Yıl: 2019 Cilt: 11 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 2160 - 2175 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 15-11-2019

Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi

Öz:
Amaç – Kokunun tüketicilerin satın alma kararlarında düşünülen etkiyi oluşturup oluşturmadığının belirlenmesi.Yöntem – Gerçekleştirilen çalışmada, veri toplama yöntemi olarak online anketten yararlanılmıştır. Verilerin tasnif ve analizi, SPSS 22 paket programı ile gerçekleştirilmiştir.Bulgular – Gerçekleştirilen çalışmaya 144 kadın, 198 erkek katılımcı katılmıştır. 18-25 yaş aralığında yer alan katılımcıların, satın alma kararlarını verirlerken kokudan etkilenip etkilenmedikleri konusunda net bir görüş belirtemediği fakat kişisel bakım ürünleri tercihlerinde kokunun çok önemli olduğu görülmüştür. Ayrıca katılımcılar, bir ürünü beğenseler bile ürün kötü bir kokuya sahipse almayacaklarını ve alacakları bir ürünün kokusunu da rahatlıkla anımsayabileceklerini dile getirmişlerdir. Buradan genel olarak katılımcıların aslında satın alma davranışı gerçekleştirirken kokuyu dikkate aldıkları görülmektedir. Kokunun satın alma davranışı üzerindeki etkisine cinsiyetler açısından bakıldığında ise kadınların satın alma davranışı gerçekleştirirken erkeklere nazaran kokuyu daha fazla dikkate aldığı görülmüştür.Tartışma – Çalışmaya göre koku faktörü, tüketici satın alma davranışlarını cinsiyet bazında etkilerken gelir bazında herhangi bir değişikliğe sebep olmamaktır.
Anahtar Kelime:

Konular: İşletme İktisat

The Effect of Olfactory on Consumer Purchase Behavior

Öz:
Purpose – In the study, was tried to determine whether odor creates the expected impact on consumers’ purchase decisions. Design/methodolgy/approach – Online survey method was used as a data collection method. The classification and analysis of the data were carried out by SPSS 22 package program. Findings – 144 women and 198 men participated in the study. It was seen that participants in the 18-25 age range could not give a clear idea as to whether they were affected by the smell when making their purchasing decisions, but it was found that the smell was very important in their personal care products preferences. In addition, the participants stated that even if they liked a product, they wouldn't buy it if they had a bad smell and they could easily remember the smell of a product they would buy. In general, it is seen that the participants actually take the odor into consideration when carrying out purchasing behavior. When the effect of odor on purchasing behavior in terms of gender is considered, it is seen that women pay more attention to smell when buying behavior than men. Discussion – The odor factor affected consumer buying behaviors on the basis of gender, but did not cause any change in income.
Anahtar Kelime:

