Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma

Yıl: 2018 Cilt: 5 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 91 - 107 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.17336/igusbd.308247 İndeks Tarihi: 26-02-2020

Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma

Öz:
Bu yazının amacı, turizm işletmelerinde sürdürülebilir otel paradigmasınınuygulanabilirliğini araştırmaktır. Çevre bilincinin hızla arttığı ve rekabetin gittikçe dahada zorlaştığı turizm pazarında sürdürülebilirliğin sürdürülebilirliği, turizm bilinciartırıcı işletmeler açısından önemli faydalar sağlayabilir. Çalışmanın evrenini KocaeliKartepe'de faaliyet gösteren 9 otelde çalışan 530 kişi oluşturuyor. Bu nedenle, örnekhesaplama tablosuna göre 345 kişi olarak belirlenmiştir. Çalışmaya katılanlardan eldeedilen veriler için Sürdürülebilir Otel Paradigması Ölçeği ve SürdürülebilirlikUygulanabilirlik Ölçeği kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, çalışanların yaşdeğişkenlerinin, sürdürülebilirlik sağlanması açısından hizmet içi ve okul dışıeğitimlerin çevre üzerindeki artışına istatistiksel olarak etkisi olduğu belirlenmiştir.Ayrıca, eğitimdeki artış ve çevre kirliliğinin yokluğu arasında da pozitif bir ilişkibulunmuştur. Tüketicilerin ihtiyaçlarının karşılanması ve çevre kirliliğinin önlenmesiiçin çevre koruma alanında teşvik edilmesi arasında bir ilişki olduğu tespit edilmiştir.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm Yeşil, Sürdürülebilir Bilim ve Teknoloji İşletme Çevre Çalışmaları Coğrafya Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Çevre Mühendisliği Orman Mühendisliği Ziraat, Toprak Bilimi

An Investigation on the Applicability of the Sustainable Hotel Paradigm in Tourism Businesses

Öz:
The purpose of this article is to investigate the applicability of the sustainable hotel paradigm in tourism businesses. The successful continuity of sustainability and awareness raising of employees in the tourism market where environmental awareness is increasing rapidly and competition is becoming more and more difficult will provide significant benefits in terms of businesses. The universe of the work consists of 530 people working in 9 hotels operating in Kocaeli, Kartepe. Therefore, according to the sample of calculation table, 345 people have formed. The "Sustainable Hotel Paradigm Scale" and the "Sustainability Applicability Scale" used for the data will be obtained from participants in the study. As a result of the analyzes made, it was determined that the age variability of employees is statistically effecting on ensuring sustainability, the environment, increasing in-service and external training. Additionally, a positive relationship was found between increasing education and absence of environmental pollution. It has been determined that there is a relationship between the encouragement of consumers in the area of environmental protection while meeting their needs and the prevention of environmental pollution.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm Yeşil, Sürdürülebilir Bilim ve Teknoloji İşletme Çevre Çalışmaları Coğrafya Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Çevre Mühendisliği Orman Mühendisliği Ziraat, Toprak Bilimi
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • CANBAY, Nilay, ‘’Nasıl Sürdürülebilir Otel Olunur?’’, Eko Yapı Dergisi, 2012, 36-54, s. 49, http://www.ekoyapidergisi.org/21-nasil-surdurulebilirotel- olunur.html (Erişim Tarihi: 08.07.2016).
  • CONTEMPORARY, Major, ‘’Environmental Awareness’’, http://download. nos.org/srsec317newE/317EL23.pdf, (Erişim Tarihi: 16.07.2016).
  • ÇAVUŞOĞLU, Bora, Marka Yönetimi ve Pazarlama Stratejileri, Nobel Yayın, Ankara 2015.
  • DEMİR, Şirvan Şen ve Metin Kozak, “Turizmde Tüketici Davranışları Modelini Oluşturan Aşamalar Arasındaki İlişki’’, Turizm Araştırmaları Dergisi, Cilt 22, Sayı 1, 2011, s. 19-34.
  • DUNLAP, Riley E....[et al.], “Measuring Endorsement of the New Ecological Paradigm: A Revised NEP Scale”, Journal of Social Issues, Volume 56, No 3, 2000, s. 425-442.
  • ERTÜRK, Mümin, İşletme Biliminin Temel İlkeleri, Beta Yayınları, İstanbul 2006.
  • FALOLA, H. O. and OSIBANJO, A. O., “Effectiveness of Training and Development on Employees’ Performance and Organisation Competitiveness in The Nigerian Banking Industry”, Bulletin of the Transilvania University of Braşov, Volume 7, No 1, 2014, s. 161-170.
  • GÜVEN, Ezgi ve Murat Aydoğdu, “Çevre Sorunlarına Yönelik Farkındalık Ölçeğinin Geliştirilmesi ve Öğretmen Adaylarının Farkındalık Düzeylerinin Belirlenmesi”, Öğretmen Eğitimi ve Eğitimcileri Dergisi, Cilt 1, Sayı 2, 2012, s. 185-202.
  • KILIÇ, Burhan ve Ali Eleren, “Turizm Sektöründe Hizmet Kalitesi Ölçümü Üzerine Bir Literatür Araştırması”, Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, Cilt 1, Sayı 1, 2009, s. 91-118.
  • QIRIC, Eleina, ‘’Analysis of Consumers Profile as an Important Tool for Tourism Development’’, Journal of Knowledge Management, Economics and Information Technology, Issue 7, 2011, s. 1-12.
  • SAGHIER, Niveen El and Demyana Nathan, ‘’Service Quality Dimensions and Customers’ Satisfactions of Banks in Egypt’’, International Business Research Conference, Dubai, 4-5 April 2013, s. 1-13.
  • UPADHYAY, Arvind...[et al.], ‘’Sustainable Operations in Hotel Industry’’, Turizm Journal, 2013, s. 1-10.
  • YAZICIOĞLU, Yahşi ve Samiye Erdoğan, SPSS Uygulamalı Bilimsel Araştırma Yöntemleri, Detay Yayıncılık, Ankara 2004.
APA KONYALILAR N (2018). Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. , 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
Chicago KONYALILAR NİL Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. (2018): 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
MLA KONYALILAR NİL Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. , 2018, ss.91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
AMA KONYALILAR N Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. . 2018; 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
Vancouver KONYALILAR N Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. . 2018; 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
IEEE KONYALILAR N "Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma." , ss.91 - 107, 2018. 10.17336/igusbd.308247
ISNAD KONYALILAR, NİL. "Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma". (2018), 91-107. https://doi.org/10.17336/igusbd.308247
APA KONYALILAR N (2018). Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 5(2), 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
Chicago KONYALILAR NİL Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 5, no.2 (2018): 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
MLA KONYALILAR NİL Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.5, no.2, 2018, ss.91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
AMA KONYALILAR N Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. 2018; 5(2): 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
Vancouver KONYALILAR N Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. 2018; 5(2): 91 - 107. 10.17336/igusbd.308247
IEEE KONYALILAR N "Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma." İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 5, ss.91 - 107, 2018. 10.17336/igusbd.308247
ISNAD KONYALILAR, NİL. "Sürdürülebilir Otel Paradigmasının, Turizm İşletmelerinde Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma". İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 5/2 (2018), 91-107. https://doi.org/10.17336/igusbd.308247