Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri

POLAT, Muazzez; SOYCAN ÖNENÇ, SİBEL; ÖZKUL, Hülya; ŞAYAN, Yılmaz

Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri

Muazzez POLAT, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir, Türkiye)

Yılmaz ŞAYAN, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir, Türkiye)

Hülya ÖZKUL, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir, Türkiye)

SİBEL SOYCAN ÖNENÇ (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir, Türkiye)

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

3 0

Yıl: 2007 Cilt: 44 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 113 - 122 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri

Öz:

Bu çalışma, in vivo ME değerleri bilinen bazı kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro GO değerlerini bularak, bu parametrelerden in vivo ME değeri ile ilişik düzeyi en yüksek olanını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada ayrıca, yemlerin Şayan ve ark. (2004)’nın çalışmasında aynı kaba yemlere ait elde edilen MEin vivo değeri ile yemlerin ilişki düzeyi yüksek bulunan 24 saatlik GO ve bazı ham besin maddelerinin kullanıldığı farklı regresyon eşitlikleri ile hesaplanan in vitro metabolik enerji (MEin vitro) değerleri de karşılaştırılmıştır. Bu amaçla, 5’i yonca kuruotu, 5’i çayır kuruotu, 5’i buğday samanı olmak üzere toplam 15 kaba yemin 3, 6, 9, 24, 48, 72, 96 saatlik inkübasyon periyotlarındaki GO değerleri ile 24 saatlik GO ve bazı besin maddelerinin kullanıldığı farklı regresyon eşitliklerinden yararlanılarak MEin vitro değerleri elde edilmiştir. Bulgulardan, yemlerin MEin vitro değerlerinin tahminlenmesinde kullanılan GO değerlerinden 24 saatlik inkübasyon periyodunda elde edilen bulgunun, MEin vivo değeri ile ilişkisinin önemli derecede en yüksek olduğu (r=0.82, P<0.01), MEin vivo değerleri ile farklı regresyon eşitlikleri kullanılarak bulunan MEin vitro değerleri arasındaki korelasyonların da tüm MEin vitro eşitlikleri için önemli (P<0.01) olduğu görülmüştür. İleriki çalışmalarda, daha doğru tahminlemeler için regresyon eşitliklerin son zamanlarda yemlerin karbonhidrat ve protein içeriklerinin daha ayrıntılı tanımlanmasına bağlı olarak bazı yeni parametrelerle (ADF:Asit Deterjan Lifi, ADIP:Asit Deterjanda Çözünmeyen Protein gibi) modifiye edilmesi ve her bir yem türüne ilişkin ayrı regresyon eşitlikleri geliştirilmesi hedeflenmelidir.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi

İn vitro gas production of roughages at various incubation periods and estimation of their in vitro metabolizable energy values by using different regression equations

Öz:

