Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi

SÖYLEMEZ, SELÇUK; PAKYÜREK, Ayşe Yıldız; ESİN, Şükrü

Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi

Selçuk SÖYLEMEZ, (Harran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Baçe Bitkileri Bölümü, Şanlıurfa, Türkiye)

Şükrü ESİN, (Harran Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Anabilim Dalı, Şanlıurfa, Türkiye)

Ayşe Yıldız PAKYÜREK (Harran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Baçe Bitkileri Bölümü, Şanlıurfa, Türkiye)

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

0 0

Yıl: 2020 Cilt: 7 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 1031 - 1042 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 25-06-2021

Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi

Öz:

Bu çalışma, perlit ve kokopit ortamlarında farklı sulama düzeylerinde (S1:%125, S2:%100 ve S3:%75)yetiştirilen hıyarın kök bölgesine uygulanan “waterpad” isimli ürünün verim ve bazı kalite özellikleri üzerineetkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Deneme, 2016 yılı sonbahar döneminde tesadüf parsellerindefaktöriyel deneme desenine göre 3 yinelemeli olarak gerçekleştirilmiştir. Deneme sonuçlarına göre sulamadüzeylerinin azaltılması ile toplam verim, toplam meyve sayısı, ortalama meyve ağırlığı, kök, sürgün ve yaprakkuru ağırlıkları, bitki boyu, gövde çapı ve klorofil içeriğinin azaldığı ancak, SÇKM ve titre edilebilir asitlikmiktarlarının ise arttığı saptanmıştır. Yapılan çalışma neticesinde S1 ve S2 sulama düzeyleri arasında verim vemeyve sayısı bakımından önemli bir farklılığın olmadığı ve aynı istatistiksel grup içerisinde yer aldıklarıbelirlenmiştir. Waterpad kullanımı ile incelenen özelliklerin genel olarak arttığı ancak bu artışların istatistikselolarak önemsiz olduğu tespit edilmiştir. Kokopit ortamında yetiştirilen bitkilerin gerek verim gerekse de bitkigelişimi açısından perlit ortamında yetiştirilenlere göre daha iyi olduğu saptanmıştır

Anahtar Kelime:

The Effect of Waterpad Polymer Application on Yield and Some Quality Properties of Cucumber Under Restricted Irrigation Conditions

Öz:

This study was carried out to the determine effect of waterpad on the yield and some quality characteristics of cucumber grown in perlite and cocopeat mediums at different irrigation levels (S1: 125%, S2: 100% and S3: 75%). The trial was carried out in the fall period of 2016 in 3 replicates according to the factorial trial pattern in random parcels. According to the results of the experiment, it was determined that by reducing of irrigation levels, total yield, total fruit number, average fruit weight, root, shoot and leaf dry weights, plant height, stem diameter and chlorophyll content decreased but the amount of total soluble solids (TSS) and titratable acidity increased. As a result of the study, it was determined that there was no significant difference between the S1 and S2 irrigation levels in terms of yield and fruit number and they were in the same statistical group. It has been determined that the features examined generally increased with use of waterpad, but these increases were statistically insignificant. It has been determined that the plants grown in the cocopeat medium have higher yield than those grown in the perlite medium and were better in terms of plant development.

