Yıl: 2005 Cilt: 42 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 1 - 10 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar

Öz:
Bu araştırma, ülkemizde ıslah edilen yeni çeşitlerden olan Uslu, Yalova İncisi ve Ata Şansı ile birlikte, standart çeşitlerden Amasya ve Kaliforniya'da ıslah edilmiş olan Cardinal üzüm çeşitleri üzerinde yürütülmüştür. Araştırmada, bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile buna bağlı olarak optimum budama seviyelerinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Kış gözlerinin 1 yıllık dal üzerindeki farklı budama seviyelerine göre verimliliği ve bir salkımın ortalama ağırlığı dikkate alınmak suretiyle, omca başına düşünülen üzüm verimi için 1 yıllık dallarda bırakılması gerekli olan kış gözü seviyesi çeşitler bazında belirlenmiştir. Sonuç olarak, sofralık çeşitlerimizden Ata Sarısı ve Cardinal üzüm çeşitlerinin 2 göz üzerinden kısa, Yalova İncisi, Amasya ve Italia üzüm çeşitlerinin 2-3 göz üzerinden kısa ve Uslu üzüm çeşidinin ise 3-5 göz üzerinden orta uzunlukta budanması gerektiği tespit edilmiştir.
Anahtar Kelime: ürün verimi Tokat kış budaması üzüm çeşitler tomurcuk kültürü Vitis vinifera budama

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Researchs on determining the bud fertility and obtaining optimum pruning levels

Öz:
This research was carried out on Uslu, Yalova İncisi, Amasya, İtalia, Cardinal and Ata Sarısı grape cultivars. Determination of dormant bud yield and optimal pruning level for highest grape yield were aimed in table grapes. As a result, the yields per bud level and average cluster weight were tested. The level of dormant bud was also found in one year old cane for optimal grape yield. According to the obtained results, Ata Sarısı and Cardinal grape varieties have to be short pruned from 2 buds, Yalova İncisi, Amasya and Italia have to be short pruned from 2-3 buds and finally Uslu grape variety have to be pruned from 3-5 buds.
Anahtar Kelime: bud culture Vitis vinifera pruning crop yield Tokat winter pruning grapes varieties

