İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma

ÇUKUR, Figen; ENGİNDENİZ, Sait

İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma

Sait ENGİNDENİZ, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, İzmir, Türkiye)

Figen ÇUKUR (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, İzmir, Türkiye)

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

23 1

Yıl: 2003 Cilt: 40 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 65 - 72 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma

Öz:

Bu araştırmada İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde şeftali üretiminin teknik ve ekonomik yapısı ortaya konulmuş, üretim ve pazarlamada karşılaşılan sorunlar saptanmıştır. Armutlu, Bağyurdu ve Ören beldeleri ile Yiğitler köyünün kapsama alındığı araştırmada, basit tesadüfi örnekleme ile belirlenen 63 üreticiden anket yöntemiyle derlenen 2001 üretim dönemine ait veriler analiz edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; incelenen işletmelerde ortalama şeftali arazisi 10.89 dekardır. Şeftali üretiminde dekara verim l 684.81 kg, ağaç basma verim ise 37.67 kg olarak saptanmıştır. Üretici eline geçen ortalama şeftali fiyatı 285 794 TL/kg'dır. Şeftalinin dekar bazındaki üretim dönemi masrafı ortalama 396.16 milyon TL'dır. Şeftaliden dekara elde edilen net gelir 85.35 milyon TL, ağaç başına düşen net gelir ise 1.91 milyon TL olarak saptanmıştır.

Anahtar Kelime: Prunus persica İzmir kar ekonomik değerlendirme pazarlama marjları maliyet analizleri Türkiye şeftali ekonomik analizler meyve bahçeleri

Konular: Tarımsal Ekonomi ve Politika İşletme Ziraat Mühendisliği İktisat İşletme Finans

A reserach on technical and economic analysis of peach production in Kemalpaşa, İzmir

Öz:

This research probes technical and, economical structure of peach production and the problems faced on the production and marketing in Kemalpaşa, İzmir. A survey was carried out to derive the data from 63. farmers who are located in the villages of Armutlu, Bağyurdu, Ören, and Yiğitler. Farmers were selected by random sampling method. Tha data analysed belongs to the production period of 2001. According the results of the research: the average size of peach orchards was 10:89 decares, the average yield was 1 684.82 kg and the average yield per tree was 37.67 kg. The average price of peach was 285 794 TL/kg. The average production cost of peaches was found to be 396.16 million TL/decare. Net income of per decare and per tree of peaches were found to be 85.35 million TL and 1.91 million TL, respectively.

Anahtar Kelime: Turkey peaches economic analysis orchards Prunus persica Izmir profits economic evaluation marketing margins cost analysis

Konular: Tarımsal Ekonomi ve Politika İşletme Ziraat Mühendisliği İktisat İşletme Finans

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Akçay, Y., Uzunöz, M., 1999, Meyve Plantasyonlarında Yatırım Analizi: Tokat Merkez İlçe Kapama Şeftali Bahçeleri Örneği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16 (1): 99-117
2. Aksoy, G., 1987, Ege Bölgesinde Yetiştirilen Kayısı, Şeftali, Mandarin, Kiraz ve Üzümün Üretim Girdileri ve Maliyetleri, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Menemen Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları No:137, İzmir
3. Atış, E., 2001, Türkiye’de Arazi Degradasyonu Sorunu ve Bu Sorunun Çözümüne Yönelik Politikalar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yayınları No:213, Ankara
4. Cinemre, H.A., Kılıç, O., 1999, Samsun İli Çarşamba İlçesinde Şeftali Üretiminde Fiziki Girdi Kullanım Seviyelerinin Tesbiti, Şeftali Üretim Maliyeti ve Pazarlama Yapısı Üzerine Bir Araştırma, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14 (1): 117-132
5. DİE, 2002, Tarımsal Yapı (Üretim-Fiyat-Değer)-2000, Yayın No:2614, Ankara
6. Dizdaroğlu, T., 1985, İzmir İli Menemen İlçesinde Şeftali, Kayısı ve Erik Yetiştiriciliğinin Ekonomik Açıdan Değerlendirilmesi, Doktora Tezi, E.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, İzmir
7. Ergun, E., Burak, M., Şafak, A., 1991, Bursa, İzmir ve Şeftali İllerinde Şeftali Yetiştiriciliğinin Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi, TKB Tarım Ekonomisi Araştırmaları ve Eğitim Projesi, Yalova
8. Gerçekçioğlu, R., Esengün, K., 1991, Tokat Yöresinde Yetiştirilen Şeftalinin Maliyetinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma, Cumhuriyet Üniversitesi, Tokat Ziraat Fakültesi Dergisi, 8 (2): 143-148
9. Güneş, T., Arıkan, R., 1988, Tarım Ekonomisi İstatistiği, A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 1049, Ankara
10. Işın, Ş., 2000, İzmir İli Kemalpaşa İlçesinde Meyve Üreticilerinin Çevre Bilinci ve Tarımsal Uygulamalara Yansıması Üzerine Bir Araştırma, Üniversiteliler Ofset, İzmir
11. Miran, B., Abay, C., Kenanoğlu, Z., 2000, İzmir ve Çevresinde Önemli Bazı Bitkisel Üretim Dallarının Kârlılığını ve Girdi Kullanımını Etkileyen Nicel ve Nitel Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma, E.Ü. Rektörlük Araştırma Fonu 96-ZRF-042 No’lu Projesi, İzmir
12. Newbold, P., 1995, Statistics for Business and Economics, Prentice Hall, New Jersey
13. Saner, G., 2001, İzmir Yöresinde Enginar Üretimi Yapan İşletmelerin Ekonomik Yapısı, Sorunları ve Çözüm Yolları Üzerine Bir Araştırma, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yayın No:210, Ankara
14. TKB İzmir Tarım İl Müdürlüğü 2001 Yılı Kayıtları, İzmir.

APA	ENGİNDENİZ S, ÇUKUR F (2003). İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. , 65 - 72.
Chicago	ENGİNDENİZ Sait,ÇUKUR Figen İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. (2003): 65 - 72.
MLA	ENGİNDENİZ Sait,ÇUKUR Figen İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. , 2003, ss.65 - 72.
AMA	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. . 2003; 65 - 72.
Vancouver	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. . 2003; 65 - 72.
IEEE	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F "İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma." , ss.65 - 72, 2003.
ISNAD	ENGİNDENİZ, Sait - ÇUKUR, Figen. "İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma". (2003), 65-72.

APA	ENGİNDENİZ S, ÇUKUR F (2003). İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 40(2), 65 - 72.
Chicago	ENGİNDENİZ Sait,ÇUKUR Figen İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 40, no.2 (2003): 65 - 72.
MLA	ENGİNDENİZ Sait,ÇUKUR Figen İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.40, no.2, 2003, ss.65 - 72.
AMA	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2003; 40(2): 65 - 72.
Vancouver	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2003; 40(2): 65 - 72.
IEEE	ENGİNDENİZ S,ÇUKUR F "İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 40, ss.65 - 72, 2003.
ISNAD	ENGİNDENİZ, Sait - ÇUKUR, Figen. "İzmir İli Kemalpaşa ilçesinden şeftali üretiminin teknik ve ekonomik analizi üzerine bir araştırma". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 40/2 (2003), 65-72.