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Al-Harbi, A.R., Al-Omran, A.M., Shalaby, A.A. ve Choudhary, M.I. 1999. Efficacy of a hydrophilic polymer declines with time in greenhouse experiments. Hortscience 34(2): 223–224
Alsaeedi, A., El-Ramady, H., Alshaal, T., ElGarawany,M., Elhawat, N. ve Al-Otaibi, A. 2019. Silica nanoparticles boost growth and productivity of cucumber under water deficit and salinity stresses by balancing nutrients uptake. Plant Physiology and Biochemistry, 139: 1–10.
Anonim 2018a. www. tuik.gov.tr.
Anonim, 2018b. www.fao.org (Erişim tarihi: 18.02.2020).
Arshad, I. 2017. Effect of water stress on the growth and yield of greenhouse cucumber (Cucumis sativus L.). PSM Biol. Res., 2(2): 63-67.
Bozkurt, S. ve Sayılıkan Mansuroğlu, G. 2017. Sera hıyar yetiştiriciliğinde farklı damla sulama lateral derinlikleri ve sulama düzeylerinin bitki gelişimi ve verime etkileri. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(2): 61-66.
Cemeroğlu, B. 1992. Meyve ve Sebze İşleme Endüstrisinde Temel Analiz Metotları. Biltav Üniversite Kitapları Serisi No: 02-2. Ankara, s. 381.
Cuervo, W. J. B., Flórez, V. J. R. ve González, C. A. M. 2012. Aspects to consider for optimizing a substrate culture system with drainage recycling. Agronomía Colombiana, 30: 378-387.
Du, Y,C., Nose, A., Wasano, K. ve Uchida, Y. 1998 Responses to water stress of enzyme activities and metabolite levels in relation to sucrose and starch synthesis, the Calvin cycle and the C4 pathway in sugarcane and (Saccharum sp.) leaves. Aust, J. Plant Physiol., 25: 253-260.
Fan, H.F., Ding, L., Du, C.X. ve Wu, X. 2014. Effect of short-term water deficit stress on antioxidative systems in cucumber seedling roots. Botanical Studies, 55(46): 1-7.
Gholamhoseini, M., Habibzadeh, F., Ataei, R., Hemmati, P. ve Ebrahimian, E. 2018. Zeolite and hydrogel improve yield of greenhouse cucumber in soil-less medium under water limitation. Rhizosphere, 6: 7- 10. Doi:10.1016/j.rhisph.2018.01.006
Gül, A. 2012. Topraksız Tarım. Hasad Yayıncılık. s.140.
Güneş, A., Kıtır, N., Turan, M., Elkoca, E., Yıldırım, E. ve Avcı, N. 2016. Evaluation of effects of water-saving süper absorbent polymer on corn (Zea mays L.) yield and phosphorus fertilizer efficiency. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 40: 365-378.
Islam, M.R.,Xue, X, Mao, S., Ren, C., Eneji, A.E. ve Hu, Y. 2011. Effects of water-saving super absorbent polymer on antioxidant enzyme activities and lipid peroxidation in oat (Avena sativa L.) under drought stress. J Sci Food Agric, 91: 680–686.
Jalilian, J. ve Mohsennia, O. 2013. Effects of superabsorbent and irrigation regime on seedling growth characteristics of barley (Hordeum vulgare L.). Cercetări Agronomice în Moldova, Vol. XLVI, 3 (155): 11-19.
Kafkafi, U. 2008. Soilless culture 2 functions of the root system. Soilless Culture Theory and Practice: 13-40. doi.org/10.1016/B978- 044452975-6.50004-6.
Kaman, H., Özbek, Ö. ve Polat, E. 2017. Sera koşullarında hıyar bitkisi üzerine sulamanın etkisi. Akademik Ziraat Dergisi, 6 Özel Sayı: 281-288.
Karaca Bilgen, G., Özbahçe, A., Yeter, T., Görgişen, C., Bahçeci Alsan, P. ve Avağ, K. 2018. Farklı sulama seviyeleri ve malç uygulamalarında turşuluk hıyarın verim su ilişkileri. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 1. Uluslararası Tarımsal Yapılar ve Sulama Kongresi Özel Sayısı: 328-339.
Keshavars, L., Farahbakhsh, H. ve Golkar, P. 2012. The Effects of drought stress and super absorbent polymer on morphophysiological traits of pear millet (Pennisetum glaucum). International Research Journal of Applied and Basic Sciences, 3(1): 148-154.
Khadem, S.A., Galavi, M., Ramrodi, M., Mousavi, S.R., Rousta, M.J. ve Rezvani-Moghadam, P. 2010. Effect of animal manure and superabsorbent polymer on corn leaf relative water content, cell membrane stability and leaf chlorophyll content under dry condition. Australian Journal of Crop Science, 4(8): 642-647.
Kodal, S., Türkeş, M., Benli, B., Çapar, G. ve Dilcan, Ç.C. 2015. Entegre su yönetimi ve iklim değişikliğine adaptasyon. Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-1, 12-16 Ocak, Ankara, s.161-183.
Li, Y., Shi, H., Zhang, H. ve Chen, S. 2019. Amelioration of drought effects in wheat and cucumber by the combined application of super absorbent polymer and potential biofertilizer. PeerJ 7:e6073,1-25. doi:10.7717/peerj.6073.
Lichtenhaler, K. ve Wellburn, A.R. 1983. Determinations of total carotenoids and chlorophylls a and b of leaf extracts in different solvents. Biocemical Society Transactions, 11: 591-592.
Manivannan P., Jaleel C.A., Chang-Xing Z., Somasundaram R., Azooz M.M. ve Panneerselvam R. 2008. Variations in growth and pigment composition of sunflower varieties under early season drought stress. Global J. Mol. Sci, 3 (2): 50- 56.
Najarian, M., Mohammadi-Ghehsareh, A., Fallahzade, J. ve Peykanpour, E. 2018. Responses of cucumber (Cucumis sativus L.) to ozonated water under varying drought stress intensities. Journal of Plant Nutrition, 41(1): 1-9, DOI: 10.1080/01904167.2017.1346665.
Nazarli ve Zardashti 2010. The Effect of drought stress and super absorbent polymer (A200) on agronomical traits of sunflower (Helianthus annuus L.) under field condition. Cercetări Agronomice în Moldova Vol. XLIII , No. 3 (143): 5-14.
Omotade, I.F. ve Babalola, I.A. 2019. Assessment of yield and fruit quality of cucumber (Cucumis sativus L.) under deficit irrigation in the agro-ecological tropical zone. International Journal of Engineering Science and Application, 3(3): 137-141.
Örs, S. ve Ekinci M. 2015. Kuraklık stresi ve bitki fizyolojisi. Derim, 32(2): 237-250. doi: 10.16882/derim.2015.90060.
Pakyürek A.Y., Söylemez S. ve Şimşek M. 2001. Plastik serada farklı sulama düzeylerinin kavunun verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkileri. 6. Seracılık Sempozyumu, 5-7 Eylül, Fethiye Muğla, s.133-138.
Pakyürek, A. Y. ve Söylemez S. 2004. Şanlıurfa koşullarında ısıtmasız serada farklı sulama düzeyleri ve azot dozlarının baş salatanın (Lactuca Sativa var. Capitata) verim ve bazı baş kalitesine etkileri. V. Sebze Tarımı Sempozyumu, 21-24 Eylül, Çanakkale, s.372-374.
Pouresmaeil, P., Davod Habibi, D., Boojar, M.M.A. ve Tarighaleslami, M. 2013. Effect of super absorbent polymer application on chemical and biochemical activities in red bean (Phaseolus volgaris L.) cultivars under drought stress. European Journal of Experimental Biology, 3(3): 261-266.
Sayyari, M. ve Ghanbari, F. 2012. Effects of Super absorbent polymer A200 on the growth, yield and some physiological responses in sweet pepper (Capsicum annuum L.) under various irrigation regimes. International Journal of Agricultural and Food Research, 1(1): 1-11.
Sezen, S.M., Yazar, A. ve Eker, S. 2006. Effect of drip irrigation regimes on yield and quality of field grown bell pepper. Agricultural Water Management, 81: 115–131.
Shekari, F., Javanmard, A. ve Abbasi, A. 2015. Effects of super-absorbent polymer application on yield and yield components of rapeseed (Brassica napus L.). Notulae Scientia Biologicae, 7(3): 361-366. DOI: 10.15835/nsb.7.3.9554.
Söylemez, S., Esin, Ş. ve Pakyürek, A.Y. 2020. Waterpad polimerin farklı sulama düzeylerinde yetiştirilen patlıcanın verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 30(2), 367-378.
Şeniz, V., Eser, B., Daşgan, Y., Akbudak, N., İlbi, H., Sürmeli N. ve Başar S. 2005. Sebze üretiminde gelişme ve hedefler. Türkiye Ziraat Mühendisliği VI. Teknik Kongresi, 3- 7 Ocak 2005, Ankara.
Şimşek, M., Tonkaz, T., Kaçıra, M., Çömlekçioğlu, N. ve Doğan, Z. 2005. The effects of different irrigation regimes on cucumber (Cucumbis sativus L.) yield and yield characteristics under open field conditions. Agricultural Water Management 73: 173–191. doi:10.1016/j.agwat.2004.10.013.
Tohidi-Moghadam, H. R.;Shirani-Rad, A. H.; NourMohammadi, G.; Habibi, D.; ModarresSanavy, S. A. M.; Mashhadi-Akbar-Boojar, M. ve Dolatabadian, A. 2009. Response of six oil seed rape genotypes to water stress and hydrogel application. Pesq. Agropec. Trop.,Goiânia, v. 39( 3): 243-250.
Tongo, A., Mahdavi, A. ve Sayad, E. 2014. Effect of superabsorbent polymer aquasorb on chlorophyll, antioxidant enzymes and some growth characteristics of Acacia victoriae seedlings under drought stress. Ecopersia, 2 (2): 571-583.
Yazdani, F., Allahdadi, I. ve Akbari, G.A. 2007. Impact of superabsorbent polymer on yield and growth analysis of soybean (Glycine max L.) under drought condition. Pakistan Journal of BiologicalSciences , 10(23): 4190-4196.