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Açıkgöz, N., M. E. Akkaş, A. Moghaddam, K. Özcan, 1994. An Agrostatistical Package Programme for Personal Computers. Tarla Bitkileri Kongresi. 25-29 Nisan 1994, İzmir, Bitki Islahı Bildirileri, 264-267.
  • Ağaoğlu, Y.S., 1969. Sofralık Üzüm Çeşitlerinden Hasandede, Kalecik Karası, Papaz Karası, Öküzgözü ve Furmint’in Tomurcuk Yapıları, Floral Gelişme Devreleri ve Bu Çeşitlere Uygun Budama Metotlarının Tesbiti Üzerinde Mukayeseli Araştırmalar. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi. 297 S. ( Doktora Tezi).
  • Ağaoğlu, Y.S., 1973. Sürgün Gelişme İstikametleri İle Çeşitli Sentetik Kimyasal Maddelerin Asma Tomurcuk Verimliliğine Etkileri Üzerinde Bir Araştırma. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları. No: 168.
  • Ağaoğlu, Y.S.ve Z. Kara, 1993. Tokat Yöresinde Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Göz Verimliliklerinin Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar. Doğa Tr. J. of Agricultural and Forestry. 17 (1993), 451-458.
  • Alleweldt, G., 1964. Die Umweltabhaengigkeit des Vegatativen Wachstumsruhe und der Blütenbildung von Reben ( Vitis species). Die Blütenbildung. Vitis 4, 240-261.
  • Alleweldt, G.ve E. İlter, 1969. Untersuchungen Uber die Beziehungen Zwischen Blütenbildung; und Triebwachstum bei Reben. Vitis 8. 286-313.
  • Anonim, 1997. Standart Üzüm Çeşitleri Kataloğu. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü. Ankara.
  • Beyoğlu, N., 1995. Konya İli Beyşehir Yöresinde Yetiştiriciliği Yapılmakta Olan Üzüm Çeşitlerinin Kısa Ampelografik Özellikleri ve Göz Verimliliklerinin Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar. Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Konya. (Yüksek Lisans Tezi).
  • Çelik, S., 1987. Yapıncak Üzüm Çeşidinde Kışlık Gözlerin Verimliliği Üzerine Sürgün Üzerindeki Pozisyonların Etkisi. Doğa. Tarım Ormancılık D. C. s 550- 557.
  • Çelik, S., 1998. Bağcılık (Ampeloloji). Cilt-1. Trakya Üniversitesi, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü. s 273-303. Tekirdağ. Çelik, H., 2002. Üzüm Çeşitleri Kataloğu. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi: 2. Ankara.
  • Fidan, Y., 1966. Sofralık Üzüm Çeşitlerinden Hafızali, Hamburg Misketi, Çavuş, Balbal ve Razakı’nın Tomurcuk Yapıları İle Mahsuldarlık Durumları Üzerinde Araştırmalar. Tarım Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Neşriyatı D-112, Ankara.
  • Huglin, P., 1958. Recherches sur les Bourgeons de la Vigne: Initiation Florale et Developpement Vegetatif, Ann. Amel. Plantes 8. 113-272.
  • İlter, E., 1968. Untersuhungen Über die Beziehungen Zwischen der Infloreszenzbildung und dem Vegetativen Wachstum bei Reben. Giessen. (Doktora Tezi).
  • İlter, E., 1980. Yapraklara Uygulanan Bazı Kimyasal Maddelerin Asmalarda Kış Gözü Verimliliğine Etkisi Üzerinde Araştırmalar. E.Ü. Ziraat Fak. Yayınları No: 372, s 132.
  • Kısmalı, İ., 1984. Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Kış Gözü Verimliliği Üzerinde Araştırmalar. Türkiye 2. Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu. s 35-48. 14-17 Kasım 1983. Manisa.
  • Madhava Rao, M.N.and S. K. Mukherjee, 1970. Studies on Pruning of Grape. III. Fruit Bud Formation in Pusa Seedless Grapes (Vitis vinifera L.) Under Delhi Conditions. Vitis 9, 52-59.
  • Oraman, M.N., 1959. Yeni Bağcılık. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları 78. A.Ü. Basımevi. s 298.
  • Öner, M., 1995. Bağlarda Doğuşun Önceden Saptanması İçin Çiftçi Düzeyinde Uygulanabilecek Yöntem Araştırması. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı. Bornova-İzmir. (Yüksek Lisans Tezi).
  • Tangolar, S., F. Ergenoğlu, S. Gök, 1996. Çukurova Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma Bağı Üzüm Çeşitleri Kataloğu. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yardımcı Ders Kitapları No: 29. Ç.Ü. Ofset Atölyesi. Adana.
APA DARDENİZ A, KISMALI İ (2005). Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. , 1 - 10.
Chicago DARDENİZ Alper,KISMALI İbrahim Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. (2005): 1 - 10.
MLA DARDENİZ Alper,KISMALI İbrahim Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. , 2005, ss.1 - 10.
AMA DARDENİZ A,KISMALI İ Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. . 2005; 1 - 10.
Vancouver DARDENİZ A,KISMALI İ Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. . 2005; 1 - 10.
IEEE DARDENİZ A,KISMALI İ "Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar." , ss.1 - 10, 2005.
ISNAD DARDENİZ, Alper - KISMALI, İbrahim. "Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar". (2005), 1-10.
APA DARDENİZ A, KISMALI İ (2005). Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42(2), 1 - 10.
Chicago DARDENİZ Alper,KISMALI İbrahim Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 42, no.2 (2005): 1 - 10.
MLA DARDENİZ Alper,KISMALI İbrahim Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.42, no.2, 2005, ss.1 - 10.
AMA DARDENİZ A,KISMALI İ Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2005; 42(2): 1 - 10.
Vancouver DARDENİZ A,KISMALI İ Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2005; 42(2): 1 - 10.
IEEE DARDENİZ A,KISMALI İ "Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42, ss.1 - 10, 2005.
ISNAD DARDENİZ, Alper - KISMALI, İbrahim. "Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kış gözü verimliliğinin saptanması ile optimum budama seviyelerinin tespiti üzerine araştırmalar". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 42/2 (2005), 1-10.