Bağcılıkta organik tarım

Bülent KÖSE, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Samsun, Türkiye)
Ferhat ODABAŞ (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Samsun, Türkiye)
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi)
16 2
Yıl: 2005 Cilt: 20 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 96 - 104 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Bağcılıkta organik tarım

Öz:
Organik tarım 1980'li yılların sonunda tüm dünyada hızla artmış ve pek çok ülke tarafından desteklenmiştir, Organik bağcılık Türkiye'de 1984-1985 yıllarında Avrupalı ihracatçıların talebi doğrultusunda başlamıştır. 1990-1998 yılları arasında organik bağcılık yapan üreticilerin sayısı 170'den 1089'a yükselmiştir. Türkiye'de organik olarak üretilen ürünlerden en önemlilerinden birisi kuru üzümlerdir. Organik olarak üretilen kuru üzümlerin tümü yurt dışına ihraç edilmektedir.
Anahtar Kelime: biyolojik kontrol üzüm kuru meyve organik tarım bağcılık ekonomik analizler ihracat

Konular: Tarımsal Ekonomi ve Politika Ziraat Mühendisliği

Organic agriculture in viticulture

Öz:
Organic agriculture began to spread all ever the World very rapidly in thel980's and many countries supported. It's development Organic viticulture began around 1984-85 with the demand of European importers in Turkey. The number of organic grape growers increased from 170 to 1089 from 1990 to 1998. In Turkey, the raisins one of the most imported crops suitable to growing organically. Organically grown raisins are totally exported.
Anahtar Kelime: viticulture economic analysis exports biological control grapes dried fruit organic farming

