@article{UYANIK2022_527237,
author={BEYZA UYANIK and ÜMIT CAN KAYA},
title={GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP: YEREL YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN
UNESCO KRİTERLERİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ},
year={2022},
journal={Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)},
issn={2619-9548},
volume={5},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/527237}
}