Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi

KESKİN, SIDDIK; ÖZDEMİR, Taner; EYDURAN, ECEVİT; YAZGAN, KEMAL

Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi

Ecevit EYDURAN, (Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Van, Türkiye)

Taner ÖZDEMİR, (Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Van, Türkiye)

Kemal YAZGAN, (Harran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Şanlıurfa, Türkiye)

Sıddık KESKİN (Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Van, Türkiye)

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2 0

Yıl: 2005 Cilt: 16 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 61 - 65 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi

Öz:

Bu çalışmada amac, Siyah-Alaca ineklerin sütlerinde bulunan somatik hücrelerin miktarını belirlemekle birlikte süt verimi, laktasyon sırası ve dönem (Ağustos-Kasım) gibi faktörlerle olan ilişkilerini ortaya koymaktır. Süt örnekleri, 2001 Kasım ve Ağustos dönemleri olmak üzere akşam sağımlarında iki defa alınmıştır. Somatik hücre sayımı “direkt sayım metodu” ile yapılmıştır. Bağımsız tesadüfi hatadan kaynaklanan heterojenliği minimize etmek için aylık SHS değerlerine logaritmik transformasyon yapılmıştır. Ağustos ve Kasım ayı için ortalama SHS değeri, sırasıyla 1311761 ± 239631 SHS/ml ve 732810 146264 SHS/ml bulunmuştur.LOGSHS’nin laktasyon sıralarına göre değişimi incelendiğinde, Ağustos ayındaki gözlenen LOGSHS, Kasım ayında gözlenenden çok daha yüksektir. Tekrarlanan ölçümlü deneme deseninde, LOGSHS’ ye göre hem laktasyon sıraları hem de dönem ortalamaları arasındaki fark önemli bulunmuştur( P<0.05 ). Sonuç olarak, laktasyon sırası ve mevsim faktörlerinin SHS üzerine negatif etkili olduğu söylenebilir.

Anahtar Kelime: DUNCAN testi süt verimi Siyah Alaca(sığır ırkı) somatik hücre sayısı laktasyon dönemi hücre sayımı Alacalı Sığır istatistiksel analizler süt sığırı

Konular: Biyoloji

The effects of lactation rank and period on somatic cell count (SCC) in milks of Holstein cows

Öz:

The aim of this study is to determine amount of somatic cell and its relationships with some factors such as milk yield, lactation rank, period (August-November) in milks of Holstein cows raised in experimental farm of Faculty of Agriculture, Ankara University. Milk samples were collected twice at evening milking in months of August and November 2001 year. Somatic Cell Count was determined by “direct counting method”. The values of SCC values were transformed to log-scale to minimize heterogeneity of variance of their independent random residual effects. Average SCC values per cow in August and November were found 1311761 239631 SCC/cc and 732810±±146264 SCC/cc, respectively. Concerned changes of LOGSCC on lactation rank, LOGSCC observed in August were higher than those observed in November. According to experimental design with repeated measurement, LOGSCC are significantly affected by lactation rank and season (P< 0.05). As a result, it can be said that factors such as parity and season were a negative effect on SCC

Anahtar Kelime: cell counting Holstein-Friesian statistical analysis dairy cattle DUNCAN test milk yield Friesian somatic cell count lactation stage

