TY  - JOUR
TI  - The effect of mad cow (BSE) scare on demand and sales loss: The case of İzmir
AB  - Bu çalışma yoğun yazılı basın haberlerinin yolaçtığı deli dana (BSE) korkusunun sığır eti tüketimine etkisini araştırmaktadır. Ocak 1995 ile şubat 1997 arasındaki aylık verileri kullanmak suretiyle İzmir için bir talep modeli tahmin edilmiştir. Sığır eti satışları, deli dana haberlerinin medyada yer almaya başladığı 1996 nisanında aniden düşmüş ve bu düşüş medya haberlerinin sona erdiği 1996 haziranına kadar devam etmiştir. Ekonometrik model, eğer deli dana krizi yaşanmasaydı sığır eti et satışlarının % 36,4 daha fazla olacağını göstermiştir. Ayrıca, tüketicilerin deli dana bulaşığı olmayan ete yılda kişi başına 0,5224 ABD doları ödemeyi kabul ettiği belirlenmiştir.
AU  - MİRAN, Bülent
AU  - AKGÜNGÖR, Sedef
PY  - 2005
JO  - Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
VL  - 29
IS  - 2
SN  - 1300-0128
SP  - 225
EP  - 231
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/43703
ER  -