Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler
Yıl: 2012 Cilt: 38 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 97 - 104 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler
Öz: Bu çalışma; Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesinde öğrenim görmekte olan öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ve bunları etkileyebilecekfaktörleri araştırmak, beslenme durumlarını incelemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma Aralık 2011-Ocak 2012 tarihleri arasında yapılmış olup,araştırmaya katılan öğrencilere, sosyodemografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, beslenme durumları ile ilgili 51 sorudan oluşan anketuygulanmıştır. Araştırmaya 298i kız (%53,5) 259u erkek (%46,5) toplam 557 öğrenci dâhil edilmiştir. Araştırmaya katılan öğrencilerdengünde üç ana öğün ile beslenenler %29,6 oranında iken, günde üç ana öğün ile birlikte en az bir ara öğünle beslenenler %41,3, günde üç anaöğün üç ara öğün ile beslenenler ise %4,7 oranındaydı. Öğrencilerin en çok önem verdikleri ana öğünün akşam yemeği (%44,6) olduğugörülmüştür (p<0,05). En çok atladıkları ana öğün ise kahvaltı (%58,2) olarak gözlenmiştir. Çalışma grubunda, günde üç ana öğün ve üç anaöğünle beraber en az bir ara öğünle beslenenleri düzenli beslenen grup (%70,9) olarak ayrı değerlendirdiğimizde bu grupta da benzer sonuç- lar çıkmıştır. Bu çalışmada, kızların erkeklere göre daha düzenli beslendiği gözlenmiştir (p<0,05). Vücut kitle indeksleri ortalaması kızlarda20.98±2.87 kg/m2 , erkeklerde 24.01±3.17 kg/m2bulunmuştur. Tıp Fakültesi öğrencilerinin çoğunun düzenli beslendiği ve vücut kitle indeksleri açısından normal olduğu görülmüştür.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Bibliyografik
- 1.Saygın M, Öngel K, Çalışkan S, Yağlı M, Has M, Gonca T, Kurt Y. Süleyman Demirel Üniversitesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları, S.D.Ü Tıp Fakültesi Dergisi 2011:18(2),43-47
- 2.T.C Sağlık Bakanlığı. Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi. T.C Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü, Ankara (2004)http://www.saglik.gov.tr/extras/birimler/temel/beslenme_rehberi.pdf
- 3.Özyazıcıoğlu N, Gökdere Çınar H, Buran G, Ayverdi D. Uludağ Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Öğrencilerinde Beslenme Alışkanlıkları, Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Dergisi 2009; 12(2):34-40
- 4.Garibağaoğlu M, Budak N, Öner N, Sağlam Ö, Nişli K. Üç Farklı Üniversitede Eğitim Gören Kız Öğrencilerin Beslenme Durumları ve Vücut Ağırlıklarının Değerlendirilmesi, Sağlık Bilimleri Dergisi 2006;15(3) 173-80
- 5.Satman İ, Alagöl F, Ömer B. TURDEP-2 çalışması www.turkendokrin.org/files/file/TURDEP_II_2011.pdf
- 6.Açıkgöz A, Çehreli R, Ellidokuz, Bayrak U, Gram E, Mengeş E, Okumuş ZG, Sayar HC, Skrijelj E. Üniversite Öğrencilerinin Sağlıkla İlgili Alışkanlıklar ve Kanser Konusundaki Bilgi ve Tutumları, DEÜ Tıp Fakültesi Dergisi 2010;24(3) 95-104
- 7.Mazıcıoğlu M, Öztürk A. Üniversite 3.ve 4.Sınıf Öğrencilerin-de Beslenme Alışkanlıkları ve Bunu Etkileyen Faktörler, Erci-yes Tıp Dergisi 2003;25(4) 172-8
- 8.Sağlam F, Yürükçü S. Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Yüksek Okul Örgencilerinin Besin Tüketim Durumu, Beslenme Alışkanlıkları ve Beslenme Bilgi Düzeylerinin Saptanması, Beslenme ve Diyet Dergisi 1996; 25: 16-23
- 9.Önder FO, Kurdoğlu, M, Oğuz G, Özben, B, Atilla S ve Oral, SN. “Gülveren Lisesi Son Sınıf Öğrencilerinin Bazı Beslenme Alışkanlıklarının Saptanması ve Bunun Malnütrisyon Prevalan-sı ile Olan İlişkisi”. Hacettepe Toplum Hekimliği Bülteni 2000;21(1)
- 10.Jacoby E, Cueto S, Politt E. “When Science and Politics Listen to Each Other: Good Prospects From a New School Breakfast Program in Peru”, Am J Clin Nutr; 1998,67 Suppl: 795-797