Konular: Biyoloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

l-Akman N.1998. Pratik Sığır yetiştiriciliği. Türk Ziraat Mühendisleri Birliği Vakfı Yayını, s 75-76, Ankara..
2-Anonim 2001. Tarım İstatistikleri Özeti. http://www. die. gov. tr
3- Anonymous 2001. Agricultural Statistics. http://apps.fao.org
4-Düzgüneş O, Kesici T, Gürbüz F 1983. İstatistik Metotları. Ankara Üniv. Ziraat Fak.Yayınları Yay. No:861,229.
5-Eyduran E 2002. Süt Sığırlarında Somatik Hücre Sayısının Belirlenmesi. AÜ Fen Bilimleri Enst. Y Lisans Tezi. Ankara.
6-Göncü, S 2000. Adana Entansif Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Yetiştirilen Saf ve Melez Siyah Alaca İnek Sütlerinde Somatik Hücre Sayısına Etki Eden Faktörler ve Mastitis ile İlişkisi. Doktora Tezi. Adana.
7-Gürbüz F, Başpınar. E, Çamdeviren H, Keskin S. 2003. Tekrarlanan Ölçümlü Deneme Düzenlerinin Analizi.Yüzüncü Yıl Üniversitesi Matbaası.ISBN:975-92253-0-1. Van, Türkiye.
8-Gürgün V, Halkman K.A 1990. Mikrobiyolojide Sayım Yöntemleri.Gıda Teknolojisi Dergisi. No:7 Ankara.
9-Kennedy B.W, Sethar M.S, Moxley J.E, Downey B.R 1982. Heritability of Somatic Cell Count and Its Relationship with Milk Yield and Composition in Holsteins. J Dairy Science. 65, 843-847.
10-Kiiman H. 1998. Canses of a High SCC. 49.th European Association for Animal Production. Warsaw, Polland.
11-McDermott H.N, Erb HN, Natzke R.P, 1982. Predictability by Somatic Cell Counts Related to Prevalance Intramamary Infection within Herds. J. Dairy Science,65,15351539.
12-Monardes H.G, Kennedy B.W, Moxley J.E 1982. Heritabilities of Measures of Somatic Cell Count per Lactation. J.Dairy Science, 66, 1707-1713.
13-Morse D., Delorenzo M.A, Wilcox C.J, Collier RJ, Natzke R.P, Bray D.R. 1988. Climatic Effects on Occurrence of Clinical Mastitis. J Dairy Science, 67,361-366.
14-Ng-Kwai-Hang K.F, Hay J.F, Moxley J.E, Monard H.G. 1984. Variability of Test Day Milk Production and Relati
15-Paape M.J, Schultze W.D, Miller R.H, Smith J.W. 1973. Thermal Stres and Circulating Erithrocytes. Leucocytes and Somatic CeIIs. J.Dairy Science.56,1,84-91.
16- Pamela L. R, 2001. Milk Secretion and Quality Standards. University of Wisconsin, Madison, USA.
17-Raubertas RF, Shook G.E. 1982. Relationship between Lactation measures of Somatic Cell Consentration and Milk Yield. Dairy Science. 65,419. 18-SAS 1998. Y.Y.Ü.B.B.AU.M.
19-Schmid G.H, Van Vleck L.D, 1974. Principles of Dairy Science. W.H.Freeman Company, Sam Francise.
20-Schutz M.M, Vanraden P.P, Wiggans G.R 1994.Genetic Variation in Lactation Means of SCS for Six Breeds of Dairy Cattle. J.Dairy Science.,77,284-293.
21-Weller J.I, Saran A, Zeliger Y. 1992.Genetic and Enviromental Relationships among Somatic Cell Count, Bacterial Infection and Clinical Mastitis.J.Dairy Science. 75 : 2532 2540

APA	EYDURAN E, ÖZDEMİR T, YAZGAN K, KESKİN S (2005). Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. , 61 - 65.
Chicago	EYDURAN ECEVİT,ÖZDEMİR Taner,YAZGAN KEMAL,KESKİN SIDDIK Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. (2005): 61 - 65.
MLA	EYDURAN ECEVİT,ÖZDEMİR Taner,YAZGAN KEMAL,KESKİN SIDDIK Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. , 2005, ss.61 - 65.
AMA	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. . 2005; 61 - 65.
Vancouver	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. . 2005; 61 - 65.
IEEE	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S "Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi." , ss.61 - 65, 2005.
ISNAD	EYDURAN, ECEVİT vd. "Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi". (2005), 61-65.

APA	EYDURAN E, ÖZDEMİR T, YAZGAN K, KESKİN S (2005). Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16(1), 61 - 65.
Chicago	EYDURAN ECEVİT,ÖZDEMİR Taner,YAZGAN KEMAL,KESKİN SIDDIK Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16, no.1 (2005): 61 - 65.
MLA	EYDURAN ECEVİT,ÖZDEMİR Taner,YAZGAN KEMAL,KESKİN SIDDIK Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.16, no.1, 2005, ss.61 - 65.
AMA	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2005; 16(1): 61 - 65.
Vancouver	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2005; 16(1): 61 - 65.
IEEE	EYDURAN E,ÖZDEMİR T,YAZGAN K,KESKİN S "Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16, ss.61 - 65, 2005.
ISNAD	EYDURAN, ECEVİT vd. "Siyah alaca inek sütündeki somatik hücre sayısına laktasyon sırası ve dönemin etkisi". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16/1 (2005), 61-65.