Yıl: 2009 Cilt: 15 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 19 - 24 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams

Öz:
Bu çalışma, çayır otunun farklı katkı maddeleriyle silolanmasının kuru madde (KM), besin madde içerikleri, pH ve rumende yıkılabilirlik ile yalnız ot silajının koçlarda sindirilebilirlik ve rumen parametrelerine etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada katkısız çayıır otu, çayır otu + %2.5 arpa karışımı, çayır otu + %5 arpa karışımı, çayır otu + %2.5 arpa + %1 melas + %0.5 tuz karışımı ve çayır otu + %5 arpa + %2 melas + %1 tuz karışımından oluşan üç tekerrürlü 15 adet silaj yapıldı. Ayrıca plastik varillere yalnız çayır otu silajı yapılarak, besin madde sindirilebilirliği ile rumen pH, amonyak azotu ve uçucu yağ asitlerine olan etkileri üç baş koç üzerinde belirlenmiştir. Ham protein (HP) oranı arpa, melas ve tuz karışımlı silajlarda en yüksek değerde (%10.41, 10.86) bulunurken, en yüksek azotsuz öz madde (NÖM) içeriği ise arpa karışımlı silajlarda (%44.41, 47.17) tespit edilmiştir. Silajların pH değeri, katkı maddelerinin çeşit ve miktarına göre azalmıştır. Rumende değişik saatlerde inkubasyona bırakılan çayır otu ve katkılarla hazırlanan ot silajlarının KM ve besin madde yıkılabilirlikleri, silaj türü ve inkübasyon süresine göre önemli farklılık göstermiştir (P<0.05). Ot silajının koçlardaki KM ve HP sindirilebilirliği ise %64.49 ve 53.21 olarak saptanmıştır. Rumen sıvısı uçucu yağ asitlerinin toplam miktarı ise 69.73 mmol/L olarak bulunmuştur. Araştırmada, çayır otu silajlarına katkı maddesi olarak arpa, melas ve tuz katılmasının besin maddeleri ve pH üzerine olumlu etkileri tespit edilmiştir.
Anahtar Kelime: rumen sindirimi pH ot silajı koç yıkılma besin maddesi içeriği yem katkı maddeleri

Konular: Veterinerlik

Farklı katkıların çayır otu silajının kalitesi ve rumen yıkılabilirliği ile ot silajının koçlarda rumen parametrelerine etkileri

Öz:
This study was carried out to determine the effects of ensiling grass with different silages additives on dry matter (DM), nutrient content, pH and rumen degradability and the effects of grass silage on the digestibility and rumen parameters in the rams. Fifteen silages were ensiled as grass (with no additives), grass + 2.5% barley mixture, grass + 5% barley mixture, grass + 2.5% barley + 1% molasses + 0.5% salt mixture and grass + 5% barley + 2% molasses + 1% salt mixture with three replicates. Additionally grass with no additives was ensiled in the plastic barrels to determine the effects of this silage on the digestibility, rumen pH, ammonia nitrogen and volatile fatty acids by using three rams. The highest crude protein (CP) contents were determined in the barley, molasses and salt mixture of grass silages (10.41, 10.86%) and the highest nitrogen free extract (NFE) contents were determined in the barley mixture grass silages (44.41, 47.17%). The pH value of silages was decreased according to the amount and type of silage additives. DM and nutrient degradabilities of grass silages with or without additives left rumen incubation at different hours were found statistically different with aspect to hours and types of silage. (P<0.05). CP and DM digestibilities of grass silage in the rams were determined as 64.49 and 53.21%. Total volatile fatty acids were determined as 69.73 mmol/L. Grass silage, mixtured with barley, molasses and salt were determined the best silage with respect to the nutrient content and pH.
Anahtar Kelime: rumen digestion pH grass silage rams degradation nutrient content feed additives

Konular: Veterinerlik
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA KAYA I, ÜNAL Y, AKSU ELMALI D (2009). Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. , 19 - 24.
Chicago KAYA ISMAIL,ÜNAL Yücel,AKSU ELMALI DİLEK Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. (2009): 19 - 24.
MLA KAYA ISMAIL,ÜNAL Yücel,AKSU ELMALI DİLEK Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. , 2009, ss.19 - 24.
AMA KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. . 2009; 19 - 24.
Vancouver KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. . 2009; 19 - 24.
IEEE KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D "Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams." , ss.19 - 24, 2009.
ISNAD KAYA, ISMAIL vd. "Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams". (2009), 19-24.
APA KAYA I, ÜNAL Y, AKSU ELMALI D (2009). Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 15(1), 19 - 24.
Chicago KAYA ISMAIL,ÜNAL Yücel,AKSU ELMALI DİLEK Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 15, no.1 (2009): 19 - 24.
MLA KAYA ISMAIL,ÜNAL Yücel,AKSU ELMALI DİLEK Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.15, no.1, 2009, ss.19 - 24.
AMA KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2009; 15(1): 19 - 24.
Vancouver KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2009; 15(1): 19 - 24.
IEEE KAYA I,ÜNAL Y,AKSU ELMALI D "Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams." Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 15, ss.19 - 24, 2009.
ISNAD KAYA, ISMAIL vd. "Effects of different additives on the quality of grass silage and rumen degradability and rumen parameters of the grass silage in rams". Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 15/1 (2009), 19-24.