@article{Akin2021_494084,
author={Arzu Akin and EMEL YILMAZ and seda doğan and Yaşar karaduman and Savaş Belen},
title={Ekmeklik Buğday Islah Programlarında Gluten Kalitesinin Değerlendirilmesi},
year={2021},
journal={Mühendislik bilimleri ve araştırmaları dergisi (Online)},
issn={2687-4415},
volume={3},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/494084}
}