MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)
Yıl: 2021 Cilt: 20 Sayı: 80 Sayfa Aralığı: 1641 - 1661 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.17755/esosder.819470 İndeks Tarihi: 29-07-2022
MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)
Öz: İşletmelerin hazırladıkları mali tablolar sadece işletme sahipleri ve yöneticilerinin değil birçok çıkar grubunun dabilgisine sunulmaktadır. Karar vericilerin mali tablolarda yer alan bilgilerden faydalanması için yapılan malianalizler, cari dönem ve geçmiş dönemi de kapsayacak şekilde hazırlanarak geleceğe yönelik yapılan planlardabelirleyici olmaktadır. Bu çalışmada mali analiz tekniklerinden olan Karşılaştırmalı Analiz, Yüzde Yöntemi ile(Dikey) Analiz, Eğilim Yüzdeleri (Trend) Analizi ve Oran (Rasyo) Analizi yöntemleri kullanılmıştır. Çalışmadamali analiz türleri hakkında teorik bilgiler verildikten sonra Borsa İstanbul’da faaliyet gösteren bir gıdaişletmesinin mali tablolar analizi yapılmıştır. Çalışma BİST’ de işlem gören bir gıda işletmenin 2015-2019 yılıbilanço ve gelir tablosundan elde edilen verilerle gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın sonucunda; işletmenin 2019yılında, 2018 yılına göre daha az net çalışma sermayesine sahip olduğu, ancak buna rağmen borçlarınıödeyebilme gücünün olduğu, 2019 yılında 2018 yılına göre daha az düzeyde kâr elde ettiği ve bu durumdafinansal giderlerin etkili olduğu, kısa vadeli yabancı kaynak oranın yüksek olması ve cari oranında arzu edilenseviyenin altında olması sebebi ile nakit akışlarına ve borçlanma düzeyine dikkat etmesi gerektiği sonucunaulaşılmıştır.
Anahtar Kelime: FINANCIAL STATEMENTS ANALYSIS: IMPLEMENTATION IN A FOOD BUSINESS OPERATING IN BORSA ISTANBUL (BIST) (2015-2019)
Öz: Financial statements prepared by businesses are submitted not only for business owners and managers’ information but also many interest groups. Financial analysis made for decision-makers to benefit from the information in the financial statements is a determinant of future plans by preparing them to cover the current period and the previous period. In this study, Comparative Analysis- financial analysis techniques, Vertical Analysis with Percent Method, Trend Analysis and Ratio Analysis, were used. In the study, after giving theoretical information about the types of financial analysis, the financial statements analysis of a food business operating in Borsa Istanbul (BİST) was made. This study was carried out with the data provided from the 2015- 2019 balance sheet and income statement of a food business that is dealt in BIST. As a result of the study, it was concluded that although the company had less net working capital in 2019 compared to 2018, it had the power to pay its debts; it made less profit in 2019 compared to 2018, and financial expenses were effective in this case; and the company should pay attention to its cash flows and borrowing level, as the ratio of short-term foreign resources is high and the current ratio is below the desired level.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Akdoğan, N., & Tenker, N. (2003). Finansal Tablolar Ve Mali Analiz Teknikleri. Gazi Kitabevi.
- Akgüç, Ö. (1998). Finansal Yönetim. İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Muhasebe Enstitüsü.
- Akıncı, N., & Erdoğan, N. (1995). Finansal Tablolar Ve Analizi. Barış Yayınları.
- Beyhan, T. E. (2020). Mlp Sağlık Hizmetleri Anonim Şirketinin Finansal Performansının Üç Farklı Yöntem İle Analiz. Business & Management Studies: An International Journal, 8(2), 1777-1802.
- Bilici, N. S., & Aydın, N. (2018). Konaklama İşletmelerinde Finansal Analizlere İlişkin Bir Örnek Olay İncelemesi. Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 22(4), 2333-2355
- Çabuk, A., & Lazol, İ. (1998). Mali Analiz Teknikleri. Ceylan Matbaacılık, Bursa.
- Demir, M., & Tuncay, M. (2012). Türk Gıda Sektörünün Faaliyet Ve Kârlılık Oranları Açısından Analizi: İMKB Gıda Sektöründe İşlem Gören İşletmeler Üzerinde Bir Araştırma (2000-2008 Dönemi). Suleyman Demirel University Journal of Faculty of Economics & Administrative Sciences, 17(2).
- Elmas, B. (2016). Finansal Tablolar Analizi. Basım, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Ltd. Şti., Ankara.
- Ersan, Ü. O., & Çanakçioğlu, Ü. M. (2020). Şirket Kârlılığının Finansal Belirleyicileri: Gıda Sektörü Üzerine Bir Araştırma. Mali Cözüm Dergisi, 30, 69-89.
- Gücenme, Ü. (1996). Mali Tablolar Analizi. Marmara Kitabevi.
- Karadeniz, E. (2016). Hastane Hizmetleri Alt Sektörünün Finansal Performansının İncelenmesi: Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası Sektör Bilançolarında Bir Uygulama. Hacettepe Sağlık İdaresi Dergisi, 19(2).
