@article{Candal_Uslu2020_394186,
author={Cihadiye Candal Uslu and CEREN MUTLU and Sultan Arslan-Tontul and Zeynep Cansız and Recai Ercan},
title={FARKLI ORANLARDA PEYNİR ALTI SUYU KULLANIMININ BEYAZ VE TAM BUĞDAY UNLARINDAN ÜRETİLEN EKMEKLERİN BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ},
year={2020},
journal={GIDA},
issn={1300-3070},
volume={45},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/394186}
}