TY - JOUR TI - Determination of microbial gas production, fermentation kinetics and digestibility of alternative crop silages AB - Yedi farklı bitki familyasından yapılmış silajların (arpa, üçgül, çim, kolza, gazal boynuzu, kaba yonca, korunga) ve bunlara ait 10 farklı yemin, tercih edilmeyen kısmının (refusal) kuru madde kaybına dayalı sindirilebilirligi, fermentaston kinetiği ve mikrobiyal gaz üretimi belirlenmiştir. Mikrobiyal gaz üretimi taze ve öğütülmüş silajlar ve artık yem örnekleri kullanılarak 120 saatlik inkübasyonun belirli dönemlerinde basınç ölçme tekniği (PTT) ile tayin edilmiştir. Taze ve öğütülmüş silajların mikrobiyal gaz üretimi birbirine benzer bulunmuştur (r2 = 0,90). Öğütülmüş ve taze silajlarda kolza en fazla mikrobiyal gaz üretimine neden olurken tercih edilmeyen yemler için en fazla mikrobiyal gaz üretimi çim silajında gerçekleşmiştir. Farklı silajlara ait lag süreleri arasında bir farklılık gözlenmemiş fakat gaz üretiminin % 50 ve % 95'e ulaşma zamanı öğütülmüş silajlarda taze ve tercih edilmeyen kısm silajlara oranla daha kısa bulunmuştur. Toplam uçucu yağ asitlerinin üretimi artık yemlerde taze ve öğütülmüş silajlara oranla daha az gerçekleşmiş fakat taze ve öğütülmüş silajlar arasında uçucu yağ asitleri üretimi bakımından farklılık gözlenmemiştir. Kuru madde (KM) kaybı öğütülmüş ve taze silajlarda benzerlik göstermesine rağmen artık yemlerdeki KM kaybı daha az düzeyde gerçekleşmiştir. Bu sonuçlar tercih edilmeyen yemin hayvanlar tarafından kullanılabilecek değerli ve sindirilebilir bir yem kaynağı olduğunu göstermiştir. AU - EKİNCİ, Mehmet Sait AU - Akyol, Ismail AU - ÖZKÖSE, Emin PY - 2004 JO - Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences VL - 28 IS - 4 SN - 1300-0128 SP - 655 EP - 662 DB - TRDizin UR - http://search/yayin/detay/829 ER -