Yıl: 2018 Cilt: 7 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 219 - 226 Metin Dili: Türkçe DOI: http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651 İndeks Tarihi: 18-11-2020

Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi

Öz:
Bu çalışma ile Erzincan ili koyunculuk işletmelerininyapısal özelliklerinin belirlenmesi ve sorunlarıntespit edilerek bu sorunlara çözüm önerilerinin sunulması amaçlanmıştır. Çalışma materyalini 2017yılında Erzincan il ve ilçelerinde koyunculuk işletmesi sahibi 106 kişi ile yüz yüze yapılan anket verilerioluşturmuştur. İşletmeler bir yaş ve üzerindeki hayvan sayılarına göre küçük işletme (≤100 baş), ortabüyüklükte işletme (101-500 baş) ve büyük işletme(≥501 baş) olmak üzere üç gruba ayrılmış ve işletmebüyüklüğünün çeşitli faktörlere etkisi incelenmiştir.İşletme başı bir yaş ve üzeri ortalama hayvan varlığı381,9 baş olarak belirlenmiştir. Yetiştiricilerin%93’ünün serbest aşım, %4’ünün elde aşım ve%3’ünün ise sınıf usulü aşım yaptıkları belirlenmişve işletme büyüklüğünün koç katım yöntemi üzerinde istatistiki olarak önemli (p<0,05) etkisi tespitedilmiştir. Yetiştiricilerin %29’u doğumlarda ikizlikistememektedir. Büyük işletmelerin tamamının,küçük işletmelerin ise %81’inin sütü peynir olaraksattığı belirlenmiştir. Küçük işletmelerin %81’i, büyük işletmelerin ise tamamı Damızlık Koyun KeçiYetiştiricileri Birliğine üyedir. Sürünün veriminiartırmak için, yetiştiricilerin %82,8’i bilimsel birıslah yapmak istediklerini, geriye kalanların iseyapmak istemedikleri belirlenmiştir. Sonuç olarakyetiştiricilerin doğumlarda ikizlik istememeleri, ilkdamızlıkta kullanma yaşının büyük olması, koç katımında kendi işletmelerinden koç kullanmaları vekoyunlara koç katımında ek yemleme yapmamalarıgibi gerek işletme ekonomisi gerek de ülke ekonomisine zarar veren birtakım yanlış uygulamalar belirlenmiştir.
Anahtar Kelime:

A research on structural characteristics and problems of sheep breeding according to farmer size in Erzincan

Öz:
In this study, it was aimed to determine the structural characteristics and problems of Erzincan sheep farms and to propose solutions to these problems. The study was carried out 106 face-to-face surveys with sheep farmers in Erzincan. The farms were divided into three groups according to number of sheep: small farm (≤100 head), medium sized farm (101-500 head) and large farm (≥501 head). The effect of farm size on various factors was observed. Only 8.6% of the enterprises are engaged in a different livestock activity except sheep breeding. It was determined that 93% of the farmers made free mating, 4% made hand mating and 3% made class-style mating. The statistical significance was determined (p<0.05) for mating method on farm size. 29% of the breeders do not want to be twins in births. It was determined that 81% of small farm and all large farm were sold as milk cheese. The 81% of small farm and all large farm are members of the Erzincan Sheep and Goat Breeders Association. In order to increase the efficiency of the sheep, 82.8% of the farmers wanted to make a scientific improvement and the rest did not want to do it. As a result, incorrect practices that harm both the country and the farm economy have been determined, such as breeders using their own rams on the mating, not feeding additional sheep on the mating and not wanting to be twins at birth.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA Özyürek S, TÜRKYILMAZ D, Dağdelen Ü, Esenbuga N, YAPRAK M (2018). Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. , 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
Chicago Özyürek Selçuk,TÜRKYILMAZ DOĞAN,Dağdelen Ülkü,Esenbuga Nurinisa,YAPRAK Mustafa Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. (2018): 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
MLA Özyürek Selçuk,TÜRKYILMAZ DOĞAN,Dağdelen Ülkü,Esenbuga Nurinisa,YAPRAK Mustafa Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. , 2018, ss.219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
AMA Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. . 2018; 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
Vancouver Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. . 2018; 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
IEEE Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M "Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi." , ss.219 - 226, 2018. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
ISNAD Özyürek, Selçuk vd. "Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi". (2018), 219-226. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
APA Özyürek S, TÜRKYILMAZ D, Dağdelen Ü, Esenbuga N, YAPRAK M (2018). Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. Akademik Ziraat Dergisi, 7(2), 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
Chicago Özyürek Selçuk,TÜRKYILMAZ DOĞAN,Dağdelen Ülkü,Esenbuga Nurinisa,YAPRAK Mustafa Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. Akademik Ziraat Dergisi 7, no.2 (2018): 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
MLA Özyürek Selçuk,TÜRKYILMAZ DOĞAN,Dağdelen Ülkü,Esenbuga Nurinisa,YAPRAK Mustafa Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. Akademik Ziraat Dergisi, vol.7, no.2, 2018, ss.219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
AMA Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. Akademik Ziraat Dergisi. 2018; 7(2): 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
Vancouver Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi. Akademik Ziraat Dergisi. 2018; 7(2): 219 - 226. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
IEEE Özyürek S,TÜRKYILMAZ D,Dağdelen Ü,Esenbuga N,YAPRAK M "Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi." Akademik Ziraat Dergisi, 7, ss.219 - 226, 2018. http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651
ISNAD Özyürek, Selçuk vd. "Erzincan ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunlarının işletme büyüklüğüne göre incelenmesi". Akademik Ziraat Dergisi 7/2 (2018), 219-226. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29278/azd.476651