Konular: Tarımsal Ekonomi ve Politika Ziraat Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Akgüngör, S., 1996. Türkiye'de Ekolojik Yöntemlerle Üretilen Çekirdeksiz Kuru Üzümün Verimi, Maliyeti ve Pazarlanması: Salihli ve Kemalpaşa Örneği. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Nisan 1996.
  • Aksoy, U., Altındişli, A., 1996. Ekolojik (Organik, Biyolojik) Tarım. Ekolojik Tarım Organizasyonu 1 Derneği (ETO), Bornova-İzmir, 1996.
  • Aksoy, U., Altındişli, A., 1999. Dünya'da ve Türkiye'de Ekolojik Tarım Ürünleri Üretimi, İhracatı ve Geliştirme Olanakları. İstanbul Ticaret Odası, Yayın No: 1999-70, İstanbul.
  • Akyüz, M., Kara, S., Altındişli, A., Çalkan, Ö., İlter, E., 1997. Farklı Organik Kökenli Gübrelerin Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Kalite Özelliklerine ve Olgunlaşmasına Etkileri. Ege ı Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 34, Sayı: 1-2, 1997.
  • Altındişli, A., 1997. Experiments on Organic, Integrated and Conventional Grape Growing (cv. Round Sultana) In Menemen- Turkey. I. Effect on Vegetative Growth and Quality. International Seminar Organic and Sustainable Agriculture in The Mediterranean. 12-16 May 1997, Hotel Palace delle Terme, Acireale.
  • Altındişli, A., 2000. Çekirdeksiz Kuru Üzümde Kalıntı Sorunu. TYUAP Ege-Marmara Dilimi Bahçe Bitkileri Grubu Bilgi Alışveriş Toplantısı, 16-18 Haziran 1999, T.C Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Menemen.
  • Anaç, D., Okur, B., 1996. Toprak Verimliliğinin Doğal Yollar İle Artırılması. Ekolojik (Organik Biyolojik) Tarım. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO), Bornova- İZMİR.
  • Anonymous, 2001. FAO Web Sayfası. http://www.fao.org
  • Anonymous, 2002. Tariş Üzüm Birliği. Tariş Web Sayfası, http://www.taris.com.tr
  • Baydar, N. G., Anlı, E. R, Akkurt, M., 2000. Tarımsal Savaşımda Kullanılan Kimyasalların Üzüm ve Şarap Kalitesi ile Şaraplarda Bazı Ağır Metal İçerikleri Üzerine Etkileri. Gıda Teknolojisi Dergisi, 2000.
  • Çelik, H., Ağaoğlu, Y. S, Fidan, Y, Marasalı, B., Söylemezoğlu, G. 1998. Genel Bağcılık. SunFidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi: 1, Ankara.
  • Fisher, K. H., 2000. The Development of İnterspesifıc Grapevine Hybrids in Ontario, Canada. - Proceedings 6th international Congress on Organic Viticulture, 25 to 26 August 2000, Convention Center Basel.
  • Geier, B., Hofmann, U., Wilier, H. 2000. Organic Viticulture World-Wide. Proceedings 6th international Congress on Organic Viticulture, 25 to 26 August 2000, Convention Center Basel.
  • İlter, E., Altındişli, A., Madanlar, N., Onoğur, E., Yağmur, B., Hakerler, H., Ayan, R., 2000. EgeBölgesinde Ekolojik ve Geleneksel Yöntemlerle Çekirdeksiz Yaş ve Kuru Üzüm Üretimi Üzerinde Mukayeseli Bir Araştırma. Türkiye Ekolojik Tarım Sempozyumu, 21-23 Haziran 1999. İzmir.
  • İlter, E., Altındişli, A., Uğur, L, 1999. Ekolojik Tarımın Tarihçesi. ETO Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği, Kasım 1999, İzmir.
  • İlter, E., Altındişli, A., İlter, U., 1998. Yuvarlak Sultani Üzüm Çeşidinde Çevre Dostu Ve Yoğun Tarım Üretim Yöntemlerinin Üzüm Verimi ve Kalitesine Etkileri Üzerinde Bir Araştırma. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 4. Bağcılık Sempozyumu, 20-23 Ekim, Yalova.
  • Kaya, Ü., Altındişli, A., 1998. Omcanın Gelişme Kriterlerinin Zirai Mücadele ve Kalıntı Açısından İncelenmesi Üzerinde Bir Araştırma. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 4. Bağcılık Sempozyumu, 20-23 Ekim, Yalova.
  • Klonsky, K., 1993. Cover Crops. University of California and United States Department of Agriculture cooperating, California.
  • Martinson, T., 2001. Management of insect Pests in OrganicVineyards. Department of Entomology NYS Agricultural Experiment Station, Geneva, NewYork. http://www.nysaes.cornen.edu/pubs/
  • Onoğur, E. Altındişli, A., 1998. Ege Bölgesinde Başlayan ve Gelişen Bir Tarım. Ege Bölgesi I.Tanm Kongresi, 7-11 eylül 1998, Aydın.
  • Pool, M. R., 2001. The Sare-Cornell Organic Grape Project. Department of Horticultural Science Cornell University, New York State Agricultural Experiment Station Geneva, New York. http://www.nysaes.cornell.edu/pubs/
  • Schruft, G., 2001. Organic Grape and Wine Production: Grower Experiences in Germany. State Viticulture and Wine Research İnstutute, Germany. http://www.nysaes.cornell.edU/hort/faculty/pool//or ganicvitwkshp/tabofcontents.html
  • Schwab, A., L., Knott, R., Schottdorf, W., 20000. Results From new Fungus-tolerant Grapevine Varieties for Organic Viticulture. Proceeding 6 th international Congress on Organic Viticulture, 25-26 August 2000.
  • White, G., B., 2001. The Economics of Growing Grapes Organically. Department of Agricultural, Resource and Managerial Economics, Cornell University, Ithaca, N.Y. http://www.nysaes.cornell.edu/pubs/
  • Tuncer, C, Akça, İ., Saruhan, İ. 2000. İnsektisitlerin Çevre Kirliliğine Etkileri. Tarımsal Çevre ve Su Kirliliği, T.T. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Samsun İl Müdürlüğü, 26-28 Eylül 2000, Samsun.
  • Wilier, H., Zanoli, R. 1999. Organic Viticulture in Europe. Proceeding 6 tb international Congress on Organic Viticulture, 25-26 August 2000.
  • Yücel, U., Altındişli, A., 2000. Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinden Elde Edilen Ekolojik ve Konvansiyonel Şarapların Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma. Türkiye I. Ekolojik Tarım Sempozyumu, 21-23 Haziran 1999. İzmir.
APA Köse B, ODABAŞ F (2005). Bağcılıkta organik tarım. , 96 - 104.
Chicago Köse Bülent,ODABAŞ Ferhat Bağcılıkta organik tarım. (2005): 96 - 104.
MLA Köse Bülent,ODABAŞ Ferhat Bağcılıkta organik tarım. , 2005, ss.96 - 104.
AMA Köse B,ODABAŞ F Bağcılıkta organik tarım. . 2005; 96 - 104.
Vancouver Köse B,ODABAŞ F Bağcılıkta organik tarım. . 2005; 96 - 104.
IEEE Köse B,ODABAŞ F "Bağcılıkta organik tarım." , ss.96 - 104, 2005.
ISNAD Köse, Bülent - ODABAŞ, Ferhat. "Bağcılıkta organik tarım". (2005), 96-104.
APA Köse B, ODABAŞ F (2005). Bağcılıkta organik tarım. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), 20(3), 96 - 104.
Chicago Köse Bülent,ODABAŞ Ferhat Bağcılıkta organik tarım. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi) 20, no.3 (2005): 96 - 104.
MLA Köse Bülent,ODABAŞ Ferhat Bağcılıkta organik tarım. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), vol.20, no.3, 2005, ss.96 - 104.
AMA Köse B,ODABAŞ F Bağcılıkta organik tarım. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi). 2005; 20(3): 96 - 104.
Vancouver Köse B,ODABAŞ F Bağcılıkta organik tarım. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi). 2005; 20(3): 96 - 104.
IEEE Köse B,ODABAŞ F "Bağcılıkta organik tarım." Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), 20, ss.96 - 104, 2005.
ISNAD Köse, Bülent - ODABAŞ, Ferhat. "Bağcılıkta organik tarım". Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi) 20/3 (2005), 96-104.
Sayfa Oluşturulma Tarihi
22-04-2024 11:30

İLETİŞİM

TÜBİTAK ULAKBİM TR Dizin

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi

Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya / ANKARA +90 (312) 298 92 00

trdizin@tubitak.gov.tr

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik Politikası Kullanım Şartları