@article{YILMAZ2006_63640,
author={Emin YILMAZ and Ahmet Adem TEKİNAY and Nazan Çevik},
title={Deniz ürünleri kaynaklı fonksiyonel gıda maddeleri},
year={2006},
journal={Su Ürünleri Dergisi},
issn={1300-1590},
volume={23},
number={1-3supl},
url={http://search/yayin/detay/63640}
}