@article{YILDIZ2009_92213,
author={Önder YILDIZ and İsmail Sait DOĞAN},
title={Ekmek makinelerinde kullanılan farklı bileşen seviyelerinin ekmek kalitesi üzerine etkisi},
year={2009},
journal={GIDA},
issn={1300-3070},
volume={34},
number={5},
url={http://search/yayin/detay/92213}
}