The aim of the study was to find out in vitro gas productions (GP) of some roughages at various incubation periods and to estimate their in vitro metabolizable energy (MEin vitro) values by using different regression equations. Also, the in vivo metabolizable energy (MEin vivo) value obtained by Şayan et al, (2004) was compared with MEin vitro values by using different regression equations based on 24 h GP and some crude nutrients of roughages. The GP production of totally 15 roughages from five samples of alfalfa hay, grass hay and wheat straw were tested at 3, 6, 9, 24, 48, 72, 96 hours of incubation periods and MEin vitro values were estimated by using different regression equations. Obtained findings revealed that 24 h in vitro GP from among the tested incubation periods showed the highest correlation with MEin vivo (r=0.82, P<0.01). The correlation between MEin vivo value and MEin vitro values calculated by using different regression equations was significantly important and similarly accurate for all MEin vitro equations (P<0.01). Further research is needed to find new parameters such as acid detergent fiber (ADF) and acid detergent insoluble protein (ADIP) to modify regression equations for more accurate precision and to develop special regression equations for specific feedstuffs.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Andres, S., A., Calleja, S., Lopez, J.S., Gonzalez, P.L.Rodriguez and F.J. Giraldez, 2005. Prediction of gas production kinetic parameters of forages by chemical composition and near infrared reflectance spectroscopy. Anim. and Feed Sci. 123-124:487-499.
Blümmel, M and E.R. Ørskov, 1993. Comparision of in vitro gaz production and nylon bag degradability of roughages in predicting feed intake in cattle. Anim. Feed Sci. and Tech. 40:109-119.
Duan, Z.Y., W.J. Yan, Y.M. Wu, J.A. Ye and J.X. Liu, 2006. Comparison of gas test system basen on the syringe with the reading pressure technique. Journal of Anim. and Feed Sci and Tech.. 15:121-129.
Iantcheva, N.,H. Steingass, N. Todorov and D. Pavlov, 1999. A comparison of in vitro rumen fluid and enzymatic methods to predict digestibility and energy value of grass and alfalfa hay. Anim. Feed Sci. and Tech. 81 : 333-344.
Kamalak, A., O. Canbolat, Y. Gürbüz, A.Erol and O. Ozay, 2004. Variation in Metabolizable Energy content of forages estimated using in vitro gas production technique. Pakistan J. Bio. Sci. 7 (4): 601-605.
Khazal, K., X, Markantanatos, A., Nastis and E.R. Ørskov, 1993. Changes with maturity in fibre composition and levels of extractable polyphenols in Greek Browse: Effects of in vitro gas production and in sacco dry matter degradation. J. Sci. Food Agric. 63:237-244.
Lee, M.J., S-Y. Hwang, P. W-S. Chiou, 2000. Metabolizable energy of roughage in Taiwan. Small Rum. Res. 36:251-259.
Menke, K.H, L., Raab, A., Salewski, H. Steingass, D. Fritz and W. Schneider, 1979. The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liqour in vitro. J. Agric. Sci. Camb. 93:217-222.
Menke, K.H. and H. Steingass, 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Anim. Res. Dev., 28:7-55.
Robinson, P.H., D.I. Givens and G. Getachew 2004. Evaluation of NRC, UC Davis and ADAS approaches to estimate the metabolizable energy values of feeds at maintenance energy intake from equations utilizing chemical assays and in vitro determinations. Anim. Feed Sci. and Tech. 114 : 75–90.
Rymer, C. J.A. Hunginton, B.A. Williams and D.I. Givens, 2005. In Vitro Cumulative Gas Production Techniques: History, Methodological considerations and challenges. Anim. Feed. Sci. Tech. 123-124:9-30.
Schofield, P., R.E. Pitt and A.N. Pell, 1994. Kinetics of fiber digestion from in vitro gas production. J. Anim Sci. 72:2980-2991.
Şayan, Y., H. Özkul, A. Alçiçek, L. Coşkuntuna, S. Önenç ve M. Polat 2004. Kaba Yemlerin Metabolik Enerji Değerlerinin Belirlenmesinde Kullanılabilecek Parametrelerin Karşılaştırılması. Ege Üniv. Ziraat Fak.Derg., 41 (2), 167-175. SPSS, 2002. for Windows, Relased 11.5 Version, SPPS Inc.
Tolera, A., K. Khazaal and E.R. Ørskov, 1997. Nutritive evaluation of some browse species. Anim. and Feed Sci. 67:181-195.
Williams, B.A., 2000. Cumulative Gas Production Techniques for forage evaluation, (Chapter 10). Ed. D.I. Givens, E. Owen, R.F.E. Axford, H.M.Omed, Forage Evaluation in Ruminant Nutrition. CABI Publishing. 189-214.
Zincirlioğlu, M. ve A. Yılmaz, 1989. Metabolik enerji değerlerini hesaplama. Yem Magazin 14-16; 46-48.

APA	POLAT M, ŞAYAN Y, ÖZKUL H, SOYCAN ÖNENÇ S (2007). Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. , 113 - 122.
Chicago	POLAT Muazzez,ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. (2007): 113 - 122.
MLA	POLAT Muazzez,ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. , 2007, ss.113 - 122.
AMA	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. . 2007; 113 - 122.
Vancouver	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. . 2007; 113 - 122.
IEEE	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S "Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri." , ss.113 - 122, 2007.
ISNAD	POLAT, Muazzez vd. "Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri". (2007), 113-122.

APA	POLAT M, ŞAYAN Y, ÖZKUL H, SOYCAN ÖNENÇ S (2007). Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 44(1), 113 - 122.
Chicago	POLAT Muazzez,ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 44, no.1 (2007): 113 - 122.
MLA	POLAT Muazzez,ŞAYAN Yılmaz,ÖZKUL Hülya,SOYCAN ÖNENÇ SİBEL Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.44, no.1, 2007, ss.113 - 122.
AMA	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2007; 44(1): 113 - 122.
Vancouver	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2007; 44(1): 113 - 122.
IEEE	POLAT M,ŞAYAN Y,ÖZKUL H,SOYCAN ÖNENÇ S "Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 44, ss.113 - 122, 2007.
ISNAD	POLAT, Muazzez vd. "Kaba yemlerin çeşitli inkübasyon periyotlarındaki in vitro gaz oluşumları ve farklı regresyon eşitlikleri ile tahminlenen in vitro metabolik enerji değerleri". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 44/1 (2007), 113-122.