Yıl: 2006 Cilt: 47 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 54 - 61 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler

Öz:
Bu çalışmada, son zamanlarda yemlerin değerinin belirlenmesinde yaygın olarak kullanılan in vitro gaz üretim tekniği (Hohenheim Yem Testi) ile yapılan çalışmaların sonuçlarını etkileyen faktörler üzerinde durulmuştur. Bu tekniğin kullanıldığı çalışmalardan elde edilen bulguların yorumlanmasında ve aynı çeşit yemler için farklı araştırıcılar tarafından elde edilen bulguların birbirleriyle karşılaştırılmasında bazı faktörlerin dikkate alınması gerekmektedir. Bu faktörler; in vitro gaz üretim tekniğinde kullanılan hayvanlara, yemlere ve metodun uygulanmasındaki farklılıklara bağlı faktörler olmak üzere üç kısımda incelenebilir. Yapılan çalışmalar in vitro gaz üretim tekniğinin, yemlerin değerlendirilmesinde rutin olarak kullanılması durumunda yemlerin çok yönlü olarak değerlendirilmesine katkıda bulunacağını, ancak elde edilen sonuçların daha güvenilir olabilmesi için teknikte standardizasyona gidilmesi gerektiğini göstermektedir.
Anahtar Kelime: in vitro geviş getiren hayvanlar yem değeri standardizasyon gaz üretimi Hohenheim Yem Testi (HFT)

Konular: Biyoloji Malzeme Bilimleri, Tekstil Endüstri Mühendisliği İmalat Mühendisliği Ziraat Mühendisliği

Factors affecting the results of gas production technique

Öz:
In this study, the factors affecting the results obtained from in vitro gas production technique (Hohenheim Feed Test) were discussed. Some factors must be taken into consideration when interpreting the findings obtained in these studies and also comparing the findings reported by different researchers for the same feeds. These factors were discussed in 3 groups: factors related to animal, factors related to feeds and factors related with differences in the application of method. It can be concluded that the use of in vitro gas production technique in feed evaluation routinely can be contributed to the comprehensive feed evaluation, but a standardisation is needed in this technique to attain more reliable results.
Anahtar Kelime: Hohenheim Feed Test (HFT) in vitro ruminants feed value standardization gas production

Konular: Biyoloji Malzeme Bilimleri, Tekstil Endüstri Mühendisliği İmalat Mühendisliği Ziraat Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Abaş, İ., Özpınar, H., Kutay, H.C., Kahraman, R., Eseceli, H. 2005. Determination of metabolizable energy (ME) and net energy lactation (NEl) contents of some feeds in the Marmara Region by in vitro gas technique. Turk J. Vet. Anim. Sci. 29: 751-757.
  • Abdulrazak, S.A., Awano, T., İchinohe, T., Fujihara, T, Nyangaga, J. 1999. Nutritive evaluation of prosopis juliflora fruits and leaves from Kenya: Chemical composition and in vitro gas production. Proceedings Bri. Soc. Anim. Sci. pp 146.
  • Abdulrazak, S.A., Fujihara, T., Ondilek, J.K., 0rskov, E.R. 2000. Nutritive evaluation of some Acacia tree leaves from Kenya. Anim. Feed Sci. Technol. 85: 89-98.
  • Anonymous 2001. From Feed To Milk: Understandig Rumen Function. http://www-das.cas.psu.edu/ den/catnut/422/index.html (02.08.2001).
  • Beuvink, J.M.W., Spoelstra, S.F. 1992. Interactions between substrate, fermentation end products, buffering systems and gas production upon fermentation of different carbohydrates by mixed rumen microorganisms in vitro. Appl. Microbiol. Biotech. 37: 505-509.
  • Blümmel, M., 0rskov, E.R. 1993. Comparison of in vitro gas production and nylon bag degradabilities of roughages in predicting food intake of cattle. Anim. Feed. Sci. Technol. 40: 109-119
  • Blümmel, M. 1994. Relationship between kinetics of storer fermentation as described by the Hohenheim in vitro gas production test and voluntary feed intake of 54 cereal storers. PhD Thesis, Hohenheim University.
  • Calabro, S., Infascelli, F., Bovera, F., Moniello, G., Piccolo, V. 2001. In vitro degradability of three forages: fermentation kinetics and gas production of NDF and neutral detergent-soluble fraction of forages. J. Sci. Food Agric. 82: 222-229.
