TY - JOUR TI - İstanbul piyasasında satışa sunulan sakatatlarda bazı anabolizan kalıntılarının mevcudiyeti üzerine bir çalışma AB - Bu çalışma, sakatatlarda (karaciğer, böbrek, dalak) bazı anabolizari (zeranol, trenbolon, DES ve clenbuterol) kalıntılarının mevcudiyetini araştırmak amacıyla yapıldı. Bu amaçla, İstanbul piyasasında satışa sunulmuş olan 30 adet sakatat numunesi materyal olarak kullanıldı. Numuneler, her bir anabolizan madde için ayrı ayrı ekstraksiyon işlemine tabi tutuldu ve elde edilen ekstraktlar paralel olarak ELISA ile kalıntı mevcudiyeti açısından analiz edildi. Zeranol incelenen numunelerin hepsinde, trenbolon 19 adedinde saptanırken; DES ve clenbuterol numunelerin hiçbirinde tespit edilemedi. AU - NAZLI, Bülent AU - HAMPIKYAN, Hamparsun AU - ÇOLAK, Hilal PY - 2005 JO - İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi VL - 31 IS - 1 SN - 0250-2836 SP - 83 EP - 92 DB - TRDizin UR - http://search/yayin/detay/47639 ER -