@article{ZENCİR2021_511410,
author={EBRU ZENCİR},
title={Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor?
},
year={2021},
journal={Türk Turizm Araştırmaları Dergisi},
issn={2587-0890},
volume={5},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/511410}
}