APA	SÖYLEMEZ S, ESİN Ş, PAKYÜREK A (2020). Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. , 1031 - 1042.
Chicago	SÖYLEMEZ SELÇUK,ESİN Şükrü,PAKYÜREK Ayşe Yıldız Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. (2020): 1031 - 1042.
MLA	SÖYLEMEZ SELÇUK,ESİN Şükrü,PAKYÜREK Ayşe Yıldız Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. , 2020, ss.1031 - 1042.
AMA	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. . 2020; 1031 - 1042.
Vancouver	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. . 2020; 1031 - 1042.
IEEE	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A "Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi." , ss.1031 - 1042, 2020.
ISNAD	SÖYLEMEZ, SELÇUK vd. "Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi". (2020), 1031-1042.

APA	SÖYLEMEZ S, ESİN Ş, PAKYÜREK A (2020). Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 7(4), 1031 - 1042.
Chicago	SÖYLEMEZ SELÇUK,ESİN Şükrü,PAKYÜREK Ayşe Yıldız Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 7, no.4 (2020): 1031 - 1042.
MLA	SÖYLEMEZ SELÇUK,ESİN Şükrü,PAKYÜREK Ayşe Yıldız Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, vol.7, no.4, 2020, ss.1031 - 1042.
AMA	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi. 2020; 7(4): 1031 - 1042.
Vancouver	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi. 2020; 7(4): 1031 - 1042.
IEEE	SÖYLEMEZ S,ESİN Ş,PAKYÜREK A "Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi." Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 7, ss.1031 - 1042, 2020.
ISNAD	SÖYLEMEZ, SELÇUK vd. "Kısıtlı Sulama Koşullarında Yetiştirilen Hıyarın Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Waterpad Polimer Uygulamasının Etkisi". Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 7/4 (2020), 1031-1042.