Yıl: 2018 Cilt: 7 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 1 - 10 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.21657/topraksu.410087 İndeks Tarihi: 15-04-2021

İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği

Öz:
Bu çalışma, İzmir ilinde İyi Tarım Uygulamaları yapan ve yapmayan mandarin üreten tarım işletmelerinikapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, İyi Tarım Uygulamaları yapan ve yapmayan işletmelerdemandarin üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi ve ekonomik olarak karşılaştırılmasıdır.İzmir ilinde İyi Tarım Uygulamaları yapan 20 mandarin üreticisinin tamamıyla, aynı sayıda İyi TarımUygulamaları yapmayan mandarin üreticisi ile anket çalışması yapılmıştır. Değerlendirme sonuçlarınagöre İyi Tarım Uygulamaları yapan işletmelerde enerji çıktı/girdi oranı 2.24 enerji verimliliği 0.93kg MJ-1, spesifik enerji 1.07 MJ kg-1 ve net enerji 58925.62 MJ ha-1 olarak hesaplanmıştır. İyi TarımUygulamaları yapmayan işletmelerde ise enerji çıktı/girdi oranı 2.04, enerji verimliliği 0.85 kg MJ-1,spesifik enerji 1.17 MJ kg-1 ve net enerji 56301.02 MJ ha-1 olarak hesaplanmıştır. İzmir ilinde İyi TarımUygulamaları yapan işletmelerde 1 kg mandarin yetiştirmenin maliyeti 0.52 TL, İyi Tarım Uygulamalarıyapmayan işletmelerde 0.47 TL olarak belirlenmiştir. İyi Tarım Uygulamaları yapan işletmelerde nispi kâr1.24 olarak, İyi Tarım Uygulamaları yapmayan işletmelerde ise 1.19 olarak belirlenmiştir. Enerji çıktı/girdi analizi ve ekonomik analiz sonuçlarına göre, İyi Tarım Uygulamaları yapan işletmelerde mandarinyetiştiriciliğinin daha avantajlı olduğu belirlenmiştir.
Anahtar Kelime:

Effect of Good Agricultural Practices on Energy Use Efficiency and Economic Analysis in Mandarin Farming: Case of İzmir Province