  • Calabro, S., Lopez, S., Piccolo, V., Dijkstra, J., Dhanoa, M.S., France, J. 2005. Comparative analysis of gas production profiles obtained with buffalo and sheep ruminal fluid as the source of inoculum. Anim. Feed Sci. Technol. 123-124: 51-65.
  • Chenost, M., Aufrere, J., Macheboeuf, D. 2001. The gas-test technique as tool for predicting the energetic value of forage plants. Anim. Res. 50: 349-364.
  • Cone, J.W., Van Gelder, A.H., Visscher, G.J.W., Oudshoorn, L. 1996. Influence of rumen fluid and substrate concentration on fermentation kinetics measured with a fully automated time related gas production apparatus. Anim. Feed Sci. Technol. 61: 113-128.
  • Cone, J.W., Van Gelder, A.H., Driehuis, F. 1997. Description of gas production profiles with a three-phasic model. Anim. Feed Sci. Technol. 66: 31-45.
  • Cone, J.W., Van Gelder, A.H., Solunan, I.A., De Visser, H., Van Vuuren, A.M. 1999. Different techniqes to study rumen fermentation characteristics of maturing grass and grass silage. J. Dairy Sci. 82: 957-966.
  • Das, A., Singh, G.P. 1999. Effect of different levels of berseem (Trifolium alexdrinum) supplementation of wheat straw on some physical factors regulating intake and digestion. Anim. Feed Sci. Technol. 81 (1-2): 133-149.
  • Doane, P.H., Schofield, P., Pell, A.N. 1997. Neutral detergent fiber disappearance and gas and volatile fatty acid production during the in vitro fermentation of six forages. J. Anim. Sci. 75: 3342-3352.
  • Filya, L, Karabulut, A., Canbolat, Ö., Değirmencioğlu, T., Kalkan, H. 2002. Bursa bölgesinde yetiştirilen yem hammaddelerinin besleme değeri ve hayvansal organizmada optimum değerlendirme koşullarının in vivo ve in vitro yöntemlerle saptanması üzerinde araştırmalar. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bilimsel araştırmalar ve incelemeler serisi. No:25, Bursa, l-16s.
  • Getachew , G., Blümmel, M., Makkar, H.P.S., Becker, K. 1998. In vitro gas measuring techniques for assesment of nutritional quality of feeds: a review. Anim. Feed Sci. Technol. 72: 261-281.
  • Getachew G., DePeters E.J., Robinson, P.H., Taylor, SJ. 2001. In vitro rumen fermentation and gas production: influence of yellow grease, tallow, corn oil and their potassium soaps. Anim. Feed Sci. Technol. 93: 1-15.
  • Getachew, G., Crovetto, G.M., Fondevila, M., Singh, B., Spanghero, M., Steingass, H., Robinson, P.H., Kailas, M.M. 2002. Laboratory variation of 24 h in vitro gas production and estimated metabolizable energy values of ruminant feeds. Anim. Feed Sci. Technol. 102: 169-180.
  • Getachew, G., Robinson, P.H., DePeters, E.J., Taylor, SJ. 2004a. Relationships between chemical composition, dry matter degradation and in vitro gas production of several feeds. Anim. Feed Sci. Technol. 111(1-4): 57-71.
  • Getachew, G., DePeters, E.J., Robinson, P.H. 2004b. In vitro gas production provides effective method for assessing ruminant feeds. California Agriculture, 58 (1): 54-58. (http://calag.ucop.edu/0401jfin/pdfs/ruminant.pdf)
  • Goncalves, L.M.B., Borba, A.E.S., 1996. Study of gas production capacity by three sources of inocula. J. Agric. Sci. (Camb.) 127: 511-515.
  • Kamalak, A., Canbolat, O., Gurbuz, Y., Ozay, O., Ozkose, E. 2004. Variation in metabolizable energy content of forages estimated using in vitro gas production technique. Pakistan J. Biol. Sci. 7(4): 601-605.
  • Kamalak, A., Canbolat, O., Gurbuz, Y., Özkan, C.Ö., Kizilsimsek, M. 2005. Determination of nutritive value of wild mustard, Sinapsis arvensis harvested at different maturity stages using in situ and in vitro measurements. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 18(9): 1249-1254.
  • Karslı, M.A., Taşal, T. 2003. Ruminantlarda fındık küspesinin mikrobiyal protein sentezi üzerine etkisinin soya fasulyesi küspesiyle karşılaştırılması. II. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 18-20 Eylül 2003, Konya, s. 397-402.