- Karasioğlu, F., & Eren, T. (2012). Finansal Tablo Analizi.
- Kohansal, M. R., Dadrasmoghadam, A., Mahjori Karmozdi, K., & Mohseni, A. (2013). Relationship between financial ratios and stock prices for the food industry firms in stock exchange of Iran. World Applied Programming, 3. 512-521
- Korkmaz, M., & Güney, S. Hastanelerde Mali Performansın İncelenmesi: Ümraniye Araştırma Ve Uygulama Hastanesi Üzerine Örnek Bir Uygulama. Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi, 1(17), 148-164.
- Langemeier, M. R. (2004), Financial Ratios Used In Financial Management’, Kansas State University.
- Lyroudi, Katerina and Lazaridis, Yiannis, The Cash Conversion Cycle and Liquidity Analysis of Food Industry in Greece (June 2000).
- Omağ, A. (2014). Yüzde Yöntemi İle Analiz Ve Gıda Sektörüne Yönelik Bir Uygulama.
- Öğünç, H. (2018). Gıda ve Tekstil Sektörlerinin Karşılaştırmalı Finansal Analizi (2014-2016 Dönemi). Bucak İşletme Fakültesi Dergisi, 1(1), 53-70.
- Özer, Ö. (2012). Mali Tablolar Analizi: Bir Hastane Örneği. Gümüshane University Electronic Journal of the Institute of Social Science/Gümüshane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Elektronik Dergisi, 3(6).
- Özgülbaş, N., Koyuncugil, A. S., Duman, R., & Hatipoğlu, B. (2008). Özel Hastane Sektörünün Finansal Değerlendirmesi. Muhasebe ve Finansman Dergisi, (40), 120- 131.
- Özyürek, H., & Erdoğan, E. (2011). Finansal Kurumlarda Mali Analiz ve Bir Uygulama. Ekonomi Bilimleri Dergisi, 3(2), 229-238.
- Penman, Stephen H (2012). Financial Statement Analysis and Security Valuation. 5 edition. McGrawHill Higher Education 23-24
- Sarıkamış, C. (2007). Rasyo Analizi Uygulamasının Gelişimi. Muhasebe ve Finansman Dergisi, (33), 44-45.
- Şen, L., Zengin, B., & Yusubov, F. (2015). Otel İşletmelerinde Finansal Analizlere İlişkin Bir Örnek Olay İncelemesi. İşletme Bilimi Dergisi, 3(1), 64-85.
- Terzi, S. (2011). Finansal Rasyolar Yardımıyla Finansal Başarısızlık Tahmini: Gıda Sektöründe Ampirik Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 15(1).
- Wang, R., & Feng, C. (2000). “Performance Evaluation For Airlines Including The Consideration Of Financial Ratios”, Journal Of Air Transport Menagement, 133-142.
- Yahya, F., Alı, S. A., Mır, Z., Yaqoob, M., & Khan, U. A. (2013). Significant Analysis for Financial Statements: An Empirical Study of National and Unilever Foods. Research Journal of Finance and Accounting, 4(1), 26-34
- Yenisu, E. (2019). Finansal Tabloların Oran Analizi İle İncelenmesi: Adese Örneği. Aksaray Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 3(1), 19-45.
- http://www3.tcmb.gov.tr/sektor/2020/#/)
- https://www.kap.org.tr/tr/sirket-bilgileri/genel/1000- X gida-maddeleri-sanayii-ve-ticaret-a-s
- https://www.sanayi.gov.tr/plan-program-raporlar-ve-yayinlar/sektor-raporlari/mu0303011411
| APA | mazman itik ü (2021). MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). , 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| Chicago | mazman itik ülkü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). (2021): 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| MLA | mazman itik ülkü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). , 2021, ss.1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| AMA | mazman itik ü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). . 2021; 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| Vancouver | mazman itik ü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). . 2021; 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| IEEE | mazman itik ü "MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)." , ss.1641 - 1661, 2021. 10.17755/esosder.819470 |
| ISNAD | mazman itik, ülkü. "MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)". (2021), 1641-1661. https://doi.org/10.17755/esosder.819470 |
| APA | mazman itik ü (2021). MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik), 20(80), 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| Chicago | mazman itik ülkü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik) 20, no.80 (2021): 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| MLA | mazman itik ülkü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik), vol.20, no.80, 2021, ss.1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| AMA | mazman itik ü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik). 2021; 20(80): 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| Vancouver | mazman itik ü MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik). 2021; 20(80): 1641 - 1661. 10.17755/esosder.819470 |
| IEEE | mazman itik ü "MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)." Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik), 20, ss.1641 - 1661, 2021. 10.17755/esosder.819470 |
| ISNAD | mazman itik, ülkü. "MALİ TABLOLAR ANALİZİ: BORSA İSTANBUL (BİST)’DA FAALİYET GÖSTEREN BİR GIDA İŞLETMESİNDE UYGULAMA (2015-2019)". Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik) 20/80 (2021), 1641-1661. https://doi.org/10.17755/esosder.819470 |