Konular: İşletme İktisat
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Albayrak, A. S. (2006). Uygulamalı Çok Değişkenli İstatistik Teknikleri, Ankara, Asil Yayın Dağıtım.
  • Allison, P. D. (1999). Multiple Regression: A Primer, USA Pine Forge Press.
  • Argan, M., Özgen, C. ve Koç, A. F. (2018). Futbol Seyircilerinin Duyusal Deneyimlerinin, Etkinlik Tatmini Üzerindeki Etkisi, Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, 22, 233-248.
  • Bayram, N. (2004). Sosyal Bilimlerde SPSS ile Veri Analizi, Bursa Ezgi Kitabevi.
  • Belbağ, G., A. ve Parıltı, N. (2017). Departmanlı Mağazalarda Atmosferin Tüketicilerin Demografik Özelliklerine Göre İncelenmesi, Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 19(2), 633-654.
  • Blondeau, M. ve Tran, A. (2009). Scent Marketing: What Is The Impact on Stores in Umeå? Master Thesis in Marketing, Sweden, Umeå School of Business.
  • Bradford, K. D. ve Desrochers, D. M. (2009). The Use of Scents to Influence Consumers: The Sense of Using Scents to Make Cents, Journal of Business Ethics, 90, 141–153.
  • Butler, M. J. R. (2008). Neuromarketing and The Perception of Knowledge, Journal of Consumer Behaviour, 7, 415–419.
  • Demirtürk, H. (2016). Nöropazarlama Açısından Bilgilenmiş Kullanıcıların Karar Süreci Üzerinde Koku Etkisinin Ölçümlenmesi, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, İstanbul, Doğuş Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
  • Ditoiu, M. C. ve Caruntu, A. L. (2014). Sensory Experiences Regarding Five-dimensional Brand Destination, Social and Behavioral Sciences, 109, 301-306.
  • Doucé, L. ve Janssens, W. (2013). The Presence of a Pleasant Ambient Scent in a Fashion Store: The Moderating Role of Shopping Motivation and Affect Intensity. Environment and Behavior, 45(2), 215–238
  • Düğer, Ç., Bağdat, H., Bilge, H. ve Ceylan, F. (2008). Koku Duyusu /Reseptör Hücreler, Sinirsel İletim, Ödev, 1-11 Fen Bilgisi Eğitim Ana Bilim Dalı, Ankara, Gazi Üniversitesi.
  • Ghosh, T. ve Sarkar, A. (2016). “To Feel A Place of Heaven”: Examining The Role of Sensory Reference Cues and Capacity for İmagination in Destination Marketing, Journal of Travel & Tourism Marketing, 33, 25-37.
  • Google Formlar, https://docs.google.com/forms (Erişim Tarihi: 03.04.2019).
  • Gulas, C. S. ve Bloch, P. H. (1995). Right Under Our Noses: Ambient Scent and Consumer Responses, Journal of Business and Psychology,10(1).
  • Gürdin, B. (2018). Measuring The Cerebral Response to Anti-Smoking Television Advertisements with fNIRS Device. Editors: H. Özüdoğru, M. Mulalic, T. Çetin, T. A. Jan, Economic and Social Studies, 287-300, Riga, Lambert Academic Publishing.
  • Haşıloğlu, S. B., Baran, T. ve Aydın, O. (2015). Pazarlama Araştırmalarındaki Potansiyel Problemlere Yönelik Bir Araştırma: Kolayda Örnekleme ve Sıklık İfadeli Ölçek Maddeleri, Pamukkale İşletme ve Bilişim Yönetimi Dergisi, 2(1), 19-28.
  • Henshaw, V., Medway, D., Warnaby, G. ve Perkins, C. (2016). Marketing The ‘City of Smells’, Marketing Theory, 16(2), 153–170.
  • Hulten, B., Broweus, N. ve Dijk M. (2009). Sensory Marketing, London, Palgrave Macmillan. Hinestroza, N. B. ve James, P.T.J (2014). The Effects of Sensory Marketing on The Implementation of Fast-Food Marketing Campaigns. Journal of Management & Marketing Research, 14(1), 1-11.
  • Jaw A. (2019). Why Scent Marketing? https://www.ahlaajaw.com/scentmarketing.html (Erişim Tarihi: 16.07.2019).
  • Krishna, A. (2012). An Integrative Review of Sensory Marketing: Engaging The Senses to Affect Perception, Judgment and Behavior, Journal of Consumer Psychology, 22, 332–351.
  • Krishna, A ve Schwarz, N. (2014). Sensory Marketing, Embodiment, and Grounded Cognition: A Review and Introduction, Journal of Consumer Psychology, 24(2), 159–168.
  • Lin, M.-H. (2014). Individual Differences in The Impact of Odorinduced Emotions on Consumer Behavior, Graduate Theses and Dissertations, , USA, Iowa State University.
  • Lee, N., Broderic, A.J. ve Chamberlain, L. (2007). What is ‘Neuromarketing’? A Discussion and Agenda for Future Research, International Journal of Psychophysiology, 63, 199-204.
  • Lindstrom, M. (2009). Buy-OLOGY, Truth and Lies Why We Buy? Doubleday Pressed.
