@article{Karagozlu2004_531,
author={Cem Karagozlu and Mine BAYERER},
title={Peyniraltı suyu proteinlerinin fonksiyonel özellikleri ve sağlık üzerine etkileri},
year={2004},
journal={Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi},
issn={1018-8851},
volume={41},
number={2},
url={http://search/yayin/detay/531}
}