@article{Aksöz2020_380923, author={Emre Ozan Aksöz and Osman Güldemir and Dilek Acar}, title={Gastronomiye Çok Disiplinli Bakış: Lisansüstü Tezlerine Yönelik Bir Değerlendirme}, year={2020}, journal={Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi}, issn={2147-5717}, volume={0}, number={21}, url={http://search/yayin/detay/380923} }