@article{Karaoğlu2021_452002,
author={Mehmet Murat Karaoğlu and Yeşim BEDİR and Sanaz Malek and Hüseyin BOZ},
title={Kavrulmuş Buğday ve Arpadan Elde Edilen Unların Keklerin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi},
year={2021},
journal={Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi},
issn={1300-9036},
volume={52},
number={3},
url={http://search/yayin/detay/452002}
}