Yıl: 2007 Cilt: 8 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 163 - 179 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe

Öz:
Günümüzün küresel ve rekabetçi iş dünyasında, faaliyetlerinde sosyal ve çevresel konuları ihmal ederek sadece finansal konulara odaklanan işletmeler, uzun vadede sürdürülebilirliklerini sağlayamazlar. Tüm işletmeler için çevresel performans, önemli bir başarı ölçüsüdür. Bu bağlamda çevresel muhasebe, işletme içi kararlarda bir yönetim muhasebesi aracı olarak kullanılmakta ve çevresel önlemlerin yarattığı fayda ve maliyetleri toplu olarak kayıt etme fırsatı yaratmaktadır. Bu çalışma, çevresel muhasebenin farklı boyutlarına yoğunlaşmakta ve otel işletmeleri açısından önemine dikkat çekmeyi amaçlamaktadır.
Anahtar Kelime:

Konular: İş İşletme Çevre Çalışmaları İktisat İşletme Finans

Environmental Accounting in Hotel Business

Öz:
In today’s global and competitive business world, companies cannot survive in the long term and cannot achieve sustainability by only concerning financial issues and ignoring the social and environmental impacts of their activities. Environmental performance is a very important measure of the success for all companies. Due to this, environmental accounting is used as a management accounting tool for internal business decisions and it gives the opportunity to the corporate to record the cost and benefit of environmental measures. This study concentrates on the different dimensions of the environmental accounting and tries to highlight the importance of the concept within the hotel establishments.
Anahtar Kelime:

Konular: İş İşletme Çevre Çalışmaları İktisat İşletme Finans
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Aslanertik, B.E. (2004). A Framework for Environmental Accounting Practices Within Convergence, MODAV Dergisi Özel Sayısı, 3-5 Kasım: 117-131.
  • Canyurt, M.A. (1998). Turizm ve Çevre İlişkileri, İzmir’in Kentleşme-Çevre-Göç Sorunları ve Çözüm Önerileri Raporu, 96.
  • Chan, E.S.W., & Wong, S.C.K. (2006). Motivations for ISO 14001 in the hotel industry. Tourism Management, 27: 481-492.
  • Demircioğlu, G. (1997). Turizm-Çevre Etkileşimi Bakımından Sürdürülebilir Turizm Planlaması’, D.E.Ü. İİBF Dergisi, 12 (2): 137.
  • DTM (2006). Çevre Maliyetlerinin Desteklenmesi Hakkında Tebliğ İndirilme Tarihi: 11.10.2006. WWW:Web: http://www.dtm.gov.tr/ihr/dvyardim/cevre.htm.
  • EPA (1995). An Introduction to Environmental Accounting as a Business Management Tool: Key Concepts and Terms. İndirilme Tarihi: 10.11.2006.WWW:Web:http://www.epa.gov/opptintr/library/pubs/archive/acct-archive/pubs/busmgt.pdf.
  • Gönel, F.D. & Atabarut T.(2005) Şirketlerin Yeni Yönetim Aracı: Çevresel Muhasebe, İstanbul: Tüsiad Yayınları, Yayın No: (Tüsiad – T/2005-06/404).
  • Gray, R.H., Bebbington, J. & Walters, D. (1993). Accounting for the Environment. London: Paul Chapman Publishings.
  • Kalite Derneği (2006). İndirilme Tarihi: 09.10.2006. WWW:Web: http://www.kalder.org/genel/download/Belgeli%20Kuruluslar/ neslibelgelil3.xls. International Federation of Accountants (1998). Management Accounting Concepts. New York.
  • Kumbur H., Gündoğdu, E. & Arslan, H. (1998). Turizm Bölgelerinde Altyapı Kanalizasyon Atıksu Sorunlarının Çözümüne Yönelik Alternatif Yaklaşımlar, Kayseri 1. Atıksu Sempozyumu, 22-24 Haziran, 37.
  • Mensah, I. (2004). Environmental Management Practices in U.S. Hotels, İndirilme Tarihi: 31.10.2006. WWW:Web: http://www.hotel-online.com/News/PR2004_2nd/May04_EnvironmentalPractices.html
  • Nemli, E. (2001). Çevreye Duyarlı Yönetim Anlayışının Gelişimi. İ.Ü. Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi, (23-24): 211-224.
  • Özbirecikli, M. (2000). Çevre Muhasebesi Kavramı ve Yönetsel Kararlara Katkıları. MUFAD Dergisi, Temmuz: 15-21.
  • Sevilengül, O. (1997). Genel Muhasebe (6.Baskı). Ankara: Gazi Kitabevi.
  • Tanık, A. (1998). Trends in Pesticide use in Turkey and Their Implications on Water Quality Management, The Kriton Curi International Symposium on Environmental Management in the Mediterranean Region, Proceedings: Volume 2, Boğaziçi University, İstanbul, 753.
  • ISO (2006). The ISO Survey of Certifications 2005, ISO Publications, 24-25. İndirilme Tarihi: 09.10. 2006, WWW: Web: www.iso.org/iso/en/iso9000-14000/pdf/survey2005.pdf..
  • ISO, The ISO Survey of Certifications, ISO 9000 and ISO 14000 Tenth Cycle, İndirilme Tarihi: 12.10.2006, WWW: Web: http://www.iso.org/iso/en/iso9000- 4000/pdf/survey10thcycle.pdf s.17.
  • Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) (2007). Turistik Tesis ve İşletmeler İndirilme Tarihi: 04.10.2007, WWW: Web: http://www.tursab.org.tr/content/turkish/istatistikler/
  • Usta, Ö. (2001). Genel Turizm. İzmir: Anadolu Matbaacılık.
  • Yüksel, H. (2003). İşletmelerin Çevreye Duyarlı Üretim Faaliyetlerinin Ampirik Bir Çalışma İle Değerlendirilmesi, Endüstri Mühendisliği Dergisi(2) İndirilme Tarihi:20.09.2007, WWW: Web:http://www.mmo.org.tr/endustrimuhendisligi/2003_2/cevreye_duyarli.htm
APA ASLANERTİK B, Özgen I (2007). Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. , 163 - 179.
Chicago ASLANERTİK B. Esra,Özgen Işıl Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. (2007): 163 - 179.
MLA ASLANERTİK B. Esra,Özgen Işıl Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. , 2007, ss.163 - 179.
AMA ASLANERTİK B,Özgen I Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. . 2007; 163 - 179.
Vancouver ASLANERTİK B,Özgen I Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. . 2007; 163 - 179.
IEEE ASLANERTİK B,Özgen I "Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe." , ss.163 - 179, 2007.
ISNAD ASLANERTİK, B. Esra - Özgen, Işıl. "Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe". (2007), 163-179.
APA ASLANERTİK B, Özgen I (2007). Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, 8(2), 163 - 179.
Chicago ASLANERTİK B. Esra,Özgen Işıl Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi 8, no.2 (2007): 163 - 179.
MLA ASLANERTİK B. Esra,Özgen Işıl Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, vol.8, no.2, 2007, ss.163 - 179.
AMA ASLANERTİK B,Özgen I Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi. 2007; 8(2): 163 - 179.
Vancouver ASLANERTİK B,Özgen I Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi. 2007; 8(2): 163 - 179.
IEEE ASLANERTİK B,Özgen I "Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe." Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, 8, ss.163 - 179, 2007.
ISNAD ASLANERTİK, B. Esra - Özgen, Işıl. "Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe". Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi 8/2 (2007), 163-179.