@article{ALPTEKİN2022_535296, author={İSMAİL MÜCAHİT ALPTEKİN and ESRA TUNÇER and Alev Keser}, title={Gluten İçerme Durumuna Göre Bazı Bisküvi ve Krakerlerin Toplam Yağ Miktarlarının Değerlendirilmesi}, year={2022}, journal={Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi}, issn={2536-4391}, volume={7}, number={1}, url={http://search/yayin/detay/535296} }