Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri

AKÇAY, M. Emin; TOSUN, İsmail

Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri

İsmail TOSUN, (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova, Türkiye)

M. Emin AKÇAY (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova, Türkiye)

Bahçe

11 0

Yıl: 2005 Cilt: 34 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 35 - 39 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri

Öz:

Bu araştırma 2001 - 2005 yılları arasında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Yalova'da yürütülmüştür. Çalışmada Türkiye'nin farklı yörelerinden seleksiyon yoluyla seçilmiş olan üstün özellikli çeşitler ve yurt dışında yetiştirilen bazı yabancı ceviz çeşitleri yer almıştır. Araştırma parselinde 9 yerli çeşit (Yalova-1, Yalova-3, Yalova- 4, Şebin, Bilecik, 77-H-1, Tokat-1, Şen-1, Kaplan-86) ile 6 yabancı (Payne, Pedro, Hartley, Champion, Midland ve Serr) çeşit denenmiştir. Üzerinde çalışılan ceviz çeşitlerinin fenolojik gözlemleri ve pomolojik ölçüm değerleri belirlenmiştir. Çeşitlerin tamamında tepe tomurcuklar Mart ayı içersinde patlamış ve çiçeklenme ise Nisan ayının ikinci yarısı ile Mayıs ayı başında gerçekleşmiştir. En erken hasat Kaplan-86 çeşidinde olmuştur. Kaplan-86; 21.00 g ve 77-H-1; 19.70 g çeşitlerinin en iri kabuklu meyvelere sahip oldukları, Tokat -1; 9.95 g ve Champion; 10.00 g ile en küçük meyveli çeşitler olduğu belirlenmiştir. Meyvelerin % randımanları Champion çeşidinde %55 ile en yüksek, Kaplan-86 çeşidinde ise %43.80 ile en düşük olmuştur. Kaplan-86 çeşidi ayrıca meyve içini tam olarak doldurmamış ve iç büzülmesi meydana getirmiştir. Diğer çeşitlerin randımanları ise %46.19 ile 52.58 arasında değişim göstermişlerdir.

Anahtar Kelime: ürün verimi Yalova çeşit reaksiyonları çiçeklenme zamanı tomurcuklar Juglans regia kabuk içi meyveler Juglans pomoloji Türkiye ürün kalitesi çiçeklenme ceviz çevresel faktörler fenoloji kültür çeşitleri

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği

Phenological and pomological properties of some walnut varieties in Yalova ecological conditions

Öz:

This study was conducted out between the years 2001-2005 at Atatürk Central Horticultural Researces Instute in Yalova. In the study selected superior native from different parts of Turkey types or cultivars and some forieng varieties took parts in researces parcel 9 native varieties (Yalova-1, Yalova-3, Yalova-4, Şebin, Bilecik, Şen-1, Kaplan-86, Tokat-1, 77-H-1) and 6 forieing varieties (Payne, Midland, Hartley, Champion, Pedro, Serr) were inventigated. Phenologicial observation and pomologicial data of the materials were detected for all the plants typs buds burst in March, and flowered second party of April and begining of May. Kaplan-86 (21.00g) and 77-H-1 (19.70 g.) varieties realized the earliest yielding. Fruits of Tokat-1 (9.50) and Champion (lO.OOg) varieties were the smallest. Kernel percentage was the highest for Champion varieties (55%), Kaplan-86 given the lowest kernel percentage with 43.80% on the other hand, the interior part of Kaplan-86 variety fruit havent yield after the harvest periot occured the water lossing. For kernel percentages of the other varieties changed from 46.19 to 52.58%. The highest cumilative yield was obtained from Midland variety with 58.25 kg/tree.

