Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü

Osman Habek, (Harran Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi AD. Şanlıurfa, Türkiye)
Hakan YARDIMCI, (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Ankara, Türkiye)
Mehmet Emrah Polat, (Harran Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi AD. Şanlıurfa, Türkiye)
Adil AKSOY, (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Ankara, Türkiye)
Saim Yanık (Harran Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi AD. Şanlıurfa, Türkiye)
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
11 1
Yıl: 2014 Cilt: 8 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 63 - 72 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü

Öz:
Salmonellozis gıda infeksiyonları arasında en sık rastlanılan ve son yıllarda geniş salgınlara neden olan bir infeksiyondur. Salmonella serotiplerinin zoonoz özelliğe sahip olması, hayvanlarda bu serotiplere bağlı infeksiyonlarla mücadele edilmesinde bazı önemli önlemlerin alınmasını zorunlu hale getirmiştir. Bu nedenden dolayı ülkemizde Salmonella infeksiyonlarına karşı bir önlem olarak kanatlı işletmelerinde Salmonella kontrol programları oluşturulmuştur. Bu derlemede tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolünde yönetim, sağlık, besleme ve aşılama ile kontrol yöntemleri özetlenmiştir.
Anahtar Kelime: Salmonella Aşılama Tavuk Kontrol

Ağız, Diş ve Çene Cerrahisinde Genel Anestezi Altında Opere Edilen Hastaların Retrospektif Olarak Değerlendirilmesi

Öz:
Amaç: Diş Hekimliğinde tedavilerin birçoğu lokal anestezi altında yapılabilirken, bazı ağız, diş ve çene cerrahisi uygulamalarında lokal anestezinin yeterli olmaması, girişim sürelerinin daha uzun sürmesi, oluşabilecek komplikasyonlara daha rahat ve etkin şekilde müdahale edilebilmesi gibi sebeplerden ötürü genel anesteziye ihtiyaç duyulmaktadır. Retrospektif olarak planlanan bu çalışmanın amacı, genel anestezi ile opere edilmiş ağız, diş ve çene cerrahisi hastalarının değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntemler: Çalışmamızda, Harran Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Hastanesinde genel anestezi ile opere edilmiş ağız, diş ve çene cerrahisi hastalarının verileri retrospektif olarak değerlendirildi. 2017 yılının Ocak ayı ile 2019 yılının Haziran ayı arasındaki yaşları 1 ile 65 arasında değişen toplam 75 hastanın verileri çalışmamızda kullanılmıştır. Bulgular: Çalışmaya dahil edilen toplam 75 hastanın yaş aralığı 1- 65 arası olup, erkek hastaların kadın hastalara olan oranı 2,12’dir. Girişim süresi 10 dakika ile 8 saat 35 dakika arasında değişmekle birlikte, toplam girişim süresi 147 saat 18 dakika olarak kaydedilmiştir. En fazla entübasyon uygulanım şekli 55 hasta ile klasik nazal entübasyon olup, bunu 6 hasta ile video laringoskop destekli nazal entübasyon ve 14 hasta ile oral entübasyon izlemiştir. Yapılan işlemler arasında en fazla olguyu 47 olgu ile kist/tümör cerrahisi, en az olguları ise 1’er olgu ile alveol yarığı ve temporomandibular ekleme yönelik tedaviler oluşturmuştur. Hastane yatış süresi olarak en fazla 35 olgu ile 1 günlük yatış süresi olup günü birlik yatış, olguların %13’ünü teşkil etmiştir. Sonuç: Diş Hekimliğinin ağız, diş ve çene cerrahisi alanında genel anestezi uygulaması giderek yaygınlaşmaktadır. Özellikle maksillofasiyal fraktürlerin tedavisi, geniş kist ve tümörlerin cerrahi işlemleri, dudak-damak yarığı ve konjenital veya edinsel çene deformitelerin tedavisi gibi komplike ve lokal anestezi altında yapılamayacak olgular için genel anestezi ciddi bir gerekliliktir.
Anahtar Kelime:

