@article{GÜLCAN2021_511106,
author={DİLEK GÜLCAN and Mustafa Oğuzhan Ercan},
title={Elazığ Mutfak Kültüründe Yer Alan Yöresel Yemeklerin İncelenmesi: Nitel Bir
Araştırma},
year={2021},
journal={Türk Turizm Araştırmaları Dergisi},
issn={2587-0890},
volume={5},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/511106}
}