Anahtar Kelime: Juglans pomology Turkey crop quality flowering walnuts environmental factors phenology cultivars crop yield Yalova varietal reactions flowering date buds Juglans regia kernels fruits

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Akça,Y., 1999. Tokat Ekolojik Koşullarında Bazı Standart Ceviz Çeşitlerinin Performanslarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kong., Ankara.
2. Akça, Y., 2001. Ceviz Yetiştiriciliği. Arı Matbaası, Tokat.
3. Akkuzu, H.E., ve M. Çelik, 2001. Bazı Ceviz Çeşitlerinin Ankara Koşullarında Fenolojik Ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. I.Ulusal Ceviz Semp., S:69-75, Tokat.
4. Anonymous, 1998. Walnut Production Manual. University of California Division of Agriculture And Natural Resources p; 97-90.
5. Çelebioğlu, G., Y. Ferhatoğlu ve S. Ufuk, 1993. Yerli ve Yabancı Ceviz Çeşitleri Seçim Projesi. Bilimsel Araştırma ve İnceleme Yay. No: 15, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova.
6. Germain, E., 1997. Genetic Improvement of The Persian Walnut (Juglans regia L.). III. Int. Walnut Cong., Acta Hort.442, 21-23.
7. Kaşka, N., ve M. Sütyemez, 2001. Bazı Yerli ve Yabancı Ceviz Çeşitlerinin Farklı Ekolojilere Uyumları Üretim ve Pazarlama Sorunlarının Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar. I.Ulusal Ceviz Semp.,S: 76, Tokat.
8. Kuru, C, Ö. Aksu ve M. Kalelioğlu, 1996. Yerli ve Yabancı Ceviz Çeşitlerinin Evulasyonu ve Adaptasyonu. Araştırma Projeleri No:5, Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü, Gaziantep.
9. Özkan, Y., 1993, Tokat Merkez İlçe Cevizlerinin (Juglans regia L.) Seleksiyon Yoluyla Islahı Üzerine Araştırmalar, (Doktora Tezi), Yüzüncü Yıl Üniv. Fen. Bil. Enst. Van.
10. Sütyemez, M., 2001. Kahramanmaraş Bölgesinde Selekte Edilen Ümitvar Ceviz Tiplerinin Genel Pomolojik Özellikleri. I. Ulusal Ceviz Semp.,S: 77-93, Tokat.
11. Şen, S. M., 1980. Kuzeydoğu Anadolu ve .Doğu Karadeniz Bölgesi Cevizlerinin Seleksiyon Yoluyla Islahı Üzerine Araştırmalar (Doçentlik Tezi). Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bit.Böl, Erzurum.
12 Şen, S. M., 1986. Ceviz Yetiştiriciliği. Eser Matbaası, Samsun.
13. Şen, S. M., 1988. Anatolia as a Walnut Garden. International Conference on Walnuts, Atatürk Central Horticultural Rasearch Institute, Yalova.

APA	TOSUN İ, AKÇAY M (2005). Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. , 35 - 39.
Chicago	TOSUN İsmail,AKÇAY M. Emin Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. (2005): 35 - 39.
MLA	TOSUN İsmail,AKÇAY M. Emin Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. , 2005, ss.35 - 39.
AMA	TOSUN İ,AKÇAY M Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. . 2005; 35 - 39.
Vancouver	TOSUN İ,AKÇAY M Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. . 2005; 35 - 39.
IEEE	TOSUN İ,AKÇAY M "Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri." , ss.35 - 39, 2005.
ISNAD	TOSUN, İsmail - AKÇAY, M. Emin. "Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri". (2005), 35-39.

APA	TOSUN İ, AKÇAY M (2005). Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. Bahçe, 34(1), 35 - 39.
Chicago	TOSUN İsmail,AKÇAY M. Emin Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. Bahçe 34, no.1 (2005): 35 - 39.
MLA	TOSUN İsmail,AKÇAY M. Emin Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. Bahçe, vol.34, no.1, 2005, ss.35 - 39.
AMA	TOSUN İ,AKÇAY M Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. Bahçe. 2005; 34(1): 35 - 39.
Vancouver	TOSUN İ,AKÇAY M Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri. Bahçe. 2005; 34(1): 35 - 39.
IEEE	TOSUN İ,AKÇAY M "Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri." Bahçe, 34, ss.35 - 39, 2005.
ISNAD	TOSUN, İsmail - AKÇAY, M. Emin. "Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri". Bahçe 34/1 (2005), 35-39.