Control of Salmonella infections in chickens

Öz:
Salmonellosis in food infections is the most common infection causing large outbreaks in recent years. Because Salmonella factors have zoonotic property, it have made necessary to take some important precautions for combating infections related to these factors. For this reason, Salmonella control programs in poultry sectors of our country were created as a protection against these infections. In this review, methods of management, health, feeding and vaccination are summarized in the control of Salmonella infections of chickens
Anahtar Kelime: Salmonella Vaccination

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • 1. Coolidge T, Irwin SP, Leyster KA, Milgrom P. Determinants of receiving intravenous sedation in a sample of dentallyfearful patients in the USA. SAAD Digest. 2012; 28: 52-60
  • Akan M. (2008). Kanatlılarda Salmonella İnfeksiyonları ve Kontrolünde Temel Prensipler. Veteriner Tavukçuluk Derneği. Cilt 6. Sayı 2: 3-5.
  • 2. Patricia J Flynn, Leo Strunin. General anaesthesia for dentistry. Anesthesia & Intensive Care Medicine. 2005, 8: 263-265.
  • Babacan O, Cengiz S, Akan M. (2012). Oregano bitkisinin bazı Salmonella serotipleri üzerine antibakteriyel etkinliğinin belirlenmesi. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 59: 103-106.
  • 3. Stanková M, Buček A, Dostálová T, Ginzelová K, Pacáková Z, Seydlová M. Patients with Special Needs within Treatment under General Anesthesia – Meta- analysis. Prague Medical Report. 2011, 3: 216–225
  • Bailey JS, Rolon A, Holt PS, Hofacre CL, Wilson JL, Cosby DE, Richardson LJ, Cox NA. (2007). Humoral and mucosal-humoral immune response to a Salmonella vaccination program in broiler breeders. Int J Poult Sci, 6: 172-181.
  • 4. Türk Anesteziyoloji ve Reanimasyon Derneği (TARD) Anestezi Uygulama Kılavuzları; Preoperatif Hazırlık, Kasım 2005
  • Chambers JR, Gong J. (2011). The Intestinal microbiota and its modulation for Salmonella control in chickens. Food Res Int, 44: 3149-3159.
  • 5. Nunn JH, Davidson G, Gordon PH, Storrs J. A retrospective review of a service to provide comprehensive dental care under general anesthesia. Spec Care Dentist 1995; 15: 97-101.
  • Chee sh, Iji PA, Choct M, Mikkelsen LL, Kocher A. (2010). Characterisation and response of intestinal microflora and mucins to manno-oligosaccharide and antibiotic supplementation in broiler chickens. Br Poult Sci, 51(3):368-80.
  • 6. Çağıran EY, Efeoğlu C, Balcıoğlu T, Koca H. Mental retarde hastalarda dental tedavi: Retrospektif inceleme. Turkiye Klinikleri J Med Sci 2011; 31: 830- 6.
  • Clifton-Hadley FA, Breslin M, Venables LM, Sprigings KA, Cooles SW, Houghton S, Woodward MJ. (2002). A laboratory study of an inactivated bivalent iron restricted Salmonella enterica serovars Enteritidis and Typhimurium dual vaccine against Typhimurium challenge in chickens. Vet Microbiol, 89: 167-179.
  • 7. Shah S, Apuya J, Gopalakrishnan S, et al. Combination of oral ketamine and midazolam as a premedication for a severely autistic and combative patient. J Anesth 2009; 23:126-128.
  • Corrier DE, Nisbet DJ, Scanlan CM, Hollister AG, DeLoach JR. (1995). Control of Salmonella Typhimurium colonisation in broiler chicks with a continuous-flow characterized mixed culture of cecal bacteria. Poult Sci, 74: 916-924.
