Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi

GÜRCAN, İ. Safa; ÖZDOĞAN, Neval; BİLGEN, Ali

Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi

Neval ÖZDOĞAN, (Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü, Ankara, Türkiye)

İ. Safa GÜRCAN, (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Ankara, Türkiye)

Ali BİLGEN (Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü, Ankara, Türkiye)

Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi

2 0

Yıl: 2007 Cilt: 47 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 21 - 28 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi

Öz:

Bu araştırmada, Türkiye yerli tavuk ırklarından Denizli ve Gerze' de yaşla birlikte yumurta ağırlığı artışı, yumurta ağırlığı ile canlı ağırlık arasındaki fenotipik korelasyonlar ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi belirlenmiştir. Araştırmanın canlı materyalini Lalahan Hayvancılık Merkez Araştırma Enstitüsü'nde koruma altında bulunan sürülerden rasgele seçilmiş toplam 235 adet Denizli ve 59 adet Gerze ırkı tavuk oluşturmuştur. Araştırmada her iki ırka ait 1' er hafta arayla kuluçkadan çıkan 3'er çıkım değerlendirmeye alınmıştır. Araştırmada yumurta veriminin başlangıcında yumurta ağırlığı, Denizli ve Gerze ırklarında 1, 2, 3. çıkımlarda sırasıyla 41.97 ± 0.68 ve 34.34 ± 0.36 g; 39.38 ± 1.06 ve 37.21 ± 1.56 g; 38.83 ± 2.33 ve 33.88 g bulunmuştur. Araştırmanın son haftasında, Denizli ve Gerze ırklarında yumurta ağırlıkları 1, 2, 3. çıkımlarda sırasıyla 58.32 ± 0.68 ve 54.46 ± 1.43 g; 57.37 ±0.49 ve 53.51 ± 0.97 g; 56.78 ± 0.42 ve 52.41 ± 0.64 g olarak gerçekleşmiştir.Yumurta ağırlığı yaş ile artarken, variyans analizleri sonucunda yumurta ağırlığında ırklar arası farklar istatistiki olarak önemli bulunmuştur. Canlı ağırlık ile yumurta ağırlığı arasındaki fenotipik korelasyon katsayısı Denizli ırkında 0.29, Gerze ırkında ise 0.46 ve her iki katsayı istatistiki olarak yüksek düzeyde önemli (P < 0.001) bulunmuştur. Yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi Denizli ırkında 0.46 ± 0.01 ve Gerze ırkında 0.35 ± 0.03 olarak hesaplanmıştır.

Anahtar Kelime: fenotipik korelasyon fenotip Gerze ırk farklılıkları Denizli kümes hayvanları vücut ağırlığı yumurta ağırlığı Türkiye yumurta tavuğu

Konular: Biyoloji Entomoloji

(Egg weight and egg weight repeatability of denizli and gerze local hen breeds)

Öz:

Egg weight , egg weight repeatability and phenotypic correlation between body weight and average egg weight in Denizli and Gerze of Turkish local hen breeds were investigated in this study.The hen including 235 Denizli and 59 Gerze were randomly chosen in two local hen breeds under conservation in Lalahan Animal Research Institue. There are three hatched groups (1,2, 3) for each breed with one week interval in the research. At the beginning of the research average egg weights of Denizli and Gerze in groups 1, 2, 3 were found to be 41.97 ± 0.68 and 34.34 ± 0.36 g; 39.38 ± 1.06 and 37.21± 1.56 g; 38.83 ± 2.33 and 33.88 g, respectively. At the end of the research average egg weights of Denizli and Gerze in groups 1, 2, 3 were found to be 58.32 ± 0.68 and 54.46 ± 1.43 g; 57.37 ± 0.49 and 53.51 ± 0.97 g; 56.78 ± 0.42 and 52.41 ± 0.64 g, respectively. The increasing of egg weight with age were curvilinear in each group for both breeds. Differences between breeds in average egg weights were significant statistically in each group. Phenotypic correlation coefficients between body weight and average egg weight in Denizli and Gerze were 0.29 and 0.46, respectively. The repeatability of egg weight for two breeds were found to be 0.46 ± 0.01 and 0.35 ± 0.03, respectively.

