TY  - JOUR
TI  - DENEYİMSEL PAZARLAMADA GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK UYGULAMASI KULLANIMININ DENEYİM DEĞERİ ÜZERİNE ETKİSİ: ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK MENÜ UYGULAMASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
AB  - Bir destinasyonun deneyimlenmesinde önemli bir yeri olan mutfak kültürünün, tanıtılmasınınher geçen gün daha önemli hale geldiği görülmektedir Gastronomi turizmi, destinasyondeneyiminin ayrılmaz bir parçası ve bazı durumlarda temel seyahat motivasyonuolabilmektedir. Özellikle teknolojinin hızlı gelişimi gerek destinasyon tanıtımında gerekseyemek kültürü tanıtımında kilit bir rol oynamaktadır. Son zamanlarda hızlı bir gelişimgösteren artırılmış gerçeklik teknolojisi, birçok sektörde olduğu gibi restoran sektöründe degeniş bir kullanım alanı bulmaktadır. Bu sebep ile araştırmanın amacı, artırılmış gerçeklikteknolojisi ile hazırlanmış bir menü uygulaması ile yaşanılan deneyiminin, deneyim değerineetkisinin belirlenmesidir. Araştırma çevrimiçi tüketiciler üzerinde gerçekleştirilmiş olup,katılımcıların bir menüye yönelik artırılmış gerçeklik uygulamasını kullanmalarısağlanmaktadır. Bunun sonucunda ise yaşadıkları deneyim değeri değerlendirilmektedir.Araştırma 484 kişi üzerinde nicel araştırma yöntemlerinden anket tekniği kullanılarakgerçekleştirilmiş olup, araştırma sonucunda restoran sektöründe artırılmış gerçeklik menüuygulaması kullanımının, deneyim değerine pozitif ve anlamlı etkisi olduğu sonucu ortayaçıkmaktadır
AU  - KARABIYIK YERDEN, Nevin
AU  - ERGÜN TUNCAY, ilknur
AU  - Değerli, Başak
AU  - UYDACI, Mert
DO  - 10.14514/BYK.m.26515393.2020.8/1.174-193
PY  - 2020
JO  - Beykoz Akademi Dergisi
VL  - 8
IS  - 1
SN  - 2147-8082
SP  - 174
EP  - 193
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/410831
ER  -