Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama
Yıl: 2019 Cilt: 3 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 1320 - 1335 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.26677/TR1010.2019.244 İndeks Tarihi: 08-09-2020
Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama
Öz: Araştırma da çok kriterli karar verme yöntemleri kullanılarak Ordu ili otel işletme yöneticilerinin fikirleri alınmıştır. Kullanılan yöntemlerle, otel seçim kriterleri belirlenerek en ideal dört yıldızlı otel seçiminin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Ordu ili otel yöneticilerine çok kriterli karar verme yöntemleri kullanılarak, otel seçim kriterlerinin belirlenmesine yönelik uygulama yapılmıştır. Uygulama da araştırma yöntemi olarak Analitik Hiyerarşi Süreci (AHP) ve MAUT yöntemleri kullanılmıştır. Otel seçiminde etkili olan kriterlerin belirlenmesi ile birlikte, Ordu İli dört yıldızlı oteller arasından en ideal otel seçimi yapılmıştır. Etik ilkeler gereği otel ve otel yöneticilerinin isimleri verilmeden çalışma gerçekleştirilmiştir. Otel seçiminde kullanılan temel kriterler analizler yardımı ile önem sırasına göre sıralanmıştır. Fiyat durumları ve otellerin hizmet kalitesi ilk sıradaki kriterler olarak belirlenmiştir. Ortaya çıkan sonuçlar, Ordu ili 4 yıldızlı otel yöneticilerine ve diğer otel işletmelerine otel seçiminde etkili olan kriterlerin belirtilmesi bakımından önem arz etmektedir. Bu kriterlerin, otel işletme yöneticilerine yol göstereceği ve işletmelerinde faydalı olacağı düşünülmektedir.
Anahtar Kelime: Determination of The Hotel Selection Criteria with the multi-criteria DecisionMaking Methods and The Best Ideal Hotel Selection: An Application on the 4 Star Hotels in Ordu Province Center
Öz: In this research, the ideas of hotel business managers of Ordu province were taken by using multi criteria decision making methods. With these methods, it is aimed to determine the most ideal four-star hotel selection by determining hotel selection criteria. In order to support these studies and provide guidance, the hotel managers in the province of Ordu have been applied to determine the hotel selection criteria through multi-criteria decision-making methods. Analytical Hierarchy Process (AHP) and MAUT methods were used as research method. With the determination of the criteria that are effective in the selection of hotels, Ordu Province has been selected as the most ideal hotel among four-star hotels. In accordance with the ethical principles, the names of the hotel and hotel managers were conducted without any work. The main criteria used in hotel selection are listed in order of importance with the help of analysis. The results are important in terms of specifying the criteria that are effective on the choice of hotel for 4-star hotel managers and other hotel businesses in Ordu. It is thought that these criteria will guide the hotel business managers and will be useful in their business.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- AKTOB (2014). Turizm Sektörünün Yapısı, Büyüklüğü ve Ekonomiye Katkısı, Antalya: AKTOB Araştırma Birimi Yayınları.
- Başkaya, Z. ve Akar, C., (2005). Üretim Alternatifi Seçiminde Analitik Hiyerarşi Süreci: Tekstil İşletmesi Örneği, Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 5(1), 273-286.
- Hayta, A. B. (2008). Turizm pazarlamasında tüketici satın alma süreci ve karşılaşılan sorunlar, Kastamonu Eğitim Dergisi, 16, 31-48.
- Ishizaka, A., and Nemery, P. (2013). Multi-Criteria Decision Analysis: Methods and Software, Chichester / UK: John Wiley & Sons Ltd. Published.
- İçöz, O. (2001). Turizm işletmelerinde pazarlama, ilkeler ve uygulamalar. Ankara: Turhan Kitabevi.
- Karaoğlan, S. (2016). Dematel ve vikor yöntemleriyle dış kaynak seçimi: Otel işletmesi örneği. Akademik Bakış Dergisi, 55(2), 9-24.
- Konuşkan, Ö. ve Uygun, Ö. (2014). Çok Nitelikli Karar Verme (MAUT) Yöntemi ve Bir Uygulaması, ISITES 2014, 1403-1412.
- Korucuk, S, (2018). Soğuk Zincir Taşımacılığı Yapan İşletmelerde 3PL Firma Seçimi: İstanbul Örneğİ, Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 16, 341-365.
- Korucuk, S. ve Erdal, H. (2018). Ahp-Vikor Bütünleşik Yaklaşımıyla Lojistik Risk Faktörlerinin ve Risk Yönetimi Araçlarının Sıralanması: Samsun İli Örneği, İşletme Araştırmaları Dergisi, Sayı: 10/3, 282-305.