  • 8. White PF, Eng MR. Ambulatory (Outpatient) Anesthesia. In: Miller RD, Ericson LI, Fleisher LA, Wiener-Kronish JP, Young WL, eds. Miller’s Anesthesia, 7th edition. New York: Churchill Livingstone, Elsevier, 2010:2419-2460.
  • Cox JM, Pavic A. (2010). Advances in enteropathogen control in poultry production. J Appl Microbiol, 108(3): 745- 755.
  • 9. Karacalar S, Aykaç B. Dental girişimlerde genel anestezi uygulamaları. Marmara Med Jour 2010; 23: 400-7
  • Crippen TL, Sheffield CL, Esquivel SV, Droleskey RE, Esquivel JF. (2008). The acquisition and internalization of Salmonella by the lesser mealworm, Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae). Vector Borne Zoonotic Dis, 9(1): 65-72.
  • 10.Shetty PM, Yadav SK, Upadya M. Submental intubation in patients with panfacial fractures: A prospective study. Indian J Anaesth. 2011;55(3):299– 304. doi:10.4103/0019-5049.82685
  • Cutting S M. (2011). Bacillus probiotics. Food Microbiol, 28(2): 214-220.
  • 11.Yılmaz, M. Ziya, Akif Türer, And Mahmut Sümer. "Diş Hekimliği Pratiğinde Genel Anestezi: Derleme." Duzce Medical Journal 15.1 (2013).
  • FAO/WHO (2002). Probiotics in food. FAO Food and Nutrition Paper 85, Guidelines for theEvaluation of Probiotics in Food. Report of a joint FAO/WHO working group on draftingguidelines for the evaluation of probiotics in food, London, Ontario, Canada. (pp. 46)April 30-May 1, 2002.
  • 12.Flynn P, Ahmed FB, Mitchell V, Patel A, Clarke S. A randomised comprasion of the single use LMA Fleksible with the reusable LMA Fleksible in paediatric dental day-case patients. Anaesthesia 2007; 62: 1281-4.
  • Ferreira AJP, Ferreira CSA, Knobl T, Moreno AM, Bacarro MR, Chen M, Robach M, Mead GC. (2003). Comparison of three commercial competitiveexclusion products for controlling Salmonella colonization of broilers in Brazil. J Food Prot, 66: 490-492.
  • 13.Marlow TJ, Goltra DD, Jr, Schabel SI. Intracranial placement of a nasotracheal tube after facial fracture: a rare complication. J Emerg Med. 1997;15:187– 1. doi: 10.1016/S0736-4679(96)00356-3.
  • Garrido MN, Skjervheim M, Oppegaard H, Sorum H. (2004). Acidified litter benefits the intestinal flora balance of broiler chickens. Appl Environ Microbiol, 70: 5208- 5213.
  • 14.Rhee KJ, Muntz CB, Donald PJ, Yamada JM. Does nasotracheal intubation increase complications in patients with skull base fractures? Ann Emerg Med. 1993;22:1145– 7. doi: 10.1016/S0196- 0644(05)80980-1.
  • Hinton M, Linton AH. (1988). The control of Salmonella infections in broiler chickens by the acid treatment of their feed. Vet Rec, 123: 416-421.
  • 15.Küçükyavuz, Zuhal, And Ebru Açar. "Diş Hekimliği Fakültesinde Genel Anestezi ile Operasyon Uygulanan Hasta Grubunun Özellikleri." Turkiye
  • Howard ZR, O’Bryan CA, Crandall PG, Ricke SC. (2012). Salmonella Enteritidis in shell eggs: Current issues and prospects for control. Food Re. Int, 45:755-764.
  • 15.Küçükyavuz, Zuhal, And Ebru Açar. "Diş Hekimliği Fakültesinde Genel Anestezi ile Operasyon Uygulanan Hasta Grubunun Özellikleri." Turkiye Klinikleri Journal of Dental Sciences 8.1 (2002): 13-19.
  • İzgür M. (2002). Bakteriyel İnfeksiyonlar. In: Kanatlı Hayvan Hastalıkları. Ed: İzgür M, Akan M. Ankara: Medisan yayın serisi, 4: 37-126.
