TY  - JOUR
TI  - Yazılı Medyada Veganlığın ve Vejetaryenliğin Sunumu
AB  - İnsanoğlunun doğup büyüdüğü coğrafya, içinde bulunduğu kültürel ortam, ailesi, yakınçevresi, mesleği vb. birçok faktör sahip olduğu yaşam biçimini etkilemektedir. Söz konusuyaşam biçimi içerisinde de beslenme alışkanlıkları önemli bir yere sahiptir. Toplumgenelinde kabul edilen yaygın beslenme alışkanlıklarının dışında toplumsal azınlıkdenebilecek farklı gruplar tarafından tercih edilen vegan ve vejetaryen yaşam biçimleriise son yıllarda oldukça ilgi görmektedir (Tunçay Son, 2016). Bu çalışmanın amacı 2000-2018 yılları arasında yayımlanmış gazete haberlerinde veganlığın ve vejetaryenliğin nasılbetimlendiğini ortaya koymaktır. Çalışma kapsamında 2000-2018 yıllarında yayımlanmıştoplam 2161 haber metnine PRNet medya takip sistemi üzerinden ulaşılmıştır. Ulaşılanhaberlere içerik analizi uygulanması amacıyla kodlama cetveli oluşturulmuş ve verilerSPSS paket programına girilerek içerik analizi uygulanmıştır. Araştırmada elde edilenbulgulara göre, 2000-2018 yılları arasında vegan ve vejetaryen konulu haberlerinsayısında önemli bir artış yaşandığı görülmektedir. Ancak yaygın medyada önemli biryeri bulunan ulusal gazetelerdeki vegan ve vejetaryenlikle ilgili haberlere çoğunluklahaber ajansları ve köşe yazarlarının kaynaklık ettiği tespit edilmiştir. Konuyla ilgili yetkilive uzman kişilerin görüşleri ise haberlerde çok az yer bulabilmiştir. Ayrıca gazetelerdehaberler için ayrılan boyutların da küçük ve yetersiz olduğu saptanmıştır. Habermetinlerde veganlık ve vejetaryenliğin sürdürülebilir bir yaşam biçiminden ziyade dahaçok alternatif beslenme ve bir diyet biçimi olarak çerçevelendiği görülmüştür.
AU  - Ozkan Kutlu, Tezcan
AU  - Çakıcı, Hasan Hüseyin
AU  - Yılmaz, Hakan
DO  - 10.17680/erciyesiletisim.634287
PY  - 2020
JO  - Erciyes İletişim Dergisi
VL  - 7
IS  - 1
SN  - 1308-3198
SP  - 279
EP  - 320
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/386237
ER  -