Öz:
This study includes the mandarin farms which perform and do not perform good agricultural practices in İzmir province. The basic purpose of this study is the determination of energy use efficiency and economical comparison of the farms performing and not performing good agricultural practices. The 20 mandarin producers who applied good agricultural practices were interviewed and data were gathered by using questionnaire method in İzmir province. In the same provinces, the same survey was also conducted with the same number of producers which did not perform good agricultural practices. According to the results, energy output/input ratio, energy productivity, specific energy and net energy were determined to be respectively as 2.24, 0.93 kg MJ-1, 1.07 MJ kg-1 and 58925.62 MJ ha-1 in the enterprises performing good agricultural practices. Energy output/input ratio, energy productivity, specific energy and net energy were determined to be respectively as 2.04, 0.85 kg MJ-1, 1.17 MJ kg-1 and 56301.02 MJ ha-1 in the enterprises not performing good agricultural practices. In İzmir province the cost of producing; one kg of mandarin was calculated as 0.52 TL in the enterprises which applied good agriculture while it was calculated as 0.47 TL at the enterprises which did not perform the good agriculture. Relative profit was determined to be respectively as 1.24 in the enterprises performing good agricultural practices and 1.19 in the enterprises not performing good agricultural practices. According to energy output/input analysis and economic analysis results, mandarin farming was determined to be more advantageous in the enterprises performing good agricultural practices.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Açıl AF, Demirci R (1984). Tarım Ekonomisi Dersleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No. 880, Ankara. Anonim (2017a). http://www.zmo.org.tr/genel/bizden_ detay.php?kod=23137 (Erişim tarihi, 12.06.2017).
  • Anonim (2017b). belgelendirme.ctr.com.tr/iyi-tarimuygulamalari-nedir.html (Erişim tarihi, 12.06.2017).
  • Aydın Can B, Yercan M (2006). İzmir ili Seferihisar ilçesinde mandarin üretiminin ekonomik analizi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 43(1):133-144.
  • Aygören E (2016). Turunçgiller Durum/Tahmin 2015/2016. TEPGE Yayın No: 282, ISBN:978-605-9175-69- 2. Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü, Ankara.
  • Baran MF, Oğuz Hİ, Gökdoğan O (2016). Determining the energy usage efficiency of walnut (Juglans Regia L.) cultivation in Turkey. Erwerbs-Obstbau, 59(1):77-82, DOI: 10.1007/s10341-016-0301-y.
  • Baran MF, Oğuz Hİ, Gökdogan O (2017). Determination of energy input-output analysis in organic strawberry production. Fresenius Environmental Bulletin, 26(3): 2076- 2081.
  • Bilgili ME (2012). Limon üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi: Adana ili örneği. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 8(2): 199-203.
  • De D, Singh S, Chandra H (2001). Technological impact on energy consumption in rain fed soybean cultivation in Madhya Pradesh. Applied Energy, 70: 193–213.
  • Junior NC, Milan M, Romanelli TL (2014). Energy demand in citrus production under varied operational efficiency values. Engenharia Agricola, Jaboticabal, 34(4): 746-754.
  • Kıral T, Kasnakoğlu H, Tatlıdil FF, Fidan H, Gündoğmuş E (1999). Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Proje Raporu 1999-13, Yayın No:37, Ankara.
  • Loghmanpor Zarini R, Tabatabaekoloor R, Akram A (2013). Energy use in citrus production of Mazandaran province of Iran. African Crop Science Journal, 21(1): 61-65.
  • Mandal KG, Saha KP, Gosh PL, Hati KM, Bandyopadhyay KK (2002). Bioenergy and economic analyses of soybean based crop production systems in central India. Biomass & Bioenergy, 23: 337– 345.
  • Mohammadi A, Rafiee S, Mohtasebi SS, Rafiee H (2010). Energy inputs-yield relationship and cost analysis of kiwifruit production in Iran. Renewable Energy, 35: 1071-1075.
  • Namdari M, Kangarshahi AA, Amiri NA (2011). Inputouput energy analysis of citrus production in Mazandaran province of Iran. African Journal of Agricultural Research, 6(11): 2558-2564.
  • Özkan B, Akçaöz H, Karadeniz F (2004). Energy requirement and economic analysis of citrus production in Turkey. Energy Conversion and Management, 45: 1821- 1830.
  • Öztürk HH (2011). Bitkisel üretimde enerji yönetimi. Hasad Yayıncılık. Ankara. 256s. ISBN:978-975-8377- 78-7.
  • Pimentel D (2009). Energy inputs in food crop production in developing and developed nations. Energies, 2(1): 1-24.
  • Rafiee S, Seyed H, Mousavi A, Ali M (2010). Modeling and sensivity analysis of energy inputs for apple production in Iran. Energy, 35: 3301-3306.
  • Singh JM (2002). On farm energy use pattern in different cropping systems in Haryana, India. International Institute of Management University of Flensburg. Sustainable Energy Systems and Management. Master of Science, Germany.
  • Strapatsa AV, Nanos GD, Tsatsarelis CA (2006). Energy flow for integrated apple production in Greece. Agricultural Ecosystem and Environment, 116: 176-180.
  • Tanrıvermiş H (2000). Orta Sakarya Havzası’nda Domates Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımının Ekonomik Analizi. Ankara Üniversitesi Araştırma Enstitüsü, Yayın No:42, Ankara.
  • Yaldız O, Öztürk HH, Zeren Y, Başçetinçelik A (1993). Energy usage in production of field crops in Turkey. 5th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture. Kuşadası, 11-14 Ekim, s: 527-536.
  • Yılmaz İ, Akcaöz H, Özkan B (2005) An analysis of energy use and input costs for cotton production in Turkey. Renewable Energy, 30: 145-155.
  • Yılmaz İ, Özalp A, Aydoğmuş F (2010). Antalya ili bodur elma üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi: Elmalı ilçesi örneği. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 23(2): 93-97.
  • Wang Q, Zhang E, Li F, Li F (2008). Runoff Efficiency and the Tecnique of Micro-water Harvesting with Ridges and Furrows, for Potato Production in Semi-arid Areas. Water Resor Manage, 22: 1431-1443.
  • Yıldırım, O., Halloran N., Çavuşoğlu, Ş., Şengül, N. (2009). Effects of Different Irrigation Programs on the Growth, Yield and Fruit Quality of Drip-irrigated Melon. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 33: 243-255.
APA KARABAT S, Aydın B (2018). İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. , 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
Chicago KARABAT SELÇUK,Aydın Başak İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. (2018): 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
MLA KARABAT SELÇUK,Aydın Başak İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. , 2018, ss.1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
AMA KARABAT S,Aydın B İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. . 2018; 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
Vancouver KARABAT S,Aydın B İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. . 2018; 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
IEEE KARABAT S,Aydın B "İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği." , ss.1 - 10, 2018. 10.21657/topraksu.410087
ISNAD KARABAT, SELÇUK - Aydın, Başak. "İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği". (2018), 1-10. https://doi.org/10.21657/topraksu.410087
APA KARABAT S, Aydın B (2018). İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. Toprak Su Dergisi, 7(1), 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
Chicago KARABAT SELÇUK,Aydın Başak İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. Toprak Su Dergisi 7, no.1 (2018): 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
MLA KARABAT SELÇUK,Aydın Başak İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. Toprak Su Dergisi, vol.7, no.1, 2018, ss.1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
AMA KARABAT S,Aydın B İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. Toprak Su Dergisi. 2018; 7(1): 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
Vancouver KARABAT S,Aydın B İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği. Toprak Su Dergisi. 2018; 7(1): 1 - 10. 10.21657/topraksu.410087
IEEE KARABAT S,Aydın B "İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği." Toprak Su Dergisi, 7, ss.1 - 10, 2018. 10.21657/topraksu.410087
ISNAD KARABAT, SELÇUK - Aydın, Başak. "İyi Tarım Uygulamalarının Mandarin Üretiminde Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz Üzerine Etkisi: İzmir İli Örneği". Toprak Su Dergisi 7/1 (2018), 1-10. https://doi.org/10.21657/topraksu.410087