TY  - JOUR
TI  - Siyah Havuç, Vişne ve Nar KonsantrelerininStreptococcus mutans’ın Biyofilm Oluşturma Özelliği ÜzerineEtkisinin Değerlendirilmesi
AB  - Amaç: Diş çürüğünün önlenmesi amacı ile çürük yapıcı mik roorganizmaların ağız ortamından uzaklaştırılmasında kullanılan anti bakteriyel ajanların yan etkileri, insanların sağlık ihtiyaçları içintamamlayıcı ve alternatif tedavilere olan ilgisini artırmıştır. Bu çalış manın amacı, ülkemizde yetiştirilebilen siyah havuç, nar ve vişne kon santrelerinin; Streptococcus mutans’ın biyofilm oluşturma özelliğiüzerine etkisinin değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntemler: Çalışma mızda siyah havuç, vişne, nar konsantreleri (%100) ve S. mutans ATCC25175 kökeni kullanıldı. Siyah havuç, vişne ve nar konsantrelerinin an tibakteriyel aktivitesinin kontrol edilebilmesi için minimal inhibitörkonsantrasyon değerleri tespit edildi. Biyofilm oluşturma aktivitesineetkisinin kontrol edilebilmesi için kristal viyole boyama metodu kulla nıldı. Bakteriyel süspansiyonlar, Triptik soy broth (Oxoid) besi yerikullanılarak hazırlandı ve OD (Optical Density) 600 nm’de 0,5 McFar land turbidite standartı (1,5x108 CFU/mL) olacak şekilde hazırlandı.Bulgular: Siyah havuç, vişne ve nar konsantreleri S. mutans’a karşı antibakteriyel etki göstermemiştir. Konsantrelerin S. mutans’ın biyo film oluşturma özelliği üzerine etkisi incelendiği zaman konsantrelerve negatif kontrol grubu arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılıkgözlemlenmektedir(p<0,05). Yapılan ikili incelemelerde 24. saattensonra nar konsantresi, 48 saatten sonra vişne konsantresi ile negatifkontrol grubu arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılık gözlem lenmektedir(p<0,008). Siyah havuç ile negatif kontrol grubu arasında96. saat sonuna kadar istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık göz lemlenmemiştir(p>0,008). Sonuç: Siyah havuç konsantresi bakteri ço ğalmasını inhibe etmezken, biyofilm oluşumunu 96. saat sonuna kadarbaskılamaktadır. Ülkemizde bol miktarda bulunan siyah havucun bi yofilm oluşumunu bozucu etkileri göz önünde bulundurularak, çocuk ların sıklıkla tükettiği sakız, pastil gibi ürünlerin içerisine alternatifetken madde olarak kullanılabilirliği ilerleyen çalışmalarda araştırıl malıdır.
AU  - ÜNLÜ, Özge
AU  - D., Mehmet
AU  - OZDAL ZINCIR, OZGE
AU  - Altan Salli, Gulay
AU  - KATİBOĞLU, Ahmet Bülent
AU  - EGIL, EDIBE
AU  - Duman, Canan
DO  - 10.5336/dentalsci.2020-77374
PY  - 2021
JO  - Türkiye Klinikleri Diş Hekimliği Bilimleri Dergisi
VL  - 27
IS  - 3
SN  - 1300-7734
SP  - 393
EP  - 398
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/464116
ER  -