@article{acay2018_397194, author={hilal acay}, title={Yenilebilen Yabani Mantar Morchella esculenta (L.) Pers.’nın Besinsel Kalitesi ve Biyoaktif Özelliklerinin Değerlendirilmesi}, year={2018}, journal={MANTAR DERGİSİ}, issn={2147-6845}, volume={9}, number={2}, url={http://search/yayin/detay/397194} }