  • 16.S.N. Rogers, R. Naylor, L. Potter, P. Magennis, Three years’ experience of collaborative care pathways on a maxillofacial ward, British Journal of Oral and Maxillofacial Surgery, Volume 38, Issue 2, 2000, Pages 132-137, ISSN 0266-4356,
  • Line JE. (2002). Campylobacter and Salmonella populations associated with chickens raised on acidifed litter. Poult Sci, 81: 1473-1477.
  • 17.Ogden, G. R., A. E. Kershaw, and I. Hussein. "Use of theatre time for dentoalveolar operations under general anaesthesia." British Journal of Oral and Maxillofacial Surgery 38.4 (2000): 331-334.
  • McReynolds JL, Moore RW, McElroy AP, Hargis BM, Caldwell DJ. (2007). Evaluation of a competitive exclusion culture and Megan Vac 1 on Salmonella Typhimurium colonization in neonatal broiler chickens. J Appl Poul Res, 16: 456-463.
  • 18.White PF, Eng MR. Ambulatory (Outpatinet) Anesthesia. In: Miller RD, Ericson LI, Fleisher LA, Wiener-Kronish JP, Young WL, eds. Miller’s Anesthesia, 7th edition. New York: Churchill Livingstone, Elsevier 2010: 2419-60.
  • Parker D, Hofacre C, Mathis GF, Quiroz MA, Dibner, Knight C. (2007). Organic acid water treatment reduced Salmonella horizontal transmission in broiler chickens. http://www.animalscience.com/uploads/additionalfiles/ WPSAVerona%5C10272.pdf (accessed 21 December 2008).
  • 19.Katsarelis, H., T. F. A. Lees, and N. M. H. McLeod. "Mandibular fractures–towards a national standard for “time to theatre”-national audit by the BAOMS Trauma Specialist Interest Group." British Journal of Oral and Maxillofacial Surgery 54.7(2016): 796-800.
  • Priyantha M A R, Vipulasiri A A, Gunawardana G A. (2012). Salmonella Control in Poultry Breeder Farms in Sri Lanka: Effects of Oral Antibiotic Treatment on Whole Blood Agglutination Test With Salmonella Pullorum Antigen. Acad J, 3(2): 21-24.
  • Pumfrey L, Nelson CE. (1991). Use of a most probable number method modified with a deoxyribonucleic acid probe to monitor control by food preservatives of natural Salmonella contamination in animal meat meals. Poult Sci, 70: 780-784.
  • Salvat G, Lalande F, Humbert F, Lahellec C. (1992). Use of a competitive exclusion product (Broilact) to prevent Salmonella colonization of newly hatched chicks. Int J Food Microbiol, 15: 307-311.
  • Santos FBO, Sheldon BW, Santos AA Jr, Ferket PR. (2008). Influence of housing system, grain type, and particle size on Salmonella colonization and shedding of broilers Fed triticale or corn-soybean meal diets. Poult Sci, 87: 405-420.
  • Schneitz C. (2005). Competitive exclusion in poultry-30 years of research. Food Control, 16: 657-667.
  • Van Immerseel F, Boyen F, Gantois I, Timbermont L, Bohez L, Pasmans F, Haesebrouck F, Ducatelle R. (2005a). Supplementation of coated butyric acid in the feed reduces colonization and shedding of Salmonella in poultry. Poult Sci, 84: 1851-1856.
  • Van Immerseel F, Methner U, Rychlik, I, Nagy B, Velge P, Martin G, Foster N, Ducatelle R. (2005b). Vaccination and early protection against nonhost specific Salmonella serotypes in poultry: exploitation of innate immunity and microbial activity. Epidemiol Infect, 133: 959-978.
  • Vicente JL, Higgins SE, Hargis BM, Tellez G. (2007). Effect of poultry guard litter amendment on horizontal transmission of Salmonella Enteritidis in broiler chicks. Int J Poult Sci, 6: 314-317.