- Korucuk, S. ve Memiş, S. (2018). Tedarik Zinciri Yönetimindeki Risk Faktörlerinin AHP ile Ölçülmesi: Erzurum İli Örneği. Bitlis Eren Üniversitesi Sosoyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 7(2), 10361051.
- Korucuk, S., Akyurt, H. ve Turpcu, E. (2019). Otel İşletmelerinde Hizmet Kalitesinin Entropi Yöntemi ile Ölçülmesi: Giresun İlindeki Üç Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Araştırma, Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8(1/1), 709-721.
- Loken E. and Botterud A. (2007). Planning of Mixed Local Energy Distribution Systems: A Comparison of Two Multi-Criteria Decision Methods, 28th Annual IAEE International Conference, Taipei, Taiwan, 1586-1587.
- March, St., G., R., and Woodside, G., A. (2005). Tourism behaviour, travellers’ decision and actions. Wallingford: CABI Publishing.
- Mucuk, İ. (2006). Pazarlama ilkeleri, İstanbul: Türkmen Kitabevi.
- Olalı, H. ve Korzay, M. (1989). Otel İşletmeciliği ve Yönetimi. İstanbul: İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Yayını.
- Örücü, E. ve Esenkal, F. (2006). Konaklama İşletmelerinde İş Gören Tatminini Etkileyen Faktörler: Bandırma ve Erdek Örneği, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Balıkesir, 8, (14), 141–166.
- Rızaoğlu, B. (2003). Turizm davranışı, Ankara: Detay Yayıncılık.
- Saaty, T.L. and Niemira, M.P. (2006). A frameworkformaking a betterdecision, Research Review, 13(1).
- Saaty, T.L. (2008). Decision making witht heanalytic hierarchy process, International Journal of Services Sciences, 1(1), 83-98.
- Sarıçalı, G. ve Kundakcı, N. (2016). Ahp ve copras yöntemleri ile otel alternatiflerinin Değerlendirilmesi. IREM, 4 (1), 45-66.
- T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı. (2019). Turizm İstatistikleri Genel Değerlendirmeler 2018, http://yigm.kulturturizm.gov.tr/TR-232959/2018-yili-genel-turizm-istatistikleri.html. (Erişim Tarihi: 15.06.2019).
- T.C. Ordu Kültür ve Turizm Müdürlüğü. (2019). Turizm İşletme Belgeli Tesisler, http://www.ordukulturturizm.gov.tr/TR-106656/turizm-isletme-belgeli-tesisler.html. (Erişim Tarihi: 15.06.2019).
- Uyguntürk, H. ve Uyguntürk, H. (2014). Bütünleşik ahs-vikor yöntemi ile otel seçimi. Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 10(2), 103-117.
- Ünal, Z., Güven, S. ve İpekçi Çetin, E. (2019). Otel işletmelerinin tedarikçi seçiminde bulanık AHP ile ağırlıklandırılmış hedef programlama uygulaması. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 12(1), 188-204, doi: 10.17218/hititsosbil.544628
- Üngüren E. ve Çevirgen, A. (2016). Alanya’daki Konaklama İşletmelerinin Genel Yapısının Analizi, Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 9, (43), 2223-2236.
| APA | Akyurt H (2019). Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. , 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| Chicago | Akyurt Hakan Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. (2019): 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| MLA | Akyurt Hakan Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. , 2019, ss.1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| AMA | Akyurt H Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. . 2019; 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| Vancouver | Akyurt H Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. . 2019; 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| IEEE | Akyurt H "Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama." , ss.1320 - 1335, 2019. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| ISNAD | Akyurt, Hakan. "Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama". (2019), 1320-1335. https://doi.org/10.26677/TR1010.2019.244 |
| APA | Akyurt H (2019). Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 3(4), 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| Chicago | Akyurt Hakan Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 3, no.4 (2019): 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| MLA | Akyurt Hakan Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.3, no.4, 2019, ss.1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| AMA | Akyurt H Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019; 3(4): 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| Vancouver | Akyurt H Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019; 3(4): 1320 - 1335. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| IEEE | Akyurt H "Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama." Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 3, ss.1320 - 1335, 2019. 10.26677/TR1010.2019.244 |
| ISNAD | Akyurt, Hakan. "Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Otel Seçimi Kriterlerinin Belirlenmesi ve En İdeal Otel Seçimi: Ordu İl Merkezindeki 4 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Uygulama". Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 3/4 (2019), 1320-1335. https://doi.org/10.26677/TR1010.2019.244 |