  • Khazaal, K., Boza, J., 0rskov, E.R. 1994. Assesment of phenolics-related anti-nutritive effects in Mediterranean browse: a comparison between the use of the in vitro gas production technique with or without polyvinylpolypyrrolidone or nylon bag. Anim. Feed Sci. Technol. 49: 133-149.
  • Kılıç, İL 2005. Ruminant Beslemede Kullanılan Bazı Yem Hammaddelerinin in vitro Gaz Üretim Tekniği Kullanılarak Bazı Fermentasyon Ürünlerinin ve Enerji İçeriklerinin Belirlenmesi. Ondokuz Mayıs Üniv. Fen Bil. Enst. (Basılmamış Doktora Tezi) Samsun.
  • Krishnamoorthy, H., Steingass, H., Menke, K.H. 1991. Preliminary observations on the relationships between gas production and microbial protein synthesis in vitro. Archiv Tierernahrung, 41: 521-526.
  • Lana, R.P., Russell, J.B., Van Amburgh, M.E. 1998. The role of pH in regulating ruminal methane and ammonia production. J.Anim. Sci. 76: 2190-2196.
  • Mauricio, R.O., Owen, E., Mould, F.L., Givens, I., Theodorou, M.K., France, J., Davies, D.R., Dhanoa, M.S. 2001. Comparison of bovine rumen liquor and bovine faeces as inokulum for an in vitro gas production technique for evaluating forages. Anim. Feed Sci. Technol. 89: 33-^8.
  • Menke, K.H., Raab, L., Salewski, A., Steingass, H., Fritz, D., Schneider, W. 1979. The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedingstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. J. Agric. Sci. Camb. 93: 217-222.
  • Menke, K.H., Steingass. H. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Anim. Res. Devel. Separate Print, 28: 7-55.
  • Mertens, D.R., Weimer, P.J., Waghorn, G.C. 1997. Inocula differences affect in vitro gas production kinetics. USA Dairy Forage Research Center, 1997 Research Summaries, p.53-54.
  • Mould, F.L., Smith, T., Owen, E., Phipps, R.H. 1999. The relationship between DOMD and gas release estimated in vitro using the reading pressure technique system for maize silages of different maturity. Proceedings Bri Soc. Anim. Sci., p. 150.
  • Mould, F.L., Colombatto, D., Owen, E. 2000. The impact of particle size on the rate and extent of in vitro fermentation investigated using the reading pressure technique. Proceedings Bri. Soc. Anim. Sci., p. 61.
  • Muetzel, S. 2001. Influence of tropical supplemental feeds on the composition and activity of rumen microorganisms, quantified by oligonucleotide probes. Aus dem Institut fur tierproduktion in den tropen und subtropen der universitat Hohenheim. PhD thesis.
  • Nagadi, S., Herroro, M., Jessop, N.S. 2001. The influenze of diet of the donor animal on the initial bacterial concentration of ruminal fluid and in vitro gas production degradability parameters. Anim. Feed Sci. Technol. 93 (3-4): 177-192.
  • Norton, B.W. 2003. The nutritive value of tree legumes. http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/Pub/licat/Gu tt-shel/x5556e0j.htm, pp. 1-10, (23.10.2003).
  • 0rskov, E.R. 1989. Recent advances in evaluation of roughages as feeds for ruminants. In: Farel D.J.(ed): Advances in animal nutrition. University of New England Printery, Armidale, pp. 102-108.
  • 0rskov, E.R. 1994. Recent advances in understanding of microbial transformation in ruminants. Livest. Prod. Sci. 39: 53-60.
  • Owensby, C.E., Cochran, R.C., Auen, L.M. 1996. Effect of elevated corbondioxide on forage quality for ruminants. In Carbon Dioxide, Populations, and Communities, (edited by Korner, C. Et al.) San Diego: Academic Pres, pp. 363-371.
  • Öğretmen, T. 1991. Geviş getirenlerin beslenmesinde kullanılan önemli bazı yemlerin NEL içeriklerinin in vivo ve in vitro yöntemleri ile saptanması. Ege Üniv. Fen Bil. Enst. (Doktora tezi), İzmir.
  • Pell, A.N., Doane, P.H., Schofıeld, P. 1997. In vitro digestibility and gas production. http://www.sbz.org.br/anaisl997/simp/palest7.pdf (15.10.2004).
