Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler

DURU, Metin; ARSLAN, Asuman

Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler

Asuman ARSLAN, (Süleyman Demirel Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Isparta, Türkiye)

Metin DURU (Mustafa Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Hatay, Türkiye)

Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

61 0

Yıl: 2004 Cilt: 9 Sayı: 1-2 Sayfa Aralığı: 93 - 100 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler

Öz:

Kanatlılar sıcak kanlı hayvanlar olup vücut fonksiyonlarının devamlılığı için sabit bir vücut sıcaklılığına ihtiyaç duyarlar. Kanatlılar çevre sıcaklığındaki değişikliğe göre vücut sıcaklıklarını ayarlayabilirler. Kanatlılarda sıcaklık stresinin büyüme ve üremeyi olumsuz yönde etkilediğine dair bir çok bilgi literatürde vardır. Bu sebeple kanatlı üreticileri sıcaklık stresinin negatif etkisini elemine etmek için modernize edilmiş kümesler ile yem katkı maddeleri kullarrmaktadırlar. Sonuç olarak, kanatlı üreticileri sıcaklık stresinin olumsuz etkilerim elemine etmek için kümes dizaynındaki son teknolojileri, hayvanların sıcaklık stresi ile değişen besin madde gereksinimlerini dikkate alarak, takip etmeli ve buna göre yem formülasyonu ve yemleme sisteminde gerekli değişiklikleri yapmalıdır.

Anahtar Kelime: besin maddesi gereksinimi kümes hayvanları hayvan yemleme sıcaklık stresi

Konular: Ziraat Mühendisliği

The effects of heat stress management accept expedients to feed of poultry

Öz:

Poultry heat blooded , need a constant body temperature for the continuation of physiological function. Birds are able to synchronize their temperature according to the changed enviromental temperature. There are lots of information regarding the negative effects of heat stress on growth and reproduction of birds. For this reason, poultry producers modernize their housing conditions with using supplementary feed additives in order to prevent the negative consequences of heat stress. In conclusion, poultry producers should follow the recent technologies in housing design with considering the changed nutritional requirements of poultry by heat stress and, accordingly, should make the necessary changes in diet formulation and feeding systems to eliminate the negative effects of heat stress.

