Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması

COŞKUNTUNA, Levent; SOYCAN ÖNENÇ, SİBEL; ALÇİÇEK, Ahmet; ÖZKUL, Hülya; POLAT, Muazzez; ŞAYAN, Yılmaz

Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması

Yılmaz ŞAYAN, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir, Türkiye)

Hülya ÖZKUL, (Girilmedi)

Ahmet ALÇİÇEK, (Girilmedi)

Levent COŞKUNTUNA, (Girilmedi)

Sibel Soycan ÖNENÇ, (Girilmedi)

Muazzez POLAT (Girilmedi)

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2 1

Yıl: 2004 Cilt: 41 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 167 - 175 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması

Öz:

Bu çalışma, kaba yemlerin in vivo elde edilen kurumadde sindirim derecesi (KMSD), organik madde sindirim derecesi (OMSD) ve metabolik enerji (ME) değerleri ile bazı in vitro elde edilen parametreler arasındaki korelasyon katsayılarını (r) belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Elde edilen bulgulardan ülkemiz koşullarında yetişen kaba yemlerin ME değerlerinin hesaplanması için geliştirilecek regresyon eşitliklerinde Weende analiz yöntemi ile elde edilen HP ve HY'ın, Van Soest analiz yöntemi ile elde edilen NDF ya da özellikle ADF'in, Enzimatik yöntem ile elde edilen ELOS ve Hohenheim yem testi ile elde edilen 24 saatlik GO miktarlarının güvenilir parametreler olarak öncelikle kullanılması gerektiği ileri sürülebilir.

Anahtar Kelime: kuru madde lif sindirilebilirlik akrabalık katsayısı regresyon analizleri eter ekstraktı gaz üretimi analitik yöntemler protein korelasyon analizleri metabolize olabilir enerji kaba yem organik madde sindirim

Konular: Ziraat Mühendisliği

Comparison of the parameters using for determination of metabolizable energy value of the roughages

Öz:

The objective of the present study was to define the correlation coeffecient (r) between dry matter digestibility (DMD), organic matter digestibility (OMD) and metabolizable energy (ME) values of roughages determined by in vivo classic digestion trials and various parameters determined by some in vitro techniques. With the finding obtained, it can be concluded that in the regression equations which is developed for estimating the ME values of roughages grown in Turkey, crude protein (CP) and ether extract (EE) in Weende analysis; neutral detergent fiber (NDF) or especially acid detergent fiber (ADF) in Van Soest analysis; enzyme soluble organic matter (ELOS) in Enzymatic method and 24 h gas production in Gas Production technique (HFT) should have a priority in use as reliable parameters.

Anahtar Kelime: correlation analysis metabolizable energy roughage organic matter digestion dry matter fibre digestibility coefficient of relationship regression analysis ether extracts gas production analytical methods protein

