Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması

KOYUNBENBE, Nursel; CANDEMİR, Mehmet

Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması

Nursel KOYUNBENBE, (Ege Üniversitesi, Ödemiş Meslek Yüksek Okulu, İzmir, Türkiye)

Mehmet CANDEMİR (Ege Üniversitesi, Ödemiş Meslek Yüksek Okulu, İzmir, Türkiye)

Hayvansal Üretim

9 1

Yıl: 2006 Cilt: 47 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 9 - 20 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması

Öz:

Bu çalışmanın amacı Küçük Menderes Havzasmda Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerinin süt sığırcılığı işletmelerinin üretim etkinliklerini karşılaştırarak ortaya koymaktır. Araştırma 2003 yılı yatay-kesit verilerine dayalı olup, oransal örnekleme yöntemiyle seçilmiş 80 işletmeyi kapsamaktadır. Örneğe giren işletmelerin teknik etkinliklerinin tespiti Veri Zarflama Analizi (DEA) ile yapılmıştır. Ölçeğe göre sabit getiri varsayımı altında çıktı eksenli bir yaklaşımla yapılan bu çalışmada 3 çıktı ve 8 girdiye yer verilmiştir. Ölçeğe göre sabit getiri (CRS) varsayımına göre süt sığırcılığı işletmelerinin sırasıyla Ödemişte %63'ünün, Tirede %65'inin, Bayındırda %62'sinin ve Torbalıda %80'inin tam etkin olduğu tespit edilmiştir. Dört ilçeden seçilen 80 işletmenin teknik etkinliklerinin toplam olarak ölçülmesi sonucu işletmelerin göreceli olarak %55'inin etkinliklerinin l'e eşit olduğu ortaya konmuştur. İlçeler itibariyle ortalama teknik etkinlikleri ise sırasıyla 0.939, 0.943, 0.984, 0.989 olarak ölçülmüştür. Bu verilerden de anlaşılacağı gibi yöredeki süt sığırcılığı işletmelerinde kaynakların yeterince etkin kullanılmadığı, bazı kaynakların israf edildiği ve optimum ölçekte üretim yapılamadığı anlaşılmaktadır.

Anahtar Kelime: İzmir Küçük Menderes Nehri Torbalı Ödemiş Veri Zarflama Analizi Bayındır (İzmir) süt işletmeleri Tire

Konular: İşletme

Comparison of the technical efficiencies of dairy farms in Ödemiş, Tire, Bayındır and Torbalı Districts, the basin of Küçük Menderes

Öz:

The objective of the investigates is to suggest production efficiency of dairy farms in the Basin of Küçük Menderes districts of Ödemiş, Tire, Bayındır and Torbalı. The research is based on cross section data of the year 2003 and it covering 80 farms chosen by the method of proportional sampling. Production efficiency of the farms was determined by data envelopment analysis (DEA). In the research, 3 outputs and 8 inputs of production were utilized according to the output-oriented approach of evaluation at Ödemiş 63%, Tire 65%, Bayındır 62% and at the Torbalı 80% dairy farms appeared to be full efficient as far as assumption of constant return to scale (CRS) taken in consideration . On the other hand overall technical efficiencies of 55% percent of 80 dairy farms selected from for districts in the Basin of Küçük Menderes were calculated as been equal to 1. On the other hand, in Ödemiş, Tire, Bayındır and Torbalı districts the average efficiency indices in the dairy farms were calculated under constant returns to scale 0.939, 0.943, 0.984 and 0.989 respectively.

