TY  - JOUR
TI  - Kurkumin, Kuersetin ve Çay Kateşinlerinin Anti-Kanser Etkileri
AB  - Polifenoller bitkilerin kök, tohum, çiçek, yaprak, dal ve gövde gibi tüm kısımlarında ve çay, kahve, şarap gibi bitkisel ürünlerde yüksek miktarlarda bulunurlar. Polifenollerin antioksidan, antikanser, anti-inflamatuar, anti-koagülan ve anti-mikrobiyal etkileri olduğunu belirten çok sayıda araştırma bulunmaktadır. Son yıllarda araştırıcılar bu bileşiklerin anti-kanser etkisinde rol alan moleküler mekanizmaların aydınlatılmasına yönelmiştir. Ancak, hem etki mekanizmalarının kanser hücre tipine göre farklılık göstermesi hem de biyoyararlanımlarının sınırlı olması, biyoyararlanımı arttıracak ve kanser hücre tipine spesifik yaklaşımların geliştirilmesini gerekli kılmaktadır. Bu derlemede, kurkumin, kuersetin ve çay kateşinlerinin yapısal özellikleri, biyoyararlanımları, biyolojik etkileri ve anti-kanser etki mekanizmaları tartışılmıştır.
AU  - YALÇIN, A. Süha
AU  - ALTUNDAĞ, Ergül Mutlu
AU  - KOÇTÜRK, AYŞE SEMRA
AU  - Yılmaz Göler, Ayşe Mine
DO  - 10.12991/marupj.259877
PY  - 2017
JO  - Marmara Pharmaceutical Journal
VL  - 21
IS  - 1
SN  - 1309-0801
SP  - 19
EP  - 29
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/290750
ER  -