İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma
Yıl: 2006 Cilt: 16 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 7 - 17 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma
Öz: Bu çalışmanın temel amacı, Manisa ve İzmir illerinde ceviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönüne ilişkin bilgi eksikliğini gidermeye çalışmak ve karşılaşılan sorunlara ilişkin bazı önerilerde bulunmaktır. Çalışma materyalini İzmir ve Manisa illerinde ceviz yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı ilçe ve köylerden gayeli olarak seçilen, ceviz yetiştiriciliği yapan 60 işletmeden toplanan orijinal nitelikli veriler oluşturmuştur. İncelenen işletmeler sahip oldukları ceviz ağacı sayısının frekans dağılımı dikkate alınarak üç gruba ayrılmıştır. Veriler 2001 üretim dönemine ait bulunmaktadır. Çalışmada, ceviz üreticilerinin sosyo-ekonomik özellikleri, işletmelerin yapısal durumu, ceviz üreticilerinin üretim ve pazarlama aşamasında karşılaştığı sorunlar saptanmaya çalışılmıştır. Elde edilen bulgular ışığında gerek araştırma bölgesi ve gerekse Türkiye ceviz yetiştiriciliğinin iyileştirilebilmesi ve geliştirilebilmesi konusunda alınabilecek önlemler tartışılmış ve bazı önerilerde bulunulmuştur.
Anahtar Kelime: Konular:
A research on the socio-economical aspects and problems of walnut production in İzmir and Manisa
Öz: The main purpose of this study was to evaluate the socio-economical situations of walnut growers and make some suggestions towards the problems faced in İzmir and Manisa provinces. The data were obtained from 60 walnut farm managers chosen purposely in the towns and villages of İzmir and Manisa where the walnut production is fairly intensive. The farms were classified into three groups according to number of walnut trees. The data belongs to 2001 production period. The socio-economical characteristics of walnut producers and structure of farms were investigated and the problems faced by producers at the production and marketing levels were tried to be determined. In the light of the research results, the measures towards the improvements of walnut production both in the research region and in Turkey as a whole were discussed and some suggestions were made.
Anahtar Kelime: Konular:
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Akça, Y., 2001a. Ceviz Yetiştiriciliği, Arı Ofset Matbaası, Tokat. 356 s.
- Akça, Y., 2001b. Türkiye Ceviz Yetiştiriciliğine Genel Bakış, Türkiye I. Ulusal Ceviz Sempozyumu, 5-8 Eylül 2001, Tokat, 298-307.
- Akova, Y., 2000. Kuru ve Sert Kabuklu Meyveler Dış Pazar Araştırması, İGEME, Ankara.
- Camel, D., Mohn, I., 1998. Walnut situation and outlook, World Horticultural Trade And US Export Opportunities(1998) No.11, 34-37 p. World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts, March 1998, Volume 40, No.3).
- Erkuş, A., Bülbül, M., Kıral, T., Açıl, F., Demirci, R., 1995. Tarım Ekonomisi, A.Ü.Z.F. Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları No: 5, Ankara. 1998, Devlet İstatistik Enstitüsü Matbaası, Ankara.
- DİE, 2002a. 2000 Genel Nüfus Sayımı, Nüfusun Sosyal ve Ekonomik Nitelikleri, 35 İzmir, Devlet İstatistik Enstitüsü Matbaası, Yayın No: 2707, Ankara.
- DİE, 2002b. 2000 Genel Nüfus Sayımı, Nüfusun Sosyal ve Ekonomik Nitelikleri, 45 Manisa, Devlet İstatistik Enstitüsü Matbaası, Yayın No: 2539, Ankara.
- FAO, 2000. İnternet Kayıtları, www.fao.org, (14.01.2002). Ferhatoğlu, Y., 1999. Ceviz Yetiştiriciliğinin Genel Prensipleri, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova.
- Gökçe, O., Çiftçi, K., 2001. Türkiye ceviz yetiştiriciliğinin ekonomik analizi, Türkiye I. Ulusal Ceviz Sempozyumu, 5-8 Eylül 2001, Tokat, 282-297.
- Hızal, A., Akın, S., 2001. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde cevizin ekonomik potansiyeli, Türkiye I. Ulusal Ceviz Sempozyumu, 5-8 Eylül 2001, Tokat, 322-329.
- İnan, H., 1998. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği, 4. Baskı, Tekirdağ, 275 s.
- Karkacıer, O., 2001. Türkiye’de ve Dünyada ceviz üretim trendi ve 2010’a projeksiyonlar, Türkiye I. Ulusal Ceviz Sempozyumu, 5-8 Eylül 2001, Tokat, 315-321.
- Madran, N., 1991. Yeni Tarım Kılavuzu Teknik Ziraatın El Kitabı, Hacettepe Taş Kitapçılık Ltd. Şti., 950 s., Ankara.
- Ölez, H., Yücel, A., 1974. Türkiye’de Ceviz Yetiştiriciliğinin Sanayii-Ticareti ve Problemleri, Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Yalova.
- Prunet, J.P., 2000. Californian nut production at the threshold of 2000, Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura (1998), 60 (1), 17-20[Lt], Creyasse Experimental Station, France World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts, November 1998, Volume 40, No.11).
- Rehber, E., Çetin, B., 1998. Tarım Ekonomisi, Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayınları No: 134, VİPAŞ A.Ş. Yayınları No: 10, 317s. ,Bursa.
- Şen, S.M., 1986. Ceviz Yetiştiriciliği, Eser Matbaası, Samsun.
- TKB, 2001. İzmir Tarım İl Müdürlüğü 2000 Yılı Kayıtları, İzmir.
- TKB, 2001. Manisa Tarım İl Müdürlüğü 2000 Yılı Kayıtları, Manisa.
- TKB, 2003. İnternet Kayıtları, www.tarim.gov.tr, (21.06.2003).
| APA | Çiftçi K, GÖKÇE O (2006). İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. , 7 - 17. |
| Chicago | Çiftçi Kenan,GÖKÇE Osman İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. (2006): 7 - 17. |
| MLA | Çiftçi Kenan,GÖKÇE Osman İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. , 2006, ss.7 - 17. |
| AMA | Çiftçi K,GÖKÇE O İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. . 2006; 7 - 17. |
| Vancouver | Çiftçi K,GÖKÇE O İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. . 2006; 7 - 17. |
| IEEE | Çiftçi K,GÖKÇE O "İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma." , ss.7 - 17, 2006. |
| ISNAD | Çiftçi, Kenan - GÖKÇE, Osman. "İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma". (2006), 7-17. |
| APA | Çiftçi K, GÖKÇE O (2006). İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 16(1), 7 - 17. |
| Chicago | Çiftçi Kenan,GÖKÇE Osman İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 16, no.1 (2006): 7 - 17. |
| MLA | Çiftçi Kenan,GÖKÇE Osman İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.16, no.1, 2006, ss.7 - 17. |
| AMA | Çiftçi K,GÖKÇE O İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2006; 16(1): 7 - 17. |
| Vancouver | Çiftçi K,GÖKÇE O İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2006; 16(1): 7 - 17. |
| IEEE | Çiftçi K,GÖKÇE O "İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 16, ss.7 - 17, 2006. |
| ISNAD | Çiftçi, Kenan - GÖKÇE, Osman. "İzmir ve Manisa illerinde çeviz yetiştiriciliğinin sosyo-ekonomik yönü ve sorunları üzerine bir araştırma". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 16/1 (2006), 7-17. |