  • Madzharov, A. V., Block, L. G. ve Morrin, M. (2015). The Cool Scent of Power: Effects of Ambient Scent on Consumer Preferences and Choice Behavior, Journal of Marketing. 79, 83–96.
  • Maiwald, D., Ahuvia, A., Ivens, B. S. Philipp ve Rauschnabel, A. (2013). The Hijacking Effect of Ambient Scent, Marketing Review St Gallen, 50-59.
  • Morrin, C. (2011). Neuromarketing: The New Science of Consumer Behavior, Society, 48(2), 131-135.
  • Poon, T. ve Grohman, B. (2014). Spatial Density and Ambient Scent: Effects on Consumer Anxiety, American Journal of Business, 29(1), 76-94.
  • Raz, C., Piper, D., Haller, N., Nicod, H., Dusart, N. ve Giboreau, A. (2008). From Sensory Marketing to Sensory Design: How to Drive Formulation Using Consumers’ Input? Food Quality and Preference, 19, 719-726.
  • Senior, C. ve Lee, N. (2008). Editorial A Manifesto for Neuromarketing Science, Journal of Consumer Behaviour, 7, 263–271
  • Sezer, S. (2017). Öğrenci Bakışı ile Karacabey Meslek Yüksekokulu’nun Sosyokültürel ve Ekonomik Katkısının Değerlendirilmesi, Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi, 8(17), 70-82.
  • Suhonen, T. ve Tengwall, J. (2009). Branding in The Air: A Study About The Impact of Sensory Marketing, Bachelor Thesis within Business Administration, Sweden. Jönköping International Business School.
  • Tabachnick, B.G. ve Fidell, L.S. (2013). Using Multivariate Statistics, (sixth ed.), Boston, Pearson. Tarcyzdlo, B. (2014). Scents and Elements of Aroma Marketing in Building of an Appropriate Brand Image. Knowledge, Economy and Society / Managing Organizations: Concepts and Their Applications, 97-107, Poland, Cracow University of Economics.
  • Teller, C. ve Denis, C. (2012). The Effect of Ambient Scent on Consumers’ Perception, Emotions, and Behaviour: A Critical Review, Journal of Marketing Management, 28, 14–36.
  • Thomas, J. (2015). Scentsational Marketing in Business: A Study of Scent Atmospherics, Undergraduate Honors Theses, USA, East Tennessee State University.
  • Wikipedia, The Free Encyclopedia. (2019). https://en.wikipedia.org/wiki/Olfactory_bulb. (Erişim Tarihi: 14.07.2019).
  • Wilson, R. M., Gaines, J. ve Hill, R.P. (2008). Neuromarketing and Consumer Free Will, The Journal of Consumer Affairs, 42(3), 389-410.
  • Yıldırgan, R. ve Zengin, B. (2014). Turizm Ürünlerinin Pazarlanmasında Fiziksel Kanıt Stratejileri, Bilgi Sosyal Bilimler Dergisi, 2, 69-83.
  • Yorulmazel, A. (2017). Individual Differences in Olfactory Information: The Need for Smell Scale. İstanbul Bilgi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi.
APA GÜRDİN B (2019). Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. , 2160 - 2175.
Chicago GÜRDİN BAHAR Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. (2019): 2160 - 2175.
MLA GÜRDİN BAHAR Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. , 2019, ss.2160 - 2175.
AMA GÜRDİN B Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. . 2019; 2160 - 2175.
Vancouver GÜRDİN B Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. . 2019; 2160 - 2175.
IEEE GÜRDİN B "Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi." , ss.2160 - 2175, 2019.
ISNAD GÜRDİN, BAHAR. "Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi". (2019), 2160-2175.
APA GÜRDİN B (2019). Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. İşletme Araştırmaları Dergisi, 11(3), 2160 - 2175.
Chicago GÜRDİN BAHAR Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. İşletme Araştırmaları Dergisi 11, no.3 (2019): 2160 - 2175.
MLA GÜRDİN BAHAR Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. İşletme Araştırmaları Dergisi, vol.11, no.3, 2019, ss.2160 - 2175.
AMA GÜRDİN B Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. İşletme Araştırmaları Dergisi. 2019; 11(3): 2160 - 2175.
Vancouver GÜRDİN B Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi. İşletme Araştırmaları Dergisi. 2019; 11(3): 2160 - 2175.
IEEE GÜRDİN B "Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi." İşletme Araştırmaları Dergisi, 11, ss.2160 - 2175, 2019.
ISNAD GÜRDİN, BAHAR. "Kokunun Tüketici Satın Alma Davranışı Üzerindeki Etkisi". İşletme Araştırmaları Dergisi 11/3 (2019), 2160-2175.