TY  - JOUR
TI  - Osmanlı İmparatorluğu Döneminde Anadolu'da Meyve ve Sebze Üretimi
AB  - Osmanlılar döneminde Anadoluda ziraatı yapılan tarım ürünlerinin içerisinde meyve-sebze üretiminin önemli bir yeri bulunmaktadır. Meyveler içerisinde en fazla üretimi yapılan ürünler, üzüm ve ceviz iken, sebzeler içerisinde ise soğan ve sarımsak diğer ürünlere göre öne çıkmaktadır. İncelenen dönem içerisinde, badem, kayısı, erik, elma, armut, kiraz, dut, nar, kestane, fındık, kavun, karpuz, bezelye gibi ürünlerin de ziraatı yapılmaktadır.
AU  - solak, ibrahim
PY  - 2008
JO  - Türkiyat Araştırmaları Dergisi
VL  - 0
IS  - 24
SN  - 1300-5766
SP  - 217
EP  - 251
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/81864
ER  -