TY  - JOUR
TI  - Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Lisans Öğrencilerinin Sektöre Yönelik Algılarının Kariyer Yapma Niyetlerine Etkisi
AB  - Bu araştırmanın amacı gastronomi ve mutfak sanatları bölümü lisans öğrencilerinin sektöreyönelik algılarının kariyer yapma niyetleri üzerindeki etkisini belirlemektir. Nicel araştırmadeseninin kullanıldığı bu çalışmada veriler anket tekniği ile toplanmıştır. AnadoluÜniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde eğitimlerine devam eden 152öğrenci, araştırmanın örneklem grubunu oluşturmaktadır. Verilerin analizinde faktör, yüzdeve frekans, korelasyon, basit ve çoklu doğrusal regresyon analizleri kullanılmıştır.Araştırma kapsamında elde edilen sonuçlara göre, örneklem içerisinde yer alan öğrencilerinsektöre yönelik algılarının kariyer yapma niyetlerini pozitif yönde yönde etkilediği tespitedilmiştir. Bununla birlikte öğrencilerin kariyer yapma niyetlerini en çok yetki devri vemotivasyon boyutunun etkilediği belirlenirken, kişi-sektör uyumu ve terfi olanakları, sosyalstatü boyutları da diğer anlamlı etkilere sahip olan boyutlar arasındadır.
AU  - ÖNÇEL, Sibel
AU  - ÖZDEMİR, Necip
DO  - 10.21325/jotags.2019.414
PY  - 2019
JO  - Journal of Tourism and Gastronomy Studies
VL  - 7
IS  - 2
SN  - 2147-8775
SP  - 1159
EP  - 1176
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/343635
ER  -