  • Watkins S, Newberry L, Wilson M, Hubbard R. (2004). Water sanitation: evaluation of products. Avian Advice, 6: 3-5.
  • Wegener HC, Hald T, Lo Fo Wong D, Madsen M, Korsgaard H, Bager F, Gerner-Smidt P, Mølbak K. (2003). Salmonella control programs in Denmark. Emerg Infect Dis, 9(7): 774-780.
  • Wiard T, Gockley M, Parrott T, Troyer G, Rehberger T. (2001). The Effect of a Biological Litter Treatment on Salmonella sp. Prevalence in Turkey Breeder Flock Litter. Joint Meeting of ADSA, AMSA, ASAS and PSA, Indianapolis, IN. http://www.agtechproducts.com/productsupport/ Breeder_flock_trial-Salmonella_Report.pdf (accessed 21 December 2008).
  • Wolfenden AD, Vicente JL, Higgins JP, Andreatti Filho RL, Higgins SE, Hargis BM, Tellez G. (2007). Effect of organic acids and probioitcs on Salmonella Enteritidis infection in broiler chickens. Int J Poult Sci, 6: 403-405.
  • Yang Y, Iji PA, & Choct M. (2009). Dietary modulation of gut microflora in broilerchickens: A review of the role of six kinds of alternatives to in-feed antibiotics. Worlds Poult Sci J, 65: 97-114.
  • Yıldırım Y. (2010). Antimikrobiyel Duyarlılık Testleri; İlgili Metodlar, Sonuçların Yorumlanması ve Kanatlılarda Bulunan Bazı Bakterilerdeki Dirençlilik. Erciyes Üniv. Vet Fak Derg, 7(2): 117-129.
APA YARDIMCI H, HABEK O, AKSOY A, POLAT M, yanık s (2014). Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. , 63 - 72.
Chicago YARDIMCI Hakan,HABEK OSMAN,AKSOY ADiL,POLAT Mehmet Emrah,yanık saim Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. (2014): 63 - 72.
MLA YARDIMCI Hakan,HABEK OSMAN,AKSOY ADiL,POLAT Mehmet Emrah,yanık saim Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. , 2014, ss.63 - 72.
AMA YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. . 2014; 63 - 72.
Vancouver YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. . 2014; 63 - 72.
IEEE YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s "Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü." , ss.63 - 72, 2014.
ISNAD YARDIMCI, Hakan vd. "Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü". (2014), 63-72.
APA YARDIMCI H, HABEK O, AKSOY A, POLAT M, yanık s (2014). Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, 8(2), 63 - 72.
Chicago YARDIMCI Hakan,HABEK OSMAN,AKSOY ADiL,POLAT Mehmet Emrah,yanık saim Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 8, no.2 (2014): 63 - 72.
MLA YARDIMCI Hakan,HABEK OSMAN,AKSOY ADiL,POLAT Mehmet Emrah,yanık saim Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, vol.8, no.2, 2014, ss.63 - 72.
AMA YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi. 2014; 8(2): 63 - 72.
Vancouver YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi. 2014; 8(2): 63 - 72.
IEEE YARDIMCI H,HABEK O,AKSOY A,POLAT M,yanık s "Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü." Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, 8, ss.63 - 72, 2014.
ISNAD YARDIMCI, Hakan vd. "Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü". Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi 8/2 (2014), 63-72.
Sayfa Oluşturulma Tarihi
23-04-2024 22:47

İLETİŞİM

TÜBİTAK ULAKBİM TR Dizin

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi

Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya / ANKARA +90 (312) 298 92 00

trdizin@tubitak.gov.tr

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik Politikası Kullanım Şartları