TY  - JOUR
TI  - Studies on commercially important alkaline protease from bacillus lichniformis N-2 isolated from decaying organic soil
AB  - Çürümekte olan organik toprağın üst yüzeyinden (0–5 cm) seksen bakteriyel suş izole edilmiştir. Otuz altı izolat (% 47.50) az yağlı süt agarında (pH 10) belirgin berraklaşma alanı göstermiştir. Bu suşlar karakterize edilmiş ve tanımlanmıştır. Alkalophilic izolatlardan otuz iki tanesi (% 40) Bacillus genomuna ait olduğu saptanmıştır. Bacillus lichniformis N-2 olarak belirlenen suşdan elde edilen maksimum enzim aktivitesi pH 10 ve 37 oC’de 123.29 ± 1.61 PU/ml’dir. Farklı sıcaklıklar, pH, metal iyonları, inhibitörler ve proteaz aktivitesi gibi bazı temel özelliklerin enzim aktivitesine etkisi de çalışılmıştır. Maksimum aktivite pH 11, 60 oC’da elde edilmiştir. Ca+2 ve Mg+2 iyonlarının göreceli enzim aktivitesini % 132 ve 118 oranlarında artırdığı gözlenmiştir. Buna rağmen proteaz aktivitesinin fenilmetilsulfonilflorid ile tamamen inhibe edilmiş olması bu enzimin bir serine proteaz olduğunu göstermektedir. Sonuçlarımız B. lichniformis-N2 tarafından sentezlenen enzimin geniş ısı ve pH aralıklarında aktif olduğunu göstermiştir. Bu karakteristikler sebebi ile deri ve deterjan endüstrilerinde kullanıma uygundur.
AU  - QAZI, Javed Iqbal
AU  - BAIG, Shahjahan
AU  - SYED, Qurat Ul Ain
AU  - Nadeem, Muhammad
PY  - 2007
JO  - Türk Biyokimya Dergisi
VL  - 32
IS  - 4
SN  - 1303-829X
SP  - 171
EP  - 177
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/81608
ER  -