Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi
Yıl: 2019 Cilt: 3 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 220 - 235 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.26677/TR1010.2019.156 İndeks Tarihi: 15-04-2020
Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi
Öz: Çalışmanın amacı, yenilikçi iş davranışı ile dönüşümcü liderlik arasındaki ilişkiyi incelemektedir.Çalışmanın ikincil amacı ise bu ilişkinin demografik bazı değişkenlere göre farklılık gösteripgöstermediğini bulgulamaktır. Araştırma Antalya ilinde faaliyet gösteren beş yıldızlı otelişletmelerinin yiyecek içecek bölümlerinde gerçekleştirilmiştir. Verilerin toplanmasında anketyöntemi kullanılmıştır. Gerçekleştirilen analizler sonucunda yenilikçi iş davranışı ile dönüşümcüliderlik arasında pozitif yönlü ve anlamlı ilişki gözlenmiştir. Farklılık analizi sonucunda, yaş veeğitim değişkenleri ile yenilikçi iş davranışı ve dönüşümcü liderlik algılamaları arasında anlamlıbir farklılık gözlenirken; çalışılan bölüm ile sadece dönüşümcü liderlik arasında anlamlı birfarklılık olduğu bulunmuştur. Cinsiyet ve işletmede bulunulan pozisyon ile araştırmadeğişkenleri arasında anlamlı bir farklılık gözlenmemiştir.
Anahtar Kelime: Konular:
The Relationship Transformational Leadership with Innovative Work Behavior of Food and Beverage Employees and Analysis of the Differences According to Some Demographic Variables
Öz: The aim of the study is to examine the relationship between innovative work behavior and transformational leadership. The secondary aim of the study is to determine whether this relationship differs according to some demographic variables. The study was carried out with the employees working in food and beverage departments of five stars hotels operating in the province of Antalya. The data were collected by using the questionnaire method. As a result of the analyzes, a positive and significant relationship was observed between innovative work behavior and transformational leadership. A significant difference was found between age and education variables and innovative business behavior and transformational leadership perceptions. It was found that there was a significant difference between the studied department and the transformational leader variable. There was no significant difference between gender and business position and innovative work behavior and transformational leadership variables.
Anahtar Kelime: Konular:
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Amabile, Teresa M., Conti, R., Coon, H., Lazenby, J. and Herron, M. (1996). Assessing the Work Environment for Creavity, The Academy of Management Journal, 39(5): 1154-1184.
- Avolio, Bruce J., Bass, Bernard M. and Jung, Dong I. (1999). Re-examining the components of transformational and transactional leadership using the Multifactor Leadership Questionnaire, Journal of Occupational and Organizational Psychology, 72 :441-462
- Axtell, C.M., Holman, D.J., Unsworth, K.L., Wall, T.D., Waterson, P.E. and Harrington, E. (2000). Shopfloor innovation: Facilitating the suggestion and implementation of ideas, Journal of Occupational and Organizational Psychology, 73: 265–86.
- Babaita, C., Sipos, G., Ispas, A. and Nagy, A. (2010). Leadership Style and Culture for Innovation in Hotel Industry, Proceedings of the 5th WSEAS International Conference on Economy and Management Transformation, 2: 526-531.
- Bunce, D. and West, M. A. (1995). Self-Perceptions and Perceptions of Group Climate as
- Predictors of Individual Innovation at Work, Applied Psychology, 44(3): 199–215. Choi, S. B., Kim K., Ullah, SM E. and Kang S. (2016). How transformational leadership facilities innovative bahavior of Korean workers: Examining mediating and moderating processes. Personel Review, 45(3): 459-479.
- De Jong, J. and Den Hartog, D. (2010). Measuring Innovative Work Behaviour, Blackwell Publishing Ltd., 19(1): 23-36.
- Denizer, D. (2012). Yiyecek-İçecek Hizmetleri, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayını, Yayın No:2540.
- Dorenbosch, L., Van Engen, M. L. and Verhagen, M. (2005). On-the-job Innovation: The Impact of Job Design and Human Resource Management Through Production Ownership, On-The-Job Innovatıon, 14 (2):129-141.
- Janssen, Onne (2000). Job Demands, Perceptions of Effort–Reward Fairness and Innovative Work Behaviour, Journal of Occupational and Organizational Psychology, 73:287-302.
- Jung, D. I., Chow, C. and Wu, A. (2003). The Role of Transformational Leadership in Enhancing Organizational Innovation: Hypotheses and Some Preliminary Findings, The Leadership Quarterly, 14: 525–544.
- Kanter, R. (1988). When A Thousand Flowers Bloom: Structural, Collective, and Social Conditions for Innovation in Organizations, Research in Organizational Behavior, 10: 169-211.
- Leong, C. T. and Rasli, A. (2014). The Relationship Between Innovative Work Behavior on Work Role Performance: An Empirical Study, Procedia - Social and Behavioral Sciences, 129: 592 – 600.
- Li, X. and Zheng, Y. (2014). The Influential Factors of Employees’ Innovative Behavior and The Management Advices, Journal of Service Science and Management, 7:46-450.
- Pieterse, Anne Nederveen and Daan Van Knippenberg (2010). Transformational and Transactional Leadership and Innovative Behavior: The Moderating Role of Psychological Empowerment, Journal of Organizational Behavior, 31: 609-623.
- Reuvers, M., Van Engen, M. L., Vinkenburg, C. J. and Wilson-Evered, E. (2008). Transformational Leadership and Innovative Work Behaviour: Exploring the Relevance of Gender Differences, The Authors Journal compilation, Blackwell Publishing, 17(3).
- Scott, S. G. and Bruce, R. A. (1994). Determinants of Innovative Behavior: A Path Model of Individual Innovation in the Workplace, The Academy of Management Journal, 37(3): 580-607.
- Sökmen, A. (2010). Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık.
| APA | Arslan F, ÇAKMAK A (2019). Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. , 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| Chicago | Arslan Filiz,ÇAKMAK Ahmet Ferda Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. (2019): 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| MLA | Arslan Filiz,ÇAKMAK Ahmet Ferda Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. , 2019, ss.220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| AMA | Arslan F,ÇAKMAK A Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. . 2019; 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| Vancouver | Arslan F,ÇAKMAK A Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. . 2019; 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| IEEE | Arslan F,ÇAKMAK A "Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi." , ss.220 - 235, 2019. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| ISNAD | Arslan, Filiz - ÇAKMAK, Ahmet Ferda. "Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi". (2019), 220-235. https://doi.org/10.26677/TR1010.2019.156 |
| APA | Arslan F, ÇAKMAK A (2019). Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 3(3), 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| Chicago | Arslan Filiz,ÇAKMAK Ahmet Ferda Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 3, no.3 (2019): 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| MLA | Arslan Filiz,ÇAKMAK Ahmet Ferda Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.3, no.3, 2019, ss.220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| AMA | Arslan F,ÇAKMAK A Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019; 3(3): 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| Vancouver | Arslan F,ÇAKMAK A Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019; 3(3): 220 - 235. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| IEEE | Arslan F,ÇAKMAK A "Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi." Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 3, ss.220 - 235, 2019. 10.26677/TR1010.2019.156 |
| ISNAD | Arslan, Filiz - ÇAKMAK, Ahmet Ferda. "Yiyecek-İçecek Çalışanlarının Yenilikçi İş Davranışı ile İlişkisinde Dönüşümcü Lider ve Demografik Bazı Değişkenlere Göre Farklılığının İncelenmesi". Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 3/3 (2019), 220-235. https://doi.org/10.26677/TR1010.2019.156 |