  • Raab, L., Cafantaris, B., Jilg, T., Menke, K.H. 1983. Rumen protein degradation and biosynthesis: I. A new method for determination of protein degradation in the rumen fluid in vivo. Br. J. Nutr. 50: 569-582.
  • Russell, J.B., Dombrowski, D.B. 1980. Effect of pH on the efficiency of growth by pure cultures of rumen bacteria in continuous culture. App. Environ. Microbiol. 39: 604-610.
  • Sampath, K.T., Wood, CD., Prasad, C.S. 1995. Effect of urea and by-products on the in vitro fermentation of untreated and urea treated finger millet (Eleusine coracand) straw. J. Sci. Food Agric. 67: 323-328.
  • Sanderson, R., Lister, S., A, S., Dhanoa, M. 1997. Effect of particle size on in vitro fermentation of silages differing in dry matter content. Proceedings Bri. Soc. Anim. Sci. Scarborough, p. 197.
  • Schofıeld, P. 2000. Gas production methods. In: J.P.F. D'Mello (Editors), Farm Animal Metabolism and Nutrition. CAB International, Wallingford, pp. 209-232.
  • Theodorou, M.K., Williams, B.A., Dhanoa, M.S., McAllan, A.B., France, J. 1994. A simple gas production method to determine the fermentation kinetics of ruminant feeds. Anim. Feed Sci. Technol. 48: 185-197
  • Valentin S.F., Wiliams P.E.V., Forbes, J.M, Sauvant D. 1999. Comparision of the in vitro gas production technique and the nylon bag degradability technique to measure short and long-term processes of degradation of maize silage in dairy cows. Anim. Feed Sci. Technol. 78: 81-99.
  • Wettstein H.R., Machmuller, A., Kreuzer, M. 2000. Effects of raw and modified canola lecithins compared to canola oil, canola seed and soy lecithin on ruminal fermentation measured with rumen simulation technique. Anim. Feed Sci. Technol. 85 (3-4)153-169.
  • Williams, B.A. 2000. Cummulative gas-production techniques for forage evaluation. In: D.I. Givens, E. Owen, R.F.E. Axford and H.M. Omed (Editors), Forage Evaluation in Ruminant Nutrition. CAB International, Wallingford, pp. 189-213.
  • Wolin, MJ. 1960. A theoretical rumen fermentation balance. J. Dairy Sci. 43: 1452-1459.
  • Znidarsic, T., Verbic, J., Babnik, D. 2003. The importance of the standard sample for accurate estimation of the concentration of net energy for lactation in feeds on the basis of gas produced during the incubation of samples with rumen liquor. J. Central European Agric. (online). 4 (2): 79-88.
APA KILIÇ Ü, SARIÇİÇEK B (2006). In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. , 54 - 61.
Chicago KILIÇ Ünal,SARIÇİÇEK B. Zehra In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. (2006): 54 - 61.
MLA KILIÇ Ünal,SARIÇİÇEK B. Zehra In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. , 2006, ss.54 - 61.
AMA KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. . 2006; 54 - 61.
Vancouver KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. . 2006; 54 - 61.
IEEE KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B "In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler." , ss.54 - 61, 2006.
ISNAD KILIÇ, Ünal - SARIÇİÇEK, B. Zehra. "In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler". (2006), 54-61.
APA KILIÇ Ü, SARIÇİÇEK B (2006). In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. Hayvansal Üretim, 47(2), 54 - 61.
Chicago KILIÇ Ünal,SARIÇİÇEK B. Zehra In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. Hayvansal Üretim 47, no.2 (2006): 54 - 61.
MLA KILIÇ Ünal,SARIÇİÇEK B. Zehra In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. Hayvansal Üretim, vol.47, no.2, 2006, ss.54 - 61.
AMA KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. Hayvansal Üretim. 2006; 47(2): 54 - 61.
Vancouver KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler. Hayvansal Üretim. 2006; 47(2): 54 - 61.
IEEE KILIÇ Ü,SARIÇİÇEK B "In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler." Hayvansal Üretim, 47, ss.54 - 61, 2006.
ISNAD KILIÇ, Ünal - SARIÇİÇEK, B. Zehra. "In vitrio gaz üretim tekniğinde sonuçları etkileyen faktörler". Hayvansal Üretim 47/2 (2006), 54-61.