TY  - JOUR
TI  - TÜKETİCİLERİN BESİN SEÇİM GÜDÜLERİ: Y VE Z KUŞAKLARININ KARŞILAŞTIRILMASI
AB  - Son yıllarda toplumsal, kültürel, ekonomik ve teknolojik alanda ortaya çıkan gelişmelertüketicilerin beslenme konusuna giderek önem vermelerine sebep olurken, en doğru tutundurmayöntemini arayan pazarlamacılar açısından da tüketicilerin besin seçim güdülerininve bunları etkileyen faktörlerin araştırılması cazip hale gelmiştir. Bu çalışmada Y veZ kuşağı tüketicilerinin besin seçim güdülerinin birbirinden farklılaşıp farklılaşmadığınıincelemek amaçlanmıştır. Bu kapsamda 405 kişiye uygulanan anket ve 19 katılımcı ileyapılan yarı yapılandırılmış mülakatlar sonucunda Z kuşağının kilo kontrolüne Y kuşağınagöre daha çok önem verdikleri ve bunu sağlık güdüsü ile eş değer gördükleri bulgusunaulaşılmıştır. Ayrıca Z kuşağı tüketicilerinin sağlıklı olduğunu düşündükleri besinleri duyusalçekicilikleri olmasa da tükettikleri ve sağlıksız olduklarını düşündükleri besinlerdekolaylık faktörünü göz ardı ettikleri görülmüştür.
AU  - Öztürk, Esra
AU  - Tekeli, Sena
DO  - 10.15659/ppad.14.2.256
PY  - 2021
JO  - Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi
VL  - 14
IS  - 1
SN  - 1309-243X
SP  - 147
EP  - 182
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/416074
ER  -