- 11.Önay D, Üniversite Öğrencilerinin Kahvaltı Alışkanlıklarının Değerlendirmesi: Akşehir Sağlık Yüksekokulu Örneği, Gazi Üniversitesi Endüstriyel Sanatlar Eğitim Fakültesi Dergisi, 2011,27:95-106
- 12.Memiş Emel. Üniversite Öğrencilerinde Şişmanlık (Obezite) Durumu ve Diyet Ürünleri Kullanmaları Üzerinde Bir Araştırma, Ankara: Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Bilim Dalı (Yüksek Lisans Tezi) 2004
- 13.Salman S. Üniversite Son Sınıf Kız Öğrencilerin Sağlık, Spor ve Beslenme Alışkanlıkları Üzerine Bir Araştırma. Ankara Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Bölümü (Yüksek Lisans Tezi) 1986
- 14.Aytekin F. Üniversite Öğrencilerine Verilecek Beslenme Eğitiminin Beslenme Davranışlarına Olan Etkisinin İncelenmesi. Ankara: Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ev Yönetimi-Beslenme Ana Bilim Dalı (Doktora Tezi) 1999
- 15.Kızıltan G. Başkent Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği Programına Kayıtlı Öğrencilerin Beslenme Bilgi Düzeyi ve Beslenme Durumuna Beslenme Eğitiminin Etkisi, Beslenme ve Diyet Dergisi 2000; 29: 34-41
- 16.Güleç M, Yabancı N, Göçgeldi E, Bakır B. Ankara’da İki Kız Öğrenci Yurdunda Kalan Öğrencilerin Beslenme Alışkanlıkları, Gülhane Tıp Dergisi 2008; 50: 102-9
- 17.Papadaki A, Hondros G, Scott JA and Kapsokefalou M. Eating Habits of University Students Living at, or away from Home in Greece, Appetite. 2007; 49: 169–76
- 18.Sakamaki R, Toyama K, Amamoto R et al. Nutritional Knowledge, Food Habits and Health Attitude of Chinese University Students: A Cross sectional Study, Nutrition Jour-nal,2005, 4(1): 4
- 19.Erten M. Adıyaman İlinde Eğitim Gören Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgilerinin ve Alışkanlıklarının Araştırılması. (Yüksek Lisans Tezi) 2006
- 20.Yılmaz E, Özkan S.Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıklarının İncelenmesi, Fırat Sağlık Hizmetleri Dergisi 2007;2(6):87-104
- 21.Türkiye İstatistik Kurumu Türkiye İstatistik Yıllığı 2009 http://www.tuik.gov.tr/yillik/yillik.pdf
- 22.Akvardar Y, Demiral Y, Ergör G, Ergör A. Substanceuse among medical students and physicians in a medicalschool in Turkey. Soc Psychiatry Psychiatr Epidemiol 2004; 39:502-506
- 23.Vatan İ, Ocakoğlu H, İrgil E. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinde Sigara İçme Durumunun Değerlendirilmesi, TAF Preventive Medicine Bulletin 2009; 8: 43-8
- 24.Aslan D, Gürtan E, Hacım A, Karaca N, Şenol E, Yıldırım E.”Ankara’da Eryaman Sağlık Ocağı Bölgesi’nde Bir Lisenin İkinci Sınıfında Okuyan Kız Öğrencilerin Beslenme Durumlarının ve Bazı Antropometrik Ölçümlerinin Değerlendirmeleri”. C. Ü. Tıp Fakültesi Dergisi 2003; 25(2): 55–62
- 25.Aktaş Y. Üniversite Öğrencilerinin Uyum Düzeylerinin İncelenmesi: Uzunlamasına Bir Çalışma. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 1997; 13: 107-10
- 26.Özbaşaran F, Çetinkaya AÇ, Güngör N. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Yüksek Okulu Öğrencilerinin Sağlık Davranışları, Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksek Okulu Dergisi 2004; 3:43-55
- 27.Aykut M, Günay O, Öztürk Y, Çıtıl R, Akpınar F, Borlu A. Erciyes Üniversitesi Öğrencilerinde Sigara İçme Durumunun 1985 - 2005 Yılları Arasındaki Değişimi, Erciyes Tıp Dergisi 2009; 31:126-34
- 28.Filiz K, Demir M. Beden Eğitimi ve Spor Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Barınma ve Beslenme Durumlarının Araştırılması, Gazi üniversitesi Kırşehir Eğitim Fakültesi 2004; 5(2):225-34
- 29.Kutlu R, Çivi S. Özel Bir İlköğretim Okulu Öğrencilerinde Beslenme Alışkanlıklarının ve Beden Kitle İndekslerinin Değerlendirilmesi, Fırat Tıp Dergisi 2009; 14(1):18-24
