Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi

figen, fatma; SERDAR, ÜMIT; Akyüz, Burak

doi:10.29278/azd.859254

Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi

Fatma FİGEN, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Samsun, Türkiye)

Ümit SERDAR, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Samsun, Türkiye)

Burak AKYÜZ (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Samsun, Türkiye)

Akademik Ziraat Dergisi

6 1

Yıl: 2021 Cilt: 10 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 219 - 226 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.29278/azd.859254 İndeks Tarihi: 29-07-2022

Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi

Öz:

Amaç: Bu çalışmada dip sürgünü temizliği sıklığının ‘Palaz’ fındık çeşidinde verim ve kalite üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Çalışma 2013-2014 yılları arasında Samsun’un Salıpazarı ilçesinde 30 yaşlı bir fındık bahçesinde yürütülmüştür. Çalışmada dip sürgünü temizliği uygulaması yılda iki defa, yılda bir defa ve kontrol (iki-üç yılda bir) olmak üzere 3 şekilde yapılmıştır. Araştırma Bulguları: Fındık dip sürgünü temizleme sıklığı arttıkça çotanaktaki meyve sayısı ve meyve ağırlığının da arttığı belirlenmiştir. Sonuç: Çalışma sonucunda yılda bir defa dip sürgünü temizliği uygulaması kontrole göre %3.9- 17.0 verim artışı sağlarken, yılda iki defa dip sürgünü temizliği uygulaması kontrole göre %27.7- 55.9 verim artışı sağlamıştır.

Anahtar Kelime: Dip sürgünü temizliği palaz verim

The effect of sucker management frequency on yield and quality in palaz hazelnut cultivar

Öz:

Objective: In this study, it was aimed to determine the effect of sucker management frequency on hazelnut yield and quality in ‘Palaz’ cultivar. Materials and Methods: The study was carried out in a 30-year-old hazelnut orchard in the Yeşil village of Samsun's Salıpazarı district between 2013-2014. In the study, the application of sucker management was done in 3 ways: twice a year, once a year and control (once in two or three years). Results: As a result of the study, the practice of sucker management once a year provided an increase of 3.9-17.0% compared to the control, while the practice of sucker management twice a year provided an increase of 27.7-55.9% compared to the control. Conclusion: It was determined that as the frequency of sucker management increased, fruit weight and the number of fruits in the cluster increased.