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Beauchemin, K.A. 1996. Using ADF and NDF in dairy cattle diet formulation-a western Canadian perspective. Anim. Feed Sci. and Tech., 58: 101-111.
De Boever, J.L., B.C. Cottoyn, D.L. De Brabander, J.M. Vanacker, Ch.V. Boucque. 1996. Prediction of the Feeding Value Grass Silages by Chemical Parameters, in vitro Digestibility and NIRS. Anim. Feed Sci. and Tech., 60: 103-115.
De Boever, J.L., B.C. Cottoyn, D.L. De Brabander, J.M. Vanacker, Ch.V. Boucque. 1997. Prediction of the Feeding Value Maize Silages by Chemical Parameters, in vitro digestibility and NIRS. Anim. Feed Sci. and Tech., 66: 211-222.
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). 1991. Futterwerttabellen fur Wiederkauer. DLG-Verlag, Frankfurt am Main, pages: 112.
Gesellschaft fur Eraâhrungsphysiologie (GfE). 1991. Leitlinien fur die Bestimmung der Verdaulichkeit von Rohnâhrstoffen an Wiederkauern. J. Anim. Physiol. and Anim. Nutr., 65: 229-234.
Gesellschaft fur Ernâhrungsphysiologie (GfE). 1998. Ausschuss für Bedarfsnormen der Gesellschaft fur Ernâhrungsphysiologie. Proc. Soc. Nutr. Physiol., 7:141-149.
Goering, H.K. and PJ. Van Soest. 1970. Forage fibre analyses. Agriculture Handbook No: 379, ARS-USDA, Washington DC, pages:829.
Iantcheva, N., H. Steingass, N. Todorov, D. Pavlov. 1999. A comparison of in vitro rumen fluid and enzymatic methods to predict digestibility and energy value of grass and alfalfa hay. Anim. Feed Sci. and Tech., 81: 333-344.
Kirchgessner, M., R.J. Kellner, F.X. Roth, K. Ranfft. 1977. Zur Schâtzung des Futterwertes mittels Rohfaser und der Zellwandfraktionen der detergentien- analyse. Landwirtsch. Forsch. 30: 245-250.
Menke, K.H. und W. Huss. 1975. Tierernâhrung und Futtermittelkunde. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, pages:74-79.
Menke, K.H. and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Anim. Res. Dev., 28: 7-55.
National Research Council (NRC). 1988. Nutritient Requirements of Dairy Cattle. 6th rev. Ed. National Academy Press, Washington DC, pages: 158.
SAS 1989. User's Guide: Statistics. SAS Inst. Inc. Cary. NC.
Schwarz, FJ., U. Heindl, E.J. Pex, M. Kirchgessner. 1996. Vergleichende Schâtzung des energetischen Futterwertes von Maissilage bei Rind und Schaf anhand von Inhaltsstoffen und der Cellulase-Methode. Agribiol. Res., 49 (2-3): 157-168.
Tilley, J.M.A. and R.A. Terry. 1963. A two-stage technique for the in vitro digestion of forage crops. J. Brit. Grassl. Soc, 18: 104-111.

APA	ŞAYAN Y, ÖZKUL H, ALÇİÇEK A, COŞKUNTUNA L, SOYCAN ÖNENÇ S, POLAT M (2004). Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. , 167 - 175.
Chicago	ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,ALÇİÇEK Ahmet,COŞKUNTUNA Levent,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL,POLAT Muazzez Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. (2004): 167 - 175.
MLA	ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,ALÇİÇEK Ahmet,COŞKUNTUNA Levent,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL,POLAT Muazzez Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. , 2004, ss.167 - 175.
AMA	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. . 2004; 167 - 175.
Vancouver	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. . 2004; 167 - 175.
IEEE	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M "Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması." , ss.167 - 175, 2004.
ISNAD	ŞAYAN, Yılmaz vd. "Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması". (2004), 167-175.

APA	ŞAYAN Y, ÖZKUL H, ALÇİÇEK A, COŞKUNTUNA L, SOYCAN ÖNENÇ S, POLAT M (2004). Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 41(2), 167 - 175.
Chicago	ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,ALÇİÇEK Ahmet,COŞKUNTUNA Levent,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL,POLAT Muazzez Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 41, no.2 (2004): 167 - 175.
MLA	ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,ALÇİÇEK Ahmet,COŞKUNTUNA Levent,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL,POLAT Muazzez Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.41, no.2, 2004, ss.167 - 175.
AMA	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2004; 41(2): 167 - 175.
Vancouver	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2004; 41(2): 167 - 175.
IEEE	ŞAYAN Y,ÖZKUL H,ALÇİÇEK A,COŞKUNTUNA L,SOYCAN ÖNENÇ S,POLAT M "Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 41, ss.167 - 175, 2004.
ISNAD	ŞAYAN, Yılmaz vd. "Kaba yemlerin metabolik enerji değerlerinin belirlenmesinde kullanılabilecek parametrelerin karşılaştırılması". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 41/2 (2004), 167-175.