- 30.Ünalan D, Öztop DB, Elmalı F ve ark. Bir Grup Sağlık Yüksekokulu Öğrencisinin Yeme Tutumları ile Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışları Arasındaki İlişki, İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi 2009; 16: 75-81
- 31.Garibağaoğlu M, Mergen Ö, Öner N. Fizik Tedavi Ve Rehabilitasyon Yüksekokulu Öğrencilerinin Ağırlık Durumları ile Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi, İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi 2005; 68:64-70
- 32.Sevindi T, Yılmaz G, İbiş S, Yılmaz B. Gazi Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Beslenme ve Kahvaltı Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi,Türkiye Sosyal Araştırmalar Dergisi 2007; 11(3):78-90
- 33.Çalıştır B, Dereli F, Eksen M, Aktaş S. Muğla Üniversitesi Öğrencilerinin Beslenme Konusunda Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi, İnsan Bilimleri Dergisi 2005; 2(2):1-8
- 34.Dr. Dyt. Saniye Bilici. Optimal Beslenme ve Sağlık Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire Başkanlığı, Ankara, 2008www.beslenme.saglik.gov.tr
- 35.Demirezen E, Coşansu G, Adölesan Çağı Beslenme Alışkanlık-larının Değerlendirilmesi,Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi 2005; 14(8):174-8
- 36.T.C.Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire Başkanlığı Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı http://www.beslenme.saglik.gov.tr
- 37.Özbaşaran F, Çetinkaya AÇ, Güngör N. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Yüksek Okulu Öğrencilerinin Sağlık Davranışları. Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksek Okulu Dergisi 2004; 3:43-55
| APA | AYHAN D, günaydın e, GÖNLÜAÇIK E, ARSLAN U, ÇETİNKAYA F, ASIMI H, uncu y (2012). Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. , 97 - 104. |
| Chicago | AYHAN Demet Ekin,günaydın elif,GÖNLÜAÇIK Erhan,ARSLAN Umut,ÇETİNKAYA Ferit,ASIMI Hakima,uncu yesim Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. (2012): 97 - 104. |
| MLA | AYHAN Demet Ekin,günaydın elif,GÖNLÜAÇIK Erhan,ARSLAN Umut,ÇETİNKAYA Ferit,ASIMI Hakima,uncu yesim Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. , 2012, ss.97 - 104. |
| AMA | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. . 2012; 97 - 104. |
| Vancouver | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. . 2012; 97 - 104. |
| IEEE | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y "Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler." , ss.97 - 104, 2012. |
| ISNAD | AYHAN, Demet Ekin vd. "Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler". (2012), 97-104. |
| APA | AYHAN D, günaydın e, GÖNLÜAÇIK E, ARSLAN U, ÇETİNKAYA F, ASIMI H, uncu y (2012). Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 38(2), 97 - 104. |
| Chicago | AYHAN Demet Ekin,günaydın elif,GÖNLÜAÇIK Erhan,ARSLAN Umut,ÇETİNKAYA Ferit,ASIMI Hakima,uncu yesim Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi 38, no.2 (2012): 97 - 104. |
| MLA | AYHAN Demet Ekin,günaydın elif,GÖNLÜAÇIK Erhan,ARSLAN Umut,ÇETİNKAYA Ferit,ASIMI Hakima,uncu yesim Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, vol.38, no.2, 2012, ss.97 - 104. |
| AMA | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi. 2012; 38(2): 97 - 104. |
| Vancouver | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi. 2012; 38(2): 97 - 104. |
| IEEE | AYHAN D,günaydın e,GÖNLÜAÇIK E,ARSLAN U,ÇETİNKAYA F,ASIMI H,uncu y "Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler." Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 38, ss.97 - 104, 2012. |
| ISNAD | AYHAN, Demet Ekin vd. "Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Bunları Etkileyen Faktörler". Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi 38/2 (2012), 97-104. |