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Acı, F., & Beyhan, N. (2018). Fındığın tepe daldırması yö ntemi ile çoğaltılması. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 4(1), 1-12.
Alberghina, O. (1979). Prova Comparativa Con Diversi Erbicidi Per İl Controllo Dell’attività Pollonifera Del Nocciolo, Atti Convegno Nazionale, Il Miglioramento Della Coltura Del Mandorlo e Del Nocciolo. Aspetti Genetici e Tecnici, Messina e Siracusa, 29 Nov.-1 Dec., 203-220.
Beyhan, M. A., & Pınar, Y. (1996). Fındık dip sürgünü temizliğinde motorlu çalı tırpanının kullanılabilme olanağı üzerine bir araştırma. OMÜ Ziraat Fakültesi, Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, 119–133.
Beyhan, N. (2007). Effects of planting density on yield and quality characteristics of hazelnut (cv. Palaz) in a hedgerow training system. Canadian Journal of Plant Science, 87, 595-597.
Beyhan, N., (1997). Bazı herbisitlerin fındık dip sürgünü kontrolündeki etkileri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi,12(3), 45-55.
Beyhan, N., Serdar, Ü., & Demir, T. (1996). 2,4-D ve Paraquat’ın fındık dip sürgünü kontrolünde kullanılabilme olanağı. Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, 195-204.
Beyhan, N., Serdar, Ü., & Demir, T., (1995). Karadeniz bölgesinde fındık, kestane ve ceviz yetiştiriciliğinin geliştirilmesi. Karadeniz Bölgesi Tarımının Geliştirilmesinde Yeni Teknikler Kongresi, 10-11 Ocak 1995, Samsun.
Beyhan, N., Serdar, Ü., & Demir, T., (1999). Fındıkta gençleştirme budama uygulamasının verim, meyve kalitesi ve sürgün gelişimine etkisi üzerine bir araştırma. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(2), 78-92.
Bostan, S. Z. (1997a). Tombul, Palaz ve Sivri fındık çeşitlerinde çotanaktaki meyve sayısı ile diğer bazı özellikler arasındaki ilişkilerin belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 7, 23-27.
Bostan, S. Z. (1997b). Kalınkara fındık çeşidinde kusurlu meyve oluşumu ve ikiz içlilik ile bazı meyve özellikleri arasındaki ilişkiler. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 7, 1-5.
Bostan, S. Z., & İslam, A. (1999). Ordu'da yetiştirilen Tombul ve Palaz fındık çeşitlerinde beyazlama oranı üzerine farklı sıcaklık ve sürelerin etkileri. Karadeniz Bölgesi Tarım Sempozyumu Bildirileri, 2, 537-546.
Cerovic, S., Ninic-Todorovic, J., Golosin, B., Ognjanov, V., & Bijelic, S. (2007). Production technology of young hazelnut trees grafted on Turkish filbert (Corylus colurna L.). Acta Horticulture, 732, 355-357.
Çalışkan, K., Balta, F., Yılmaz, M., & Karakaya, O. (2019). Organik olarak yetiştirilen Palaz fındık çeşidinde ocaktaki gövde sayısına bağlı olarak verim ve meyve özelliklerindeki değişim. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 49-60.
De Salvador, F. R., Lolletti, D., & Sabelli, A. (2009). Current progress in the hazelnut breeding program at the fruit tree research centre- Rome. Acta Horticulture, 845, 133-138.
De Souza, L. L., & Moretti, M. L. (2020a). Chemical control of suckers in hazelnut orchards of western Oregon. Weed Technology, 34(6), 863-869.
De Souza, L. L., & Moretti, M. L. (2020b). Carrier volume and nozzle effect on 2,4-D and glufosinate performances in hazelnut sucker control. HortScience, 55(11), 1848-1852.
Demir, T. (1997). Samsun ilinde yetiştirilen fındıkların seleksiyonu üzerine bir ön araştırma. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora tezi, Samsun.
Dolci, M., Galeotti, F., Curir, P., Schellino, L., & Gay, G., (2004). New 2-naphthyloxya-cetates for trunk sucker growth control on grapevine (Vitis vinifera L.). Plant Growth Regulators, 44, 47–52.
Dolci, M., Radicati di Brozolo, L., & Schellino, L. (2005). Further experiments on control of sucker growth in hazelnuts (Corylus avellana L.) with new esters of 1-naphthylacetıc acid. Acta Horticulture, 686, 271- 276.
Dolci, M., Schellino, L., & Radicati, L. (2001). Control of sucker growth in hazelnut with esters of 1- naphthylacetic acid. Acta Horticulture, 556, 431– 436.
Dorel, M., Damour, G., Leclerc, N., Lakhia, S., Ricci, S., Vingadassalon, F., & Salmon, F. (2016). Parent plant vs sucker how can competition for photoassimilate allocation and light acquisition be managed in new bananaand hybrids?. Field Crops Research, 198, 70- 79.
FAOSTAT, (2021). Fındık üretim istatistikleri. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Erişim tarihi: 10.01.2021
Farinelli, D., Boco, M., & Tombesi, A. (2009). Productive and organoleptic evaluation of new hazelnut crosses. Acta Horticulture, 845, 651–656.
Franco, S., & Pancino, B. (2008). Economic result of organic hazelnut cultivation in the Monti Cimini area. VII Uluslararası Fındık Kongresi, 845, 783-788.
Geraci, G., & Baratta, B. (1973). Malerbe e polloni del nocciolo controllati bene dai diserbanti. L’Inform Agriculture, 29(39), 13727–13730.
Germain, E. (1973). La culture Iintensive du noisetier, quelques techniques culturales a appliquer. Invuflec, 63-71.
İlkyaz, H. (1986). Doğu Karadeniz Bölgesi’nde çay ve fındığın üretim girdi ve maliyetleri. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Köy Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları. Genel Yayın No:38, Samsun, Türkiye.
Kılıç, O., & Demir, T. (2004). Türkiye fındık yetiştiriciliğinin yapısal özellikleri, girdi kullanımı ve maliyet unsurları. Üçüncü Milli Fındık Şurası Giresun, 241- 244.
Korac, M., & Slovic, D. (1973). Uticaj nekih faktora na uspeh kalemljenja leske (Novi Sad: letopis naucnih radova poljoprivrednog fakulteta).
Köksal, İ. (2018). Tü rk Fındık Çeşitleri. Ankara: Fındık tanıtım Grubu Yayınları.
Kurnaz, Ş., & Serdar, Ü. (1993). Fatsa ilçesi fındık işletmelerinin genel özellikleri, üretim tekniği ve yetiştiricilik sorunları üzerinde bir araştırma. OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 8, 114-135.
Lagerstedt, H. B. (1990). Filbert rootstock and cultivar introductions in Oregon. Annual Rep Northern Nut Growers Association 81, 60–63.
Limongelli, F. (1983). Further knowledges about the chemical control of the suckering of the filbert. Atti Convegno Internazionale sul Nocciuolo (Avellino, Italy).
Mahdi, E. F. M., Bakhiet, S. B., & Gasim, S. (2014). Growth and yield responses of banana plant to desuckering practice to desuckering practice. International Journal of Science, Environment and Technology, 3, 279-285.
Markos, D. (2014). Effect of mulch type, ground cover percentage and sucker management on growth and yield of pineapple (Ananas comosus L. Merrill) under growing conditions of Sidama Zone, Southern Ethiopia. Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, 4(6), 27-32.
Mehlenbacher, A., & Smith, C. (1992). Effect of spacing and sucker removal on precocity of hazelnut seedlings. The Journal of the American Society for Horticultural Science, 117, 523-526.
Mozzone, G., & Griseri, G. (1995). Il Nocciolo. In Guida alla coltivazione (Bossolasco (CN): Asprocor).
Okay, A., Kaya, A., Küçük, V., & Küçük, A. (1986). Fındık tarımı. T.C. Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığı (1. Baskı). Ankara: Tegdem-12.
Öztürk, D., İslam, A., & Cangi, R. (2019). Ordu ili Ünye İlçesinde fındık işletmelerinin mevcut durum analizi ve beklentileri. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 107-114.
Öztürk, D., & İslam, A. (2019). Türkiye’de eski ve yeni üretim bölgelerinde fındık yetiştiriciliği yapan işletmelerin tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analizi. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 99-106.
Paglietta, R. (1968). Effetti dell’acido 2,4 diclorofenossiacetico su polloni del nocciuolo in giovane impianto e in vivaio. Atti Convegno Nazionale di Studi sul Nocciuolo (Viterbo, Italy). Rapparini, G. (1986). I diserbanti. L’Informatore Agrario, (1. Baskı). Bologna.
Reich, E., & Lagerstedt, H. (1971). The effect of Paraquat, Dinoseb and 2,4 D on filbert (Corylus avellana L.) suckers. The Journal of the American Society for Horticultural Science, 96, 554–556.
Serdar, U., & Akyuz, B. (2018). Sucker management methods in hazelnut cultivation. Acta Horticulture, 1226, 309-314.
Smith, C., & Erdoğan, V. (2001). Elimination of hazelnut suckers by disbudding. Acta Horticulture, 556, 263– 268.
Tomasone, R., Colorio, G., Cedrola, C., & Pagano, M. (2009). Mechanical and physical control of hazelnut suckers. Acta Horticulture, 845, 407–412.
Tomasone, R., Colorio, G., Cedrola, C., & Pagano, M. (2010) Thermal control of hazelnut suckers. 17. Dünya Uluslararası Ziraat Mühendisleri Kongresi, 13–17.
Tosun, F. (1991). Tarımda uygulamalı istatistik metotları. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notu No 1, 256s.
Tous, J., Girona, J., & Tasias, J. (1994). Cultural practicesand costs in hazelnut production. Acta Horticulture, 351, 395-418.
TUİK, (2021). Türkiye fındık üretim istatistikleri. https://www.tuik.gov.tr. Erişim tarihi: 10.01.2021.
Weeks, W.W., & Seltmann, H. (1986). Effect of sucker control on the volatile compounds in flue-cured tobacco. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 34(5), 899-904.