Anahtar Kelime: Bayindir (Izmir) dairy farms Tire Izmir Kucuk Menderes River Torbali Odemis Data Envelopment Analysis

Konular: İşletme

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Ali, A.I., Seiford, L.M., 1993. The mathematical programming approach to efficiency analysis, In Fried H.O., C.A.K. Lovell and S.S. Schmidt (Eds), the measurement of productivity efficiency. Oxford University Press, New York, 120-159.
Arzubi, A., Berbel, J., 2001. Determinacion de efficiencia usando DEA en explataciones lecheras de Argentina. Revista Espenola de Estiduos Agrosociales Pesquetors, in Press.
Banker, R., Charnes, A., Cooper, W.W., 1984. Some models for estimating technical and scale inefficient in data envelopment analysis. Management Sci., 30: 1078-1092.
Candemir M., Deliktaş, E., 2005. Küçük Menderes Havzası gıda işletmelerinde üretim etkinliği ve etkinliği etkileyen olası faktörler. Verimlilik Dergisi, MPM Yayını, No 2. 89-96.
Charnes, A., Cooper, W., Rhodes, E., 1978. Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operational Research, Vol:2 ,429-444.
Coelli, T., 1996. A guide to DEAP version 2,1:A Data Envelopment Analysis (Computer) Program. Center for Efficiency and Productivity Analysis Working Paper, 96/08, Armidale, 49p.
Coelli, T.J., D.S.P. Rao, D.S.P., Battase, G.E., 1998. An introduction to efficiency and productivity analysis,. Kluwer Academic Publishers, Boston. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, 2004. Soy kütüğü istatistikleri. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Dergisi, Sayı:24,ISSN:1302-3411.
Günden, C, Miran, B., 2001. Pamuk üretiminde teknik etkinlik: Bir örnek olay. Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Ankara.
İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği 2004 Yılı Kayıtlan
İnan, İ. H., 1999. Çiftlik yönetimi ve planlaması. Tekirdağ.
Jaforullah, M., Whiteman, J., 1998. Scale efficiency in the New Zealand dairy industry: A non parametric approach. The Australian J.of Agric. And Resource Economics., 34:523-541.
Kök, R., Deliktaş, E., 2003. Endüstri iktisadında verimlilik ölçme ve strateji geliştirme teknikleri, DEÜ. İİBF Yaymı 25-8/1, İzmir.
Lowell, C.A.K., 1994. Production frontiers and productive efficiency in Fred, H. O., C. A. K, Lowell and S. S. Schmit (Eds). The Measurement of Productive Efficiency, Oxford University Press, Newyork.
Newbold, P., 1995. Statistics for business and economics. Prentice-Hall International, New Jersey, 867.
Seiford, L.M., 1996. Data envelopment analysis, the evaluation of the state of the Art (1978-1995). Journal of Productivity Analysis, 7(2/3) : 97-137.
Zaim.O., Bayaner, A., Kandemir, M.U., 2001. Tarımda iller ve bölgeler düzeyinde üretkenlik ve etkinlik, farklar ve nedenler. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Taran ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara.

APA	KOYUNBENBE N, CANDEMİR M (2006). Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. , 9 - 20.
Chicago	KOYUNBENBE Nursel,CANDEMİR Mehmet Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. (2006): 9 - 20.
MLA	KOYUNBENBE Nursel,CANDEMİR Mehmet Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. , 2006, ss.9 - 20.
AMA	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. . 2006; 9 - 20.
Vancouver	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. . 2006; 9 - 20.
IEEE	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M "Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması." , ss.9 - 20, 2006.
ISNAD	KOYUNBENBE, Nursel - CANDEMİR, Mehmet. "Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması". (2006), 9-20.

APA	KOYUNBENBE N, CANDEMİR M (2006). Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim, 47(2), 9 - 20.
Chicago	KOYUNBENBE Nursel,CANDEMİR Mehmet Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim 47, no.2 (2006): 9 - 20.
MLA	KOYUNBENBE Nursel,CANDEMİR Mehmet Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim, vol.47, no.2, 2006, ss.9 - 20.
AMA	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim. 2006; 47(2): 9 - 20.
Vancouver	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim. 2006; 47(2): 9 - 20.
IEEE	KOYUNBENBE N,CANDEMİR M "Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması." Hayvansal Üretim, 47, ss.9 - 20, 2006.
ISNAD	KOYUNBENBE, Nursel - CANDEMİR, Mehmet. "Küçük Menderes havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerindeki süt sığırcılığı işletmelerinin teknik etkinliklerinin karşılaştırılması". Hayvansal Üretim 47/2 (2006), 9-20.