TY  - JOUR
TI  - Uşak İli Süt Sığırı Yetiştiriciliğinin Mevcut Durumu Sorunları ve Çözüm Önerileri
AB  - Bu çalışmada Uşak ili ve ilçelerinde süt sığırı yetiştiriciliği yapan işletmelerin hayvan sayısına göreişletme yapılarını, mevcut durumlarını, sorunlarının belirlenmesi ve çözüm önerileriningeliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, çok aşamalı rasgele örnekleme yöntemi ile seçilen 165işletme sahibine 95 sorudan oluşan anket uygulanmıştır ve SPSS paket programı iledeğerlendirilmiştir. İşletmeler hayvan varlıklarına göre gruplandırılmış; 1-9 arası 1. grup, 10-20 arası2. grup ve 21 baş ve üzeri hayvan sayısına sahip işletmeler 3. grup olarak sınıflandırılmıştır.İşletmelerde günlük süt veriminin işletme grubu bazında önemli olduğu belirlenmiştir. 1. Grupta16,80 kg/gün, 2. Grupta 19,50 kg/gün, 3. Grupta 22,60 kg/gün süt verimi elde edildiği ve 3. Grupişletmelerde sığırcılıkla ilgili birçok faaliyet ve parametrenin oldukça iyi olduğu tespit edilmiştir.Ancak işletmelerin küçük ölçekli olmasına bağlı olarak ortaya çıktığı düşünülen, kesif ve kaba yemteminindeki sorunlarla birlikte yem gibi temel girdilerin pahalı olması ve üretilen ürünlerin değerfiyattan pazarlanamaması gibi konuların başlıca sorunlardan olduğu belirlenmiştir. Genellikle yemgirdilerinin işletme içinden karşılanmasıyla, üretilen ürünlerin toplu ve aracısız olarak doğrudanpazarlanmasıyla bazı sorunların çözülmesine yardımcı olacağı önerilmiştir. Araştırma sonucunda,Uşak ilinde daha çok küçük ölçekli aile tipi işletmeler şeklinde olan süt sığırcılığı işletmeleri çeşitliteşvik ve desteklemelerle entansif üretimin yapıldığı büyük ölçekli ticari işletmeler şeklindegeliştirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.
AU  - DEMİRHAN, MUHİTTİN FATİH
AU  - ALAPALA DEMİRHAN, SİBEL
DO  - 10.24925/turjaf.v7i12.2198-2203.2951
PY  - 2019
JO  - Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
VL  - 7
IS  - 12
SN  - 2148-127X
SP  - 2198
EP  - 2203
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/355590
ER  -