APA	figen f, SERDAR Ü, Akyüz B (2021). Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. , 219 - 226. 10.29278/azd.859254
Chicago	figen fatma,SERDAR ÜMIT,Akyüz Burak Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. (2021): 219 - 226. 10.29278/azd.859254
MLA	figen fatma,SERDAR ÜMIT,Akyüz Burak Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. , 2021, ss.219 - 226. 10.29278/azd.859254
AMA	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. . 2021; 219 - 226. 10.29278/azd.859254
Vancouver	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. . 2021; 219 - 226. 10.29278/azd.859254
IEEE	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B "Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi." , ss.219 - 226, 2021. 10.29278/azd.859254
ISNAD	figen, fatma vd. "Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi". (2021), 219-226. https://doi.org/10.29278/azd.859254

APA	figen f, SERDAR Ü, Akyüz B (2021). Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. Akademik Ziraat Dergisi, 10(2), 219 - 226. 10.29278/azd.859254
Chicago	figen fatma,SERDAR ÜMIT,Akyüz Burak Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. Akademik Ziraat Dergisi 10, no.2 (2021): 219 - 226. 10.29278/azd.859254
MLA	figen fatma,SERDAR ÜMIT,Akyüz Burak Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. Akademik Ziraat Dergisi, vol.10, no.2, 2021, ss.219 - 226. 10.29278/azd.859254
AMA	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. Akademik Ziraat Dergisi. 2021; 10(2): 219 - 226. 10.29278/azd.859254
Vancouver	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi. Akademik Ziraat Dergisi. 2021; 10(2): 219 - 226. 10.29278/azd.859254
IEEE	figen f,SERDAR Ü,Akyüz B "Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi." Akademik Ziraat Dergisi, 10, ss.219 - 226, 2021. 10.29278/azd.859254
ISNAD	figen, fatma vd. "Palaz fındık çeşidinde dip sürgünü temizleme sıklığının verim ve kalite üzerine etkisi". Akademik Ziraat Dergisi 10/2 (2021), 219-226. https://doi.org/10.29278/azd.859254