Anahtar Kelime: animal feeding heat stress nutrient requirements poultry

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Açıkgöz Z., K. Özkan, 2001. Sıcak İklim Koşullarında Yumurta Tavuklanrnn Enerji ve Protein Gereksinimleri. Hayvansal Üretim Dergisi, 42 (2): 9-14.
Alarslan, Ö. F., 2000. Kümes Hayvanlarrriın Beslenmesi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü. Ders Notu, Ankara, 188 s.
Anonim, 1987.Sıcak İklimlerde Yumurta Üretimi. Roche- Damla, (6): 1-4.
Anonim, 1989a. Sıcaklık Stresi Altındaki Kanatlıların Beslenmesi ve Aminoasitlerin Rolü. Roche-Damla, No:5.
Anonim, 1989b. Strese Karşı Pratik Vitamin C Uygulamaları. Roche- Damla, (6): 1-21.
Anonim, 1990. Kanatlılarda Stres Yönetimi ve Vitamin C. Roche-Bilimsel Yayın.
Anonim, 2005. Sıcaklık Stresi, http://www.rossanadolu.com/kitap/308/b07.php.
Bozkurt, M., V. Ayhan, F. Kırkpmar, 2000. Besin Madde ve Yem Formunun Yüksek Yaz Sıcaklarında Yumurta Tavuğu Performansı Üzerine Etkisi. International Animal Nutrition Congress 2000, 196-202.
Doğan, K., 1993. Kümes Hayvanlarının Beslenmesi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 1290, Ders Kitabı No: 368 Ankara, 402 s.
Erganiş, O., 2002. Kümes Hayvanlarında Bağışıklık ve Sıcak Stresi. Kanatlılarda Sıcaklık Stresine Karşı Önlemler. Kanatlı AR-GE yayınlan, No. 6; Seminerler No. 5, 3-12.
Esmail, S.H.M., 2002. Kanatlılar Üzerine Çevre Sıcaklığının Etkileri. Kanatlılarda Sıcaklık Stresine Karşı Önlemler. Kanatlı AR-GE yayınları, No. 6; Seminerler No. 5, 59-64.
Koçak, Ç., S. Yalçın, 1990. Yüksek Sıcaklığın Yumurta Niteliği Üzerine Etkileri. Teknik Tavukçuluk Dergisi, 67:1 -4.
Konca, Y., O. Yazgan, 2002. Yumurta Tavuklarında Sıcaklık Stresi ve Vitamin C. Hayvansal Üretim Dergisi, 43 (2): 16-25.
Lesson, S., 1986. Isı Stresi Altındaki Kümes Hayvanlarının Beslenmeleri. Roche- Damla, No: 10. Midilli, M., H. Muğlalı, 2000. Hayvan Beslemede C Vitamininin Önemi. Çiftlik Dergisi,199: 42-50.
Minbay, A., 2002. Kanatlı hayvanların Sağlığını Koruma ve Hastalıklarla Savaşta Uygulanan Ana Prensipler, (ed. M. İzgür, M. Akan) Kanatlı Hayvan Hastalıkları. Medisan Yayınları, 1. Baskı, 3: 19-36, Ankara, 444 s.
Muğlalı, Ö. H., 2000. Isı Stresi ve Üretim. Çiftlik Dergisi, 201: 34-36. Ozan, K.,1977. Stres Nedir ve Nasıl Önlenebilir? Vitamin Dergisi. Roche, 11:1-3.
Smith, M. O., 2002. Nutritional Modulation of Heat Stress in Poultry. American Soybean Association Poultry Nutrition Conference. Bucharest, Romania, June, 2002; Izmir, Turkey, June, 2002; Cairo, Egypt, June 2002; Amman, Jordan, July 2002.
Şenköylü, N., M. Altrnsoy, 1987. Tavuklarda Stres Olgusu. Roche- Damla, No: 10.
Şenköylü, N, 2001. Modern Tavuk Üretimi. Anadolu Matbaası, Tekirdağ, 538 s.
Şenköylü, N., 2002. Kanatlılarda Sıcaklık Stresi ve Elektrolit Dengesi. Kanatlılarda Sıcaklık Stresine Karşı Önlemler. Kanatlı AR-GE yayınları, No. 6; Seminerler No. 5,43-58.
Türker, H., 2000. E ve C Vitaminleri Uygulaması Yoluyla Civcivlerde Bağışıklığın Güçlendirilmesi. Tavukçunun Sesi Dergisi, Ağustos, 10-11.
Türkoğlu, M., M. Arda, R. Yetişir, M. Sanca, C. Erensayın, 1997. Tavukçuluk Bilimi. Otak Form-Ofset, Samsun, 336 s.
Yardibi, E., 2002. Kanatlılarda Isı Stresi ve Vitamin C. Kanatlılarda Sıcaklık Stresine Karşı Önlemler. Kanatlı AR-GE yayınlan, No. 6; Seminerler No. 5.

APA	ARSLAN A, DURU M (2004). Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. , 93 - 100.
Chicago	ARSLAN Asuman,DURU Metin Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. (2004): 93 - 100.
MLA	ARSLAN Asuman,DURU Metin Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. , 2004, ss.93 - 100.
AMA	ARSLAN A,DURU M Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. . 2004; 93 - 100.
Vancouver	ARSLAN A,DURU M Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. . 2004; 93 - 100.
IEEE	ARSLAN A,DURU M "Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler." , ss.93 - 100, 2004.
ISNAD	ARSLAN, Asuman - DURU, Metin. "Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler". (2004), 93-100.

APA	ARSLAN A, DURU M (2004). Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(1-2), 93 - 100.
Chicago	ARSLAN Asuman,DURU Metin Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 9, no.1-2 (2004): 93 - 100.
MLA	ARSLAN Asuman,DURU Metin Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.9, no.1-2, 2004, ss.93 - 100.
AMA	ARSLAN A,DURU M Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2004; 9(1-2): 93 - 100.
Vancouver	ARSLAN A,DURU M Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2004; 9(1-2): 93 - 100.
IEEE	ARSLAN A,DURU M "Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler." Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9, ss.93 - 100, 2004.
ISNAD	ARSLAN, Asuman - DURU, Metin. "Kanatlılarda sıcaklık stresinin yönetilmesinde besleme açısından alınacak önlemler". Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 9/1-2 (2004), 93-100.