TY  - JOUR
TI  - Yitirilen Bir Servet: Tiftik Keçisi
AB  - Anadolu’daki geçmişi çok eskiye dayanan tiftik keçisi, başka ülkelerde de yetiştirilene kadar yüzyıllarca sadece Orta Anadolu’da, özellikle deAnkara ve çevresindeki illerde yetiştirilmiştir. Tiftik keçisinden elde edilen tiftik üretimi de yalnızca bu bölgede yapılmıştır. Ankara Sancağında1905 yılı sayımında, yaklaşık 1 milyon beş yüz bin baş tiftik keçisi bulunduğu bildirilmiştir. Bu keçilerden elde edilen tiftik “Ankara sofu, çorap,boyun atkısı ve başörtüsü” gibi ürünlerin işlenmesinde kullanılmış ve tiftik sanayii, 16-18. yüzyılları kapsayan dönemde Ankara halkına geniş işolanakları ve gelir sağlamıştır. Bu araştırma, 1800-1918 yılları arasında tiftik keçisi ihracatı ve tiftik ticaretine ilişkin arşiv kayıtlarının saptanmasıve sonuçlarının değerlendirilmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Konuya ilişkin belgeler Ankara, İstanbul, Konya ve Manisa’da bulunan arşivlerdeyapılan araştırmalar sonucu elde edilmiştir. Tiftik keçisinin, 19. yüzyılın ortalarından itibaren çeşitli yollarla ülke dışına çıkarılan damızlıklarla,diğer ülkelerde de yetiştirilmeye başlanması, tiftik ticaretindeki ekonomik kaybın gerek halk ve gerekse Osmanlı yönetimi tarafından yoğunbiçimde hissedilmesine neden olmuştur. Tiftiğin okkası 19. yüzyılın sonlarına doğru 50 kuruştan 10 kuruşa kadar gerilemiştir. Bu durum, tiftikkeçisi dış satımının çeşitli dönemlerde yasaklanmasına, yıllar süren yazışmalar ve çabaların ardından 1918 yılında “Damızlık Tiftik KeçilerininHarice Men’i İhraç ve Teksiri Adadı Hakkında Kanunu”nun kabul edilmesine yol açmıştır. Sonuç olarak, tiftik keçisi yetiştiriciliğinin canlandırılmasıiçin geç de olsa alınan önlemlere rağmen, beş yüz yıl boyunca Anadolu topraklarında yetiştirilen önemli bir ticaret tekeli yitirilmiş
AU  - SANAL, SULE
AU  - MENTEŞ, AYŞE
AU  - ERLER, MEHMET YAVUZ
DO  - 10.9775/kvfd.2019.21820
PY  - 2019
JO  - Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
VL  - 25
IS  - 6
SN  - 1300-6045
SP  - 763
EP  - 768
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/337356
ER  -