Anahtar Kelime: Turkey hens phenotypic correlation phenotypes Gerze breed differences Denizli poultry body weight egg weight

Konular: Biyoloji Entomoloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Atasoy F ,Gürcan İ S (2000) Bir Denizli Tavuğu Sürüsünde Canlı Ağırlık ve Yumurta Ağırlığı Özellik leri. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 47: 265-269.
Cowen N S, Bohren B B, McKean H E 19.(1964) Increase in Pullet Egg Size with Age. Poultry Science ,43: 482-486.
Düzgüneş O, Eliçin A, Akman N (1987) Hayvan Islahı Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 1003. s: 193-196.
Ethes R J (1996) Reproduction in Poultry. Cab International p. 29-30, UK.Falconer D S (1983) Introduction to Quantitative Genetics. Second Edition p. 126-133, Longhman Inc.London.
Hartmann C, Johansson K, Strandberg E, Wilhelmson M (2000) One-Generation Divergent Selection on Large and Small Yolk Proportions in a White Leghorn Line.Britisb Poultry Science, 41: 280-286.
İnan M (1983) Değişik Orijinli Seçilmiş İki Beyaz Leghorn ve İki New Hampshire Sürüsünde Yumurta Ağırlığı ve Yumurta Kabuk Ağırlığına Ait Tekrarlama Dereceleri. Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Dergisi, 13(3-4)114-122.
Karaca O, Altın T, Öğretmen T (1991) Pekin Ördeklerinde Yumurta Ağırlığı ve Kimi Yumurta Ölçülerinin Tekrarlama Dereceleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Dergisi, 1/2 :46-55.
Leeson S, Caston L, Summers J D ( 1991) Significance of Physiological Age of Leghorn Pullets in Terms of Subsequent Reproductive Characteristics and Economic Analysis. Poultry Science, 70: 37-43.
Nazlıgül A, Ertuğrul O, Orman M, Aksoy F T (1995) Some Production Characteristics of Layers from Different Genetic Origin (Gallus domesticus) and Effects of Different Cage Position on Egg Production and Egg Weight Traits. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19:339-347.
Nordskog A W (1960) Importance of Egg Size and Other Factors in Determining Net Income in Random Sample Teste.Poultry Science,39:327-338.
Scheinberg S L, Ward H, Nordskog A W (1953) Breeding for Egg Quality 1. Heritability and Repeatability of Egg Weight and Its Components.Poultry Science, 32: 504- 510.
Shalev B A, Pasternak H (1993) Increment of Egg Weight with Hen Age in Various Commercial Avian Species. British Poultry Science, 34:915-924.
Şekeroğlu A, Özen N (1997) Gerze ve Denizli Tavuk Irklarının Bazı Verim Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10:41-57.
Wehrli M, Nordskog A W (1963) Evidence for Genetic Influence on Rate of Egg Weight Increase. Poultry Science, 42:1316.

APA	ÖZDOĞAN N, GÜRCAN İ, BİLGEN A (2007). Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. , 21 - 28.
Chicago	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa,BİLGEN Ali Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. (2007): 21 - 28.
MLA	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa,BİLGEN Ali Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. , 2007, ss.21 - 28.
AMA	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. . 2007; 21 - 28.
Vancouver	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. . 2007; 21 - 28.
IEEE	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A "Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi." , ss.21 - 28, 2007.
ISNAD	ÖZDOĞAN, Neval vd. "Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi". (2007), 21-28.

APA	ÖZDOĞAN N, GÜRCAN İ, BİLGEN A (2007). Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 47(1), 21 - 28.
Chicago	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa,BİLGEN Ali Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 47, no.1 (2007): 21 - 28.
MLA	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa,BİLGEN Ali Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol.47, no.1, 2007, ss.21 - 28.
AMA	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2007; 47(1): 21 - 28.
Vancouver	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2007; 47(1): 21 - 28.
IEEE	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ,BİLGEN A "Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi." Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 47, ss.21 - 28, 2007.
ISNAD	ÖZDOĞAN, Neval vd. "Denizli ve gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi". Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